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场中只剩下三个人，为了方便摄像，节目组重新调整了三人的位置，现在泉子、亚当和路易斯的料理台都在同一水平上，也方便了评委们可以把他们的动作尽收眼底。
“欢迎来到半决赛，三位厉害的主厨。你们离最终的大奖，几乎只剩下一步之遥，加把劲，把你们所掌握的所有都展示给我们，我们会选择两位，进入决赛，争夺最终的大奖。”
艾略特开场完毕，由盖尔宣布本次比赛的主题：世界料理混合赛。
所谓的世界料理混合，是由两种或两种以上的世界菜系混合而成的创新赛，主要是考察选手们的世界料理基础知识和创新能力。
盖尔手上有写好各国菜系的签子，选手们直接抽出两根作为基础，剩下的可以自己再往上叠加。
意识到这次是自己的主场，泉子激动的心脏怦怦跳。在远月的时期她就经常尝试这种料理融合的创新菜作为娱乐，要是论世界料理的基础知识，这点上她还真的从没有怕过谁。
双手搓了搓，泉子抽出两根签子。
“是西班牙菜和法式料理。”盖尔看了看签子那头的标签。
两个很普遍的菜系，手法和食材都很多样，风格也没有南辕北辙。
“还不错。”泉子点了点头，看着自己的签子忍不住微笑起来。
“看起来已经有想法了？”盖尔笑着问。
“一定会让您大吃一惊。”泉子信心满满地说。
之后，亚当抽到了泰式料理和英国料理，他一脸愁苦地感叹道：英国菜难道还算个菜系吗？
然后被出身英国的主厨盖尔瞪了一眼。
路易斯运气说好也不算好，她抽中了两个差不太远的亚洲的菜系——日式和中式。但从她皱紧的眉毛来看，她对于这两种菜系都不是很了解。
盖尔可不管他们到底有没有想法，等大家抽签完毕就直接像哄小鸭子一样把三个人赶到储物间拿东西，十分钟之后本次半决赛的一个小时料理倒计时正式开始。
三个人都在脑海中快速勾起自己的菜谱，泉子在储物间巡视一圈，看到了一个很符合自己心意的食材——蜗牛。
法式焗蜗牛是一道大名鼎鼎的传统佳肴，味道鲜美、质感柔嫩、回味无穷。这一道菜，直接开辟了世界的蜗牛食材市场，让这种“稀奇古怪”的食材走进大众的眼中，处理办法也被人熟知。
厨艺星秀储物室为了好控制食材，并没有鲜活的食材，只有这一整袋冰鲜并且处理好的蜗牛肉。
这种蜗牛肉会失去一定的弹性和鲜味，不过泉子并不在意，这并不影响她的菜单。
接下来她转了一圈拿了一框新鲜的彩椒，又拿了些肉馅、芝士、鸡蛋、面包糠还有冬笋等其他一些配菜。
从这些食材就可以看出，她想要做一道经典的墨西哥小吃——芝士酿辣椒。这种把肉馅等填入辣椒烤制，然后炸成一个个胖胖的金黄色的圆球，又辣又脆。这种街边小吃在墨西哥非常受欢迎。
“酿辣椒和蜗牛？真是有趣的搭配。”盖尔看到泉子拿的食材，小声说道。
“路易斯拿的东西也很有趣，五花肉和寿司醋？难道她要做什么寿司吗？”堂岛银往路易斯那里频频看去，他实在好奇她在想什么。
“感觉亚当对英国料