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服务员端上一大盘，让各位选手根据自己的程度来分食，泉子盛了满满一勺，好好品尝了个够。很快，一大盘饭也被众人分食殆尽，佐餐的白葡萄酒也很受欢迎，基本都被喝得一干二净。
“星级餐厅的话，佐餐酒也是一门学问呢。”盖尔坐在他们中间，并没有吃饭，而是笑眯眯地看着这帮人吃着自己的料理。
“佐餐的酒和平时喝的并不一样，冰到多少度才可以拿出来配什么样的菜，什么样的酸度和甜度又和什么样的料理搭配，甚至喝下去的回甘都有讲究，当然，这就不在主厨的必要知识范围内了，想我就有专业的选酒师在帮我做这件事，你们也可以问问艾略特，他就是这方面的专家。”盖尔解释说。
选手们听得连连点头，泉子示意服务生又帮自己倒了一杯。迷宫的服务生非常有素质，穿着精致的小礼服，在客人谈事情的时候就在一个不近，听不到客人谈话的地方站着，也不远，随时他们可以看到客人的动作的地方，随时可以过来提供服务。
一块干净的白色餐巾包裹着冷好的酒杯，服务生单手抓着瓶底，另一只手拿起客人的高脚杯倒入酒液，再倒入三分之一左右的时候，抓着瓶底的那只手轻轻一转，酒液就干脆利落的断在瓶口，一滴多余的酒也没有，瓶口和杯壁也都干干净净。服务生把杯子礼貌地还给泉子，又退回到原来的地方。
泉子晃悠了一下高脚杯，看着里面发出清脆声音的小气泡，酒液入口清冽，微酸，一点点都不甜。单独喝味道确实一般，但搭配着刚才的主菜，就会解了一直吃肉类的油腻感，并且降低口腔的温度，保持味蕾的鲜活，保证下一口的食物吃进去味蕾依旧不会感到麻木平淡，微酸的口感衬托着盖尔特意调整出来的回甘，简直和料理融为一体，可以说是又一种“酱汁”。
饭后紧接着上了两道不同的甜品，椰奶斑斓冻和抹茶奶泡慕斯。
两种甜品都是极其顺滑的口感，把嘴里的余味统统清走，温润的甜味让人仿佛被云彩包裹，不由自主就放松下来。
所有的菜品、酒类、装修、服务……都是另一个级别的存在，这就是目前人类文明公认的最高水平。
一顿饭，胜过无数次的大师课，让他们简直看到了另一个世界。
“好了，大家都吃好了吧。”盖尔站起来，拍拍手说道。
大家连连点头，刚想抒发点想法，就像听了一节有趣的课，迫不及待做作业的学生。
“那好，现在去厨房干活吧，马上中午营业了。”盖尔笑着说。
正在想怎么汇报体验的选手们：……啊？
第42章 .
最后的团队赛（上）
最后的团队赛（上）
刚吃完一顿大餐，就被赶去厨房，还没理清自己的思绪，选手们差不多都是懵懵地面面相觑。
盖尔让他们去厨房当然不是让他们干苦力的——虽然也差不多，都是去厨房忙碌。
在世界拥有十几家的星级餐厅的他最新的三星餐厅，在日本新崛起就跻身最前沿的迷宫餐厅，这里正是厨艺星秀五强赛的拍摄场地，也是厨艺星秀这个节目最后一场团队赛。
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