第 61 章 要不要这么卷？(2/2)
“那你们呢？也是甘大厨带来的？()”
“????????葶獙????()?『来[]♂看最新章节♂完整章节』()”专程打电话通知小琪早早来吃席的小伙子代女友挺身而出，“邱花儿L都能带着外村的男人和孩子来吃席，我带女朋友来吃席很合理吧？”
“？？？”
这勾八的外地女朋友都安排上了？
“我是小伟的女朋友！”
“我，清清的男朋友！”
一时好几个认男女朋友的声音响起，真搞得来迟的村民们没脾气。
谁家也没规定不能让男女朋友过来一起坐席啊！但你们人是不是太多了点？都这么闲的吗！
其实能来这么多情侣，对象党的组织功不可没，他们也意识到现在不是暑假，正是一举压制单身党的好机会！
所以，情侣们就多来了亿点点。其中也不乏浑水摸鱼的。
但这样一来，席面上那些生面孔的身份都基本上弄清楚了，确实无话可说，没座位的村民们蔫了，也没注意到有一些生面孔悄悄低下了头根本没回话。
而他们，并没有武丘村的对象，真实身份其实是相亲宴的成员。
反正以前相亲宴的成员们去三平村蹭席都蹭习惯了，现在来武丘村蹭也一样嘛！
多亏了那些村民连着几番询问都被回怼的道心破碎，没人再关注他们，让他们顺利蒙混过关。
以后蹭席的村子又多了一个，快乐！
几家欢喜几家愁，今天还是第一次实地见到大家抢位置打口水仗的肖钰姣可新奇坏了，她一边听一边在群里实时转播，直夸群友的建议好，不然她就没座位坐了。
换成她自己，可想不到早早抢位置这种事呢。
今天抢位的盛况也让肖钰姣感叹，她以前都没发现，自己这个室友竟然这么厉害！一桌酒席引得各方纷纷抢座，这也太厉害了吧！
趁着还没开席，肖钰姣把刚刚抢位的情况绘声绘色地在室友们的小群里描述了一番，得到了另外两个室友的强烈谴责。
【凌琳霖：靠靠靠，这么夸张的吗？早知道我也跟你们去了！】
【放糖：看来咱们甘大厨的事业蒸蒸日上啊，真好，不用找实习了。】
【肖钰姣：[猫猫得意]找实习？什么实习？咱脆儿L现在就是，名副其实的乡村女企业家！】
谁说烧席事业不是事业，厨子团队就不是企业呢？
十里八乡的烧席扛把子，冲！
村民那边热闹非凡，甘脆儿L已经见怪不怪了，哎，手艺太好、太受欢迎也很苦恼呀！
不过，反正再怎么闹腾也闹不到她这边来就是了。
可能因为大家默认的抢菜“传统”，现在甘脆儿L接的席都是上一道吃一道，除了就几桌的家宴，基本不可能
() 摆满桌才开吃。
她觉得也挺好的，现做现吃，才能吃到最好的滋味！
在这边的农村席面上，最先上的一般是各种丸子，今天的第一道“头碗()”????L膉婐N厐??婐?葶熄???傁?
灎敧葶???傁??????龔??牞????傁N块块????葶????辖?“?晕?()?[()]『来[]♀看最新章节♀完整章节』()”“刺啦”声音，油锅里不停翻滚起白色的油泡泡，随便翻两下豆腐就定了型。
这时候把豆腐捞起来抖一抖免得粘粘，再炸个一两分钟就好了，倒进盘子里备用。
炸包浆豆腐很简单，火候掌握也不是很讲究，差不多就行了，想要好吃最主要的是甘脆儿L准备的葱油。
这次的葱油不是光用葱炸的，而是用了葱姜蒜、大料、洋葱、草果、香叶和香菜，冷油下锅，慢慢地升起油温细细炸，将这些佐料的香气完完整整地激发出来，不用刻意去闻就香气扑鼻。
甘脆儿L炸完油，正在剖鱼的韩春勉没忍住拿了个小勺舀了一小勺油，然后直接干吃了一口葱油，香得他一个激灵。
“太香了，比我以前买的葱油香太多了！”韩春勉啧啧赞叹，“甘师傅，有你这葱油打底，我以后都不想买成品了，味道差远了！”
“自己炸的葱油肯定香的，偷懒才买成品。”甘脆儿L说道，鲁菜的厨师把葱油玩出了花，做不同的菜，她用来炸葱油的佐料都会有些许出入，当然不是外面卖的成品能比的。
她可能会用点儿L味精之类的东西，但葱油，绝不可能用成品好吧！这是她身为鲁菜大厨最后的倔强。
韩春勉老脸一红，他就是能买的调料全靠买，甘脆儿L说的偷懒是完全没错。
怪不得人家年纪轻轻厨艺这么高超呢，光这态度他就赶不上啊！
你糊弄食材，食材就糊弄你，这话真没错。
“我以后一定老老实实地做菜，绝不偷懒。”
甘脆儿L用之前炸好的葱油又煸了几个大葱，再把包浆豆腐倒进锅里，加点老抽、盐、少许糖和白胡椒粉进去，再倒上一碗高汤小幅度翻炒，淡黄色的包浆豆腐染上了老抽的色泽，十分漂亮。
最后勾点芡，把葱油再倒进去，一股浓浓的葱香和着豆腐的味道往上冒，最后稍微收下汁，起锅装盘！
“第一道菜，葱烧包浆豆腐——”
这一声像是像个静音键，原本争执的争执、唠嗑的唠嗑的村民立刻安静下来，目光灼灼地望向灶台那边，看着刘家帮忙的人一道道把菜端过来。
“是豆腐啊，我喜欢吃豆腐，不过还是更喜欢吃清淡的水豆腐。”
“我喜欢吃香干，香干炒肉好吃。”
“不过甘大厨做的豆腐肯定跟别人做的不一样，卧槽，好浓的葱香味啊！”
菜还没上桌就闻到了葱香味，上头、太上头了！
“豆腐很软啊，大家抢菜的时候轻一点，谁掉到地上浪费了那就不准抢了哈！”
“是的，谁浪费谁捡剩下
() 的吃，我们都同意！”
由于第一道菜是豆腐，而且这也是武丘村的人第一次吃甘脆儿L的席，虽然听说过抢菜的事，但还是第一次实践，因此多少还有些矜持，让那一盘盘豆腐顺利上了桌，不至于在半空中就被人抢得差不多。
“哇，这豆腐看起来好好吃！”
豆腐带着点儿L浓稠的汤汁，酱油色看起来十分下饭，散发着浓浓的葱香，引得人迫不及待地去夹。
大伙儿L开始还怕豆腐太嫩下筷都小心翼翼的，直到碰触到外面硬壳才知道不会一碰就碎，这才大胆起来。
有心急的村民一口就把豆腐吃了进去，牙齿一咬——
“嘶！好烫！”
外面的一层酥壳咬破后，里面细嫩滚烫的豆浆就爆了一嘴，烫得他直吸气。
有了这个前车之鉴，大家的吃香就稍微斯文了些，吹了吹才小心翼翼地试探地咬开豆腐，吸了口里面的豆浆，哇，好香！
外皮香脆酥嫩，不知道外面的汁是怎么调的，吃着还有一股肉味，葱香的那种肉味实在太馋人，也怪不得人咬了一口忍着烫也要咀嚼。
嚼起来里面的豆浆很糯啊，吸饱了汁水的口感有点像浓浓的酸奶，一□□浆豆香四溢，没有豆腥只有清香，又烫又软又汁水浓郁，太好吃了！
“我收回前言，以后我最爱豆制品不是香干了，是这个爆浆豆腐！”
“爆浆豆腐是好吃啊，我以前在城里也吃过，虽然好吃但真没这个味儿L，满嘴都是豆香拌着肉啊葱啊的香味儿L，太好吃了！”
“真没想到这豆腐能这么好吃，外面酥酥的，里面糯糯的，绝了！”
抢菜间村民们还有功夫啧啧赞叹，主要还是因为豆腐太烫了，新夹的豆腐必须稍稍晾一下才能入口，不然他们光顾着吃就不错了，哪有功夫聊天！
肖钰姣早就学习了单身党群里的文件，抢菜技巧之一就是先抢后吃，只要桌上还有，先抢几个放进碗里绝对不亏！
至于说抢来的菜有可能不喜欢吃浪费了？
这么说吧，甘脆儿L的菜已经掰歪了好些人的口味了，不喜欢吃葱的？对不起以后无葱不欢好吧呜呜。
不喜欢吃绿叶菜？异教徒！甘大厨的绿叶菜天下第一！
就你不喜欢吃茄子啊？不不不以后茄子就是最爱！
反正这种事情太多了，先抢菜，抢到再说！
肖钰姣严格遵守群里给的抢菜文件，趁着武丘村的人抢菜还不熟练，一连夹了三四块包浆豆腐放在碗里。
这包浆豆腐是那种半个指头厚的小方片，三四块也不多，占卜了什么肚子，直接开吃！
肖钰姣吃的时候已经稍微放了会儿L，一口咬下去早已不烫了，但还是热气腾腾的，里面的豆浆吸饱了高汤，豆香裹着高汤的鲜，爆浆时的感觉实在是太爽了！
太好吃了！
吃货肖钰姣感动极了，她细细地吃完一块豆腐，不忘用手机拍了几张照片发到室友群里，还专门拍了一张咬了个口子的豆腐，露出里面嫩生生的豆浆。
【肖钰姣：[照片][照片]妈妈我吃到了世界上最好吃的包浆豆腐啦！！！】
【凌琳霖：女儿L今天嘴怎么这么甜？】
【凌琳霖：我去！这豆腐看起来也太诱人了吧！我的泡面瞬间不香了！】！