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“半个小时的料理？”盖尔看着眼前的盘子沉默。
“是，是的。”泉子有些紧张，因为时间太紧张她没来得及品尝，实在是不确定做没做好，“因为前半段没有放一个食材，味道有些不对，只能推翻重做了。”
盖尔没说话，拿起叉子尝了一口，又切下一块塞进嘴里慢慢咀嚼。他的食指竖起放在嘴前，品尝着嘴里的味道。
盖尔咽下嘴里的食物沉默了很久，久到摄影棚中的气氛都有些紧张。
泉子咽了咽口水，盯着盖尔的表情，心里有些打鼓，怕他因为自己赶出来的料理生气，一方面又对自己的料理有信心。毕竟料理的每一步，不论是烹饪步骤还是食材配比，她最后做的时候甚至感觉冥冥之中有一双手在导引着自己。二十几年钻研基础，有些事情不用过脑子就已经知道如何做到。
“半个小时……半个小时就可以完美复刻出我料理的主体，说实话，我都不清楚你是怎么做到的。”盖尔表情复杂看着泉子。
自己一开始就看好这位选手，实力强，基础好，敢创新还有脾气。假以时日，一定在世界舞台上可以展露拳脚的人。但是说实话，他从来没想过她在短短时间内能走到这一步。
嘴里的回甘还未消散，之前她做的鹿肉还有瑕疵，但是这一次鹿肉处理的就几近完美，反复操练过上千遍一样。盖尔想起了节目组给他说过的事情，二楼有间宿舍总是深夜还亮着灯，宿舍的厨房大晚上也总是叮当作响，甚至还被人投诉过。
每一份成功都从来不是轻易完成的，盖尔甚至想起来了自己二十岁的时候，他刚刚离开家在一个厨房打下手，偷偷学习主厨的技巧，每天故意拖着活儿不做完，这样就可以等晚上所有人都走了，他用厨房的设备来实验自己的想法。
那时候的日子都已经在记忆里模糊，但不可否认，那段经历才是盖尔走到这一步最重要的支撑。
“赵泉，你会成为一名很有名的厨师。”盖尔看着泉子的眼睛说道。
泉子被他这么高的评价夸得发愣，随机也和小胖一样忍不住红了眼眶。
参加这个节目，遇到盖尔，对于泉子来说真的是遇到了贵人。不光是平时的辅导，而是盖尔这个人的存在就明明白白的告诉泉子，你距离世界顶尖到底有什么样的差距。
就像有人拨开她的迷雾，指明了一条清晰的路。而路的那一边，就是盖尔。
集训后的各位选手差距越来越明显，以小胖亚当和泉子为代表走在最前面的人，也有被落在后面和他们已经天壤悬隔的人。
这次难度极大的蒙眼复刻唯一一个把肉做错的凯文被淘汰，所有选手几乎都是红着眼眶，有的是被骂的，有的却是被肯定激动的。
此时，选手们已经剩下八人，是名副其实的八强，但众人心里都清楚，有哪些人已经力不从心了。
晚上回到宿舍，泉子和小胖亚当作为今天被重要表扬的对象，两个人躲在天台偷偷开了一瓶红酒庆祝。
高脚杯清脆的碰撞，两个人一口闷进去。
“楼下的气氛好闷，我刚才去拿酒的时候都不敢看巴里的表情。”小胖皱着脸说。
今天巴里也被狠狠地批了一顿，他关键的荸荠没有拿对，用的是甜菜，被盖尔直接评价为缺少作为厨师的敏感度。
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