第92章 第 92 章(2/2)
锅烧热倒入宽油,油热后把切好的土豆条倒进里面炸。
土豆条炸的微微黄的时候捞出来沥干油备用。
周粥把兔肉倒入油锅里煸炒,热油浸泡着兔肉,一汩一汩地在兔肉上面冒着油泡。
兔肉逐渐炒熟时,阵阵肉香飘出来,从香味里就可以感受到兔肉的鲜嫩。
待兔肉表面酥黄,周粥把兔肉捞出来。
油锅里加葱姜蒜,香叶八角桂皮,花椒干辣椒,进行爆香。接着把洋葱倒进去炒出香味。又将之前调好的辣椒酱放进去翻炒均匀。
周粥把菜盘子里的花菜倒进锅里翻炒至断生,接着放藕片,继续翻炒。
最后,周粥把炸过的土豆条、兔肉以及芹菜放进锅里翻炒,加适量调味料,再翻炒均匀。
香辣干锅兔出锅。
周粥在盘子底下垫了几片姜和几片蒜,然后才把香辣干锅兔放进盘子里。
……
“啊我终于排到前排了,可以吃到今天的特色菜了!”
“已经迫不及待想要知道今天的特色菜是什么了!”
“今天的特色菜是……香辣干锅兔?我没吃过香辣干锅兔,但是应该很好吃吧。”
“干锅兔?我喜欢吃兔子!太好了!”
前面的食客们毫不犹豫立刻点了香辣干锅兔,一个个急吼吼的,恨不得立即就能吃到香辣干锅兔。
排队点餐的林建正要点香辣干锅兔,他的女朋友周红红皱眉,“香辣干锅兔?兔子?”
林建说:“啊?香辣干锅兔,怎么了?”
周红红立刻瘪嘴,“兔兔这么可爱,怎么可以吃兔兔!”
林建:“……”
他说:“那猪猪这么可爱,怎么可以吃猪猪呢?”
周红红:“……”
林建笑了下,“好了,尝一下周厨神做的香辣干锅兔吧,肯定很好吃。”
周红红还想说什么,最后只是不情不愿地嗯了一声。
香辣干锅兔上桌前,周红红说:“我还是觉得好残忍,等会儿你就自己吃那个干锅兔吧,我不吃,我吃点别的。”她绝不会吃兔兔的,太残忍了。怎么能吃兔兔呢!
不多久,服务员把香辣干锅兔端上来,放到桌子上。
香辣干锅兔映入视野,酥黄中带着红润亮泽的兔肉,金黄的炸土豆条,鲜红的红辣子,绿绿的芹菜香菜,白白圆圆的芝麻,色彩极其夺人眼球。
让人一见就忍不住垂涎三尺。
周红红微愣,接着浓郁霸道的香气便无孔不入地钻进来她的身体里。她好像被人点了穴道,呼吸都不能继续了。
林建说:“我就知道,肯定很好吃,红红,来,尝尝。”
周红红回神,“不了,太残忍了,我不吃,我不吃兔兔,世界上就会少一些兔兔被杀掉,没有买卖就没有伤害!”
林建有些无语,“好吧,那我吃了。”
他夹了一块兔肉进嘴里,嚼了几下,两眼放光,“好吃!”他快速嚼了几下,美得虚起了眼睛。
“你真的不吃一点吗?红红,吃一点吧,真的很好吃。”
周红红拒绝。
然后她似乎能清晰地看到兔肉被他咬开时,酥黄的皮和里面细嫩的肉在他牙齿底下拉扯。
她吞咽唾沫。
林建夹了一块兔肉送到她嘴边,“就尝一块吧。”
&nbsp ;周红红犹豫了很久,终于克服了心理障碍,“那、那我就尝一块,就尝一块。”
吃兔兔太残忍了,她就吃一块!
她张开嘴,还没吃进去,麻辣鲜香便侵入了鼻子里,预先给了她极致的嗅觉享受。
接着牙齿碰到兔肉酥而焦香的一层外壳,卡兹一声,酥脆焦香的外壳被牙齿碾碎,细密的鲜和辣密密麻麻地包裹了味蕾。
才尝到外壳极致的美味,里面的兔肉又抵上了牙齿,与最外层酥脆焦香的兔肉不同,里面的兔肉是细嫩的,柔软的,有弹性的,食之满口细腻的爽滑。
整个兔肉,外焦里嫩,味美香浓,鲜辣爽口,久食不腻!
周红红吃完,呆滞了很久,随即,她拿起筷子,去夹兔肉。
林建见状,笑了一下,但是很快,他就笑不出来了。
因为,周红红吃兔肉的速度简直像开了倍速,一口一块肉,一口一块肉,很快,大半盘兔肉全部进了她嘴里。他也赶快去夹兔肉,再不夹,就没得吃了!
但是……抢不过周红红!
林建眼见着没剩几块兔肉了,他说:“说好的只吃一块兔肉呢!说好的吃兔兔很残忍的呢!”
周红红充耳不闻,装作聋子,直接把盘子里最后剩的兔肉薅进了碗里,吃得满嘴流油。
林建:“……”
另一桌位上,西装革履的刘总笑道:“许总,这家店味道很不错,特意带您来尝尝。”
刘总是西城大公司老板,许总是上海大公司老板,这次许总正好来西城有事,刘总得知了消息,特意邀约,商量合作的事。
见刘总居然请自己来一个小饭店吃饭,许总心中不悦。这合作,看来刘总是不想谈了。
虽然心中不满,但面上没有表现出来,“哦?很好吃?那我倒要尝尝了。”
一个小饭店能有多好吃?这刘总特意邀他来谈合作,却敷衍地选这么一个小饭店,难道是后悔了,不想和自己谈合作了?
许总心中冷哼。
等香辣干锅兔上了桌,许总微微一顿,吃过香辣干锅兔后,他沉默了。
刘总笑道:“许总,味道如何?”
许总说:“倒真是很不错。”
他没想到这家小饭店的味道居然这么好,完全胜过了上海那边的顶级餐厅。他不可思议。同时心中对刘总的不悦荡然无存。
这家店如此美味,看来刘总并非是要故意敷衍他,只是这家店味道的确太好吃了的缘故。
绝顶的美味使人心情不觉上扬,心情好了,谈合作的事就容易很多。边吃边谈合作,不觉间,许总口头就松了。
刘总暗自高兴。来周记谈合作,果然没错。
与此同时另一桌,一家公司的业务员也在和客户谈业务,客户吃了菜,话都好说了很多,业务员在心里悄悄地比了个yes.
在西城,还有很多人像他们一样,谈合作、谈生意都来周记。为什么?因为来周记的话,不管是合作还是生意,成功的概率会提升一大截!
吃了周记心情就会变好,人心情好的时候,就很好说话了。
现在的西城人,特别是那些大公司老板,谈生意谈合作什么的都不会去那些顶级酒店顶级餐厅了,他们不约而同地选择了美食街的一家小饭店,周记。
周粥在后厨制作香辣干锅兔的时候,周长生从饭店前堂进来,说:“周粥,有人找你。”
“谁?”
“说是要和你谈合作的。”
“什么合作?”