第 74 章 芋头粉蒸排骨(1/2)
听到声音，宋恂初伸出手拧开床头的台灯。
“嚯，你吓我一跳。”
顾尚忠刚推开门,都没摸到灯泡开关,房间就自己亮了。
宋恂初披上外套,靠在床头闻言白了他一眼,“孩子们都搬出去了，家里就我和你在住,有什么好吓人的。”
顾尚忠心有余悸地拍拍前胸，好让气顺下去,走廊里的灯已经关了,外头的天黑的像团墨，嫌麻烦也是为了省电，顾尚忠便没有额外再开吊灯。刚从外面回来,深蓝色的行政夹克还带着凉意，昏暗的灯光下,只能听见他换衣服窸窣的动静。
“我这不是以为你早就睡了嘛。”
“是快要睡了，”打了个哈欠,宋恂初将被子往上提了提，岁数上来精力也跟不上过去，稍微比寻常晚睡了会，她微微闭着眼，声音有些轻，但在安静的卧室里也足以让人听清，“你们昨天就开了整天会，怎么今天回来的又这么迟。”
“困了你就别等我先睡。”
将外套口袋里的东西都摸出来收好,顾尚忠用衣架挂好衣服，拿起妻子提前为自己准备好的干净睡衣，向卫生间走去，“最近大力鼓励农民自由进城买卖，来的人一多，集贸市场那边出了不少乱子，本就是之前图方便划出来的一块地，现在场地面积也跟不上，市政那边便打算重新规范集贸市场秩序。关于选址和营业证的事，稍微听他们讨论了会，时间就过去了。”
说完，顾尚忠在没剩几l根刷毛的牙刷上，挤上牙膏，仍旧是没开灯，就着床头那抹幽幽的床头灯，抹黑洗漱。
“的确是要好好管管，”宋恂初翻了个身，双手压在耳朵下，回忆起上午遇见的事，“你说巧不巧，上次骗到德霖的那贩子，今天就刚好被我给碰见。”
“嗯。”顾尚忠回应着，吐掉嘴里的唾沫。
“还好有那小丫头专门提醒我，不然我也要被那人给骗了，白花那几l毛钱，不过好在人也抓住了，钱肯定也能要回来。”
越说宋恂初越气，原本打算睡觉，现在反倒是越来越精神。
老顾关上门洗澡，她干脆在外面唠起了家常，“虽然红薯是那姑娘送的，我晚饭的时候蒸了俩，味道甜得不行。你回来的晚，我就没给你留。这些天陪你去外地了一趟，都没去看看楚箐，干脆我明天买点肉和菜，把剩下的几l个红薯也一并给她送过去，知晏知微那俩孩子估计也喜欢。”
“早知道味道这么好，我就该直接全部买回来。”
宋恂初后悔，同时也奇怪，怎么好的东西，咋就都没人买呢。
……
因为蜜汁红薯芝麻脆条卖的太好，育才饭店后厨最近比国庆假期那几l日都忙，连带着苏楚箐下班的时间都比寻常要晚上半个小时。
正好阿姐的生意步入正轨，上午买完下午就能回去，放学前去托儿所接知晏知微的事情就主动被她接过去了。
苏楚箐刚推开院门，便看见知微知晏一人捧着块糕点，和阿姐坐在屋檐下小口小口啃着。
老式枣泥酥白皮和内里的枣馅盘成花的形状，正中间用色素写上‘冬华’，被知晏知微双手抱着，几l乎赶得上她们的小半张脸。
见苏楚箐回来，知微立马举起手中的糕点跑过来，“妈妈快尝尝，姨妈买的糕糕好吃。”
因为上次遇见人贩子报复的事，苏楚箐和苏彩秀都格外小心了些，特别是当知晏和知微在院子里玩的时候，都会将院子的大门给锁上。
确定反锁上了门栓，苏楚箐蹲下身，将知微递过来的枣泥酥吃进嘴里。
知微特意掰了超大块，有些期待地看着苏楚箐。
“妈妈猜猜看，姨妈是买的哪家的糕糕。”
嘴里还咬着冬华两个字，苏楚箐故意吃的很慢，在知微期待的眼神中，假装思考片刻，“我猜姨妈是从胡同街的那家冬华园，装回来的糕点盒子。”
知微立马回头，想要从姨妈那儿知道妈妈说的对不对，等得到苏彩秀肯定的答复后回头，眼睛亮晶晶的，“哇！妈妈好厉害。”
直到被苏楚箐牵着又重新坐回到小板凳上，从姨妈手中接过新的一块红萨其马，她还在好奇，“为什么妈妈就能猜中呢？”
苏彩秀憋着笑，“因为你妈上过初中，识字。”
递给二妹一块冬华园的招牌枣泥酥，又给知晏留了块同样的红萨其马出来，苏彩秀小心翼翼地将原本盖在糕点上的那层油纸盖好。放在她膝盖上的纸盒，看着不大实际却很能装，吃了这么半天也不过刚将最上面的那层甜糕吃完。
冬华园是A市的老牌子，价格不算平价，用料却扎实。市商业局旁边就开了家，苏楚箐每次去考资格证的时候，路过都能闻见香味。城南之前一直都没有，最近才在胡同街巷子里添了家分店，娟姐在苏楚箐面前提了好几l次，说是味道不错。今天尝了口，确实对得上响当当百年老店的名头，枣泥酥做得都快赶得上御膳房里那些个专门做白案的尚食太官。
但这么大一盒，价格肯定不便宜。
酥油面被烤得干燥酥脆，咬上去就立马化成了渣，但被面皮包在中间的枣泥还是湿润的状态。做糕点的师傅还在枣泥里面加了些磨碎的芝麻、花生和核桃，本来还稍稍带着些酸涩味的枣泥，因为配料的中和，不细尝倒也发现不了。
怪不得就连知晏也多尝了几l块。
苏楚箐好奇，“阿姐今天发生了什么好事？”
虽然苏彩秀时不时会给俩孩子带些小零嘴回来，但像今天抱这么大个糕点盒子回来还是首次，不像是散称，包装像是专门用来送人的。
苏楚箐也就随口一问，结果被问的人反倒变得有些不太自在，系丝带的手一抖，差点在盒子上打了个死结。
“卖菜还能发生什么好事，没啥事，”系好的丝带不好看，苏彩秀又重新解开，“就回来的路上看见了，嘴馋买了点。咋，我挣了钱不能给我侄女侄儿买点好吃的？
”
苏彩秀一紧张就喜欢用反问句。
虽然她自己没发现，但苏楚箐还猜不出这份糕点‘大有来历’，就有点对不起她活了两世的阅历了。更何况，就阿姐现在的模样，任谁来看都能知道有情况。
赶在红脸的苏彩秀，要将自己的手指一并用丝带与盒子捆在一起之前，苏楚箐嘴角嘬着笑，“行行行，咱姐都是城南有名的苏老板了，买啥都行。”
苏楚箐说得正儿八经，但听在苏彩秀耳里，却满满都是揶揄，脸上的红晕越来越红，几l乎都快赶得上天边太阳落下去前灿烂的霞光，“唉不是，这糕点真是我自己出钱买的！我和那人一点关系都没有。”
吃完枣泥酥知晏，在姨妈狡辩话音落下之际抬头，聪明的小脑袋瓜想不明白，怎么还从糕点的价格扯到别人身上了。
“那人是哪个人啊？”知晏好奇。
然后就被恼羞成怒的苏彩秀，塞了满嘴的红萨其马，“哪个人都没有！”
食物并不能阻止知晏对真相的渴望，本着打破砂锅问到底的精神，知晏嘴里咀嚼着蛋香浓郁的萨其马，小脑袋飞速组织着语言，明明是姨妈自己说漏……
结果嘴里的红萨其马还没咽下去，就被妹妹油乎乎的小胖手捂嘴了嘴。
首次伸手而不是被捂嘴的知微，第一次在相差七分钟出生的双胞哥哥面前，展现出了姐姐的气势。
已经吃完自己那份红萨其马的知微，久违地没有打气知晏手中剩下食物的主意。嘴角还沾着红萨其马的碎屑，小奶音却严肃，“多吃。”
少问。
知晏不问了，憋笑到快要背过气的苏楚箐也不问了。
终于踩上台阶的苏彩秀，感动到拆开好不容易系好蝴蝶结的丝带，又给知微挑了个又大又圆的山楂锅盔，“果然姨妈没白疼。”
……
晚餐做的是芋头粉蒸排骨。
阿姐今天带回来的是大芋头，削掉粗糙的外皮，内里是带着纹路的漂亮紫色。
原产地来自D省的蒲化芋头，自带一股奇特柔和的香气，是制作甜汤甜水不可多得的材料。但因为阿姐还买了老式糕点，晚上吃太多甜食容易胃胀气。刚好家里还有剩下的两块猪排，苏楚箐便将排骨化冻后剁成大小适中的小块，打算做一道最为适合秋冬的养生家常菜。
叠成小块的芋头清洗干净后，均匀地平铺在搪瓷碗底，等差不多铺到二分之二的位置，再在上面用提前腌制好的排骨摆满剩下的缝隙。
蒸肉用的米粉同样是苏楚箐自己做的。
同花椒八角干辣椒等重口调味料一同炒干的大米，被滚烫的锅气烘到微焦发黄。其实可以去前面的供销社借打磨机，但苏楚箐图方便，趁阿姐在客厅向知晏请教算数问题，直接用【院子空间】里的料理机打碎了端出来。
保留了些许颗粒感的大米牢牢地裹在湿润的排骨表面。码好的芋头块和排骨淋上些许腌制排骨剩下的料汁，为了能让底下的芋头蒸出来更加软烂，苏楚
箐还额外在表面喷了些水()，-->>
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