第130章 第130章(1/2)
大概谁也没想到，夏烈对自家姑姑竟然这么不客气，竟是放狗出来咬人，这不是对着亲人，是对着仇人吧?
一时间，大家看着夏烈的眼神不免有些复杂。
夏烈倒是泰然自若，甚至还伸手夸奖的拍了拍小黑的脑袋，小黑立刻不稳重的使劲摇晃了一下自己的尾巴，冲着夏烈“汪”的叫了一声。
正从地上坐起来的夏姑姑听到狗叫声，身体忍不住抖了一下，一张脸脸色惨白，脸上一片涔涔冷汗，看着夏烈的目光闪躲而充满了畏惧。
“姑姑。”夏烈叫了一声， “我觉得我们之间，还是像以前一样，互不打扰，相安无事最好，你觉得呢?"
夏姑姑扯唇，一起干巴： "你说的是，说的是……"说着，人从地上站起身来，直接就溜了。
二爷看向还站在这里的其他人，走上前去，板着脸问： “你们还围在这里干嘛?家里猪牛鸡鸭不喂了?地里草莓不摘了?不打猪草牛草呢?还不都散了?"
其他人你看我我看你，还是听二爷的话，三三两两的散开了，不过大家看了这场热闹，大概今晚夏烈放狗吓她姑姑这事就能传遍整个村了。
想到这，二爷就忍不住叹气， "那该死的夏春花，一天到晚尽不干好事!"
二奶走到夏烈身边，叹道： “你刚刚也太冲动了，夏春花名义上好歹也是你姑姑，你放狗咬她，是把她吓住了，可是你的名声呢?你的名声还要不要了?"
夏烈笑，不在意的道： “二奶你是知道的，我从来不在意名声这种东西的，对我来说，名声远不如吃饱喝足来得重要!"
这是她从小就有的体会，等后来穿越到末世，这个感悟就更加深刻了——比起吃饱喝足，名声算个屁啊?
"……我不需要依附任何人过活，也不用看谁的脸色。”她语气轻松， "所以，大家怎么想我，爱怎么想就怎么想吧。"
二奶无奈，手指虚虚的指了她一下： “你啊!”
夏烈就冲她老人家笑，语气放软，像是撒娇一般的问： "二奶你中午要不要在我家吃饭?我做了米粉吃，你要不要尝尝?"
r />二奶： “米粉?”
夏烈： "对啊，我特意拿米去县里请人帮忙做的，做了十几斤了，我闻着香气挺好闻的，米香味很足，应该很好吃，你和二爷中午就在我家吃吧，也尝尝这米粉。"
二爷、二奶和她那么熟了，她就跟两人的亲孙女似的，因而两人也没跟她客气，点了点头，应了下来： "那行!"
米粉是用大米做的，浸泡打浆，蒸煮压条，压条要用上机器，夏烈家里没有，便去县里做的。
做米粉那家人因为之前在她这里买过菜，还认识她那张脸，所以打米粉的时候没收现金，而是厚着脸皮问： "……不收你加工费了，就是这打出来的米粉，能分我一把吗?"
夏烈欣然答应，不过却没有给他家一把，而是直接给了一斤，毕竟她打了快二十斤的米粉，分—斤出去，剩下十九斤，也已经够她吃很久了。
米粉在煮之前先在水里泡上两个小时，浸泡过的米粉呈现出白色粗圆的状态，细腻柔韧。
煮出来的米粉要好吃，一方面是米粉本身的口感和味道要好，其次便是，煮好捞起来之外的配菜、酱料、浇头等等。
为了中午这顿米粉，夏烈昨晚特意用砂锅焖了一锅排骨。
只有一整根骨头的排骨先焯水，撇去浮沫之后捞起来，沥干水。
白糖在锅里炒出糖色，排骨丢进去翻炒，保证每一根排骨都染上糖色，而后用筷子夹起来，一块一块的整整齐齐码在砂锅里，此时往上放上八角、陈皮、茴香等等，加入水开始小火慢炖。
排骨足足炖了三个小时，炖得骨肉分离，伸手轻轻一抽，就能将排骨肉里的那根骨头抽出来，十分柔软多汁。
酱料也是早上准备好的，大块的臊子加上辣椒爆炒出香味，装在罐子里，以后煮面煮粉都可以吃。
而后是葱姜蒜末等等，这些夏烈也都——切好，万事俱备，只差煮米粉了。
用温水浸泡过之后的米粉煮起来很快，水开之后，就可以将米粉放进去煮，大概煮个三四分钟就可以捞起来了，捞起来的米粉看起来嫩滑细腻，一片雪白。
米粉装在碗里，这时候将砂锅里的顿好的排骨夹出来，每碗米粉上放上三块。
炖好的排骨呈现出一种很漂亮的褐红
色，表面覆着一层诱人的有光，皮肉一看就是炖烂了的，散发着极为浓郁的香气。
排骨放好，而后将卤好的茶叶蛋掌上三个出来，剥开，用刀将它们分别切成两半。
切好的茶叶蛋分别放在三碗米粉上，蛋黄橙黄，蛋白也带着微微的黄色，并不是纯白的，可是看起来也很香。
煮好的小白菜也夹上两根放上去，清爽解腻，还有从老坛里捞出来的酸豇豆，切得细碎之后堆在上边，色泽嫩绿。
早上做好的臊子辣椒酱用勺子舀上满满的一勺盖在上边——自家炒制的臊子，那肉粒是大颗大颗的，一点不吝啬，裹着红通通的辣椒酱，散发着一股浓烈的香气，闻着就已经让人忍不住咽口水了。
等臊子酱盖上去，这时候再撒上一把葱花，这就可以吃了。
当然，你可以选择加汤还是干拌的，加汤有炖排骨的汤汁，还有煨好的鸡汤，舀上一勺浇在上边就可以了，
二奶和二爷都喜欢带汤的，加上一勺子鸡汤，格外的鲜美，夏烈则是喜欢吃干拌的。
干拌米粉，尤其是这种带着臊子的浇头用来干拌，在搅拌均匀后，大颗的肉粒一粒粒的覆在雪白的米粉上，一口吃下去，既有米粉的嫩滑醇香，也有肉粒的浓香，吃起来极为的顺滑，格外的可口。
米粉也有一股自己独特的香味，是大米的香气，很浓，又有一点不同，但是毫无疑问，味道是顶尖的好了。
而碗里放着的其他配菜，在和臊子辣椒酱搅拌过后，滋味也变得丰富起来了。
炖好的排骨吃起来肉厚多汁，滋味格外的美妙鲜美，酸豇豆混在米粉中，吃起来带着淡淡的酸味，很大程度的就将人的胃口勾了起来，顿时让人胃口大开。
碗里切成两半的茶叶蛋味浓，蛋白顺滑柔嫩，蛋黄口感细腻，带着茶叶卤汁独有的香气，吃起来滋味十分的丰富。
而整碗米粉其中最点睛的，自然是那臊子辣椒酱，夏烈家的辣椒本身就香得不行，加上臊子爆炒之后，吃起来那是又香又辣，米粉浸足了辣椒酱的香辣，几口下去，人脑门上就被辣出一层热汗了。
不过，因为整碗米粉吃起来真的太香了，即使被辣得抽气，也没人想放下碗筷休息。
等一大碗米粉吃完，夏烈忍不住吐出口气，给自己灌了一杯水。
"呼
!"
爽快!
又香又辣，还带着淡淡的麻意，再加上酸豇豆的酸，排骨的香，整碗米粉真的吃得人浑身都暖和了，吃完后的感觉那叫一个爽快啊。
"这个好吃。"二奶明显很喜欢米粉， “吃起来很软了。”
她和二爷年纪大了，牙齿没那么好了，还掉了好几颗了，米粉这种煮好之后，比较软的食物就挺适合他们，更别说这个米粉的口感和味道还这么好，吃起来一股浓浓的米香，让人感觉到十分的舒服和踏实。
夏烈： "二奶你要是喜欢，回去的时候拿几斤回去吃吧，反正我有做多的，吃完了再去县里打。"
二奶也没跟她瞎客气： "行。"她的确是挺喜欢的。
而接下来，夏烈还尝试了好几种浇头的米粉吃饭。
酸辣的，还有番茄鸡蛋这个经典口味的，他们这边爱吃的辣子鸡味的，甚至还有西红柿炖牛腩口味的。
牛肉是去县里买的，她运气好，那家牛肉店刚宰杀的牛肉，新鲜得很，她瞧着不错，就买了好几斤回来了，回来就用番茄炖了个牛腩，用来拌米粉吃。
西红柿炖牛腩炖出来的汤汁，用来拌米粉还是拌米饭吃，都特别的可口，夏烈有种打开新天地的感觉。
而在她这里热衷着变着花样吃米粉的时候，她放狗吓夏姑姑的事情也在村里传开了。
乡下人吵架打架的事情是不少的，但是像夏烈这种直接放狗去吓人的“凶恶”行为，却是没有的，一时间，村里的一些人不免觉得她狠心了一些，私底下讨论着：
"……我看当时夏姑姑/夏姨要是再骂的话，夏烈还真要让狗咬她的样子，表情看起来可冷漠
那种冷漠，看得旁边的人都忍不住觉得有些害怕了。
当然，也有人不以为然： “要不是那夏春花先过去找麻烦，夏烈怎么会放狗吓她?还不是她活
该?"
也有人说： “夏烈回来这么久，好像也没见她生过气，说到底，还是三姑太过分了，她都要把夏烈赶出家门了，还怪夏烈做得过分?你们不要太偏心眼了。"
有人嘟嚷： “三姑说得其实也没错啊，夏烈说到底根本就不是二伯家
的女儿，按理来说，二伯家的房子、地，也不该分给她的!"
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