第 67 章 麻婆豆腐(2/2)
“萍婶子，你晚上做的啥菜呢？咋这么香，给我炒盘带回去吃呗？”一个邻居大咧咧地跨进院门喊道，喊完才看见厨房门口挤得一群人。
这些人的穿着打扮明显比他们乡下人要潮一点，邻居知道每天都有城里人来柴火饭拼席吃饭，已经见怪不怪了，但他们一般都是中午来吃，现在早该回城里了啊？
咋个都吃晚饭了还待在这里没走？
邻居们很好奇，而这时候听到他们声音的黄萍正从堂屋里出来迎他们，见到黄萍的时候他们傻眼了，黄萍在这里，厨房里是谁？
“萍婶子，是你女儿在做菜？”
黄萍点点头又摇摇头，比划了个手势。
得，邻居们看懂了。
“竟然是甘大厨在做菜？”
“甘大厨什么时候来柴火饭做菜的，她不是只卖卤味么？”
“卧槽！甘大厨！那没法子了！”最先端碗出门的那个邻居沮丧地说，“这蹭不到菜了啊，甘大厨只做整席，不会单卖给我们的。”
“！”
“对哦，我还想着要是萍婶子炒的菜就给我来一盘，但是甘大厨就没法了……”
“难怪这些城里人还没走呢，敢情是能吃甘大厨的菜啊……为什么！为什么我没得吃！”
“你们为什么能请动甘大厨给你们做饭？”
“就是啊，甘大厨不是不接吗？”
厨房门口的食客们对上邻居们羡慕嫉妒恨的目光，突然感觉十分的爽快，虽然他们不能像那个道士一样每人点一道菜，但他们总算有得吃啊！
这些村民却什么都吃不到呢！
幸福是对比出来的，先前他们还在为没有点菜权而嘤嘤嘤，现在在这几个连菜都没得吃的村民面前又有了优越感。
“可不是我们请的甘大厨来烧席，而是甘大厨主动请我们吃晚饭的呢！”一个食客得意地挺了挺身板，感觉特别有面子。
“对对对，是甘大厨主动请客的！”
“凭什么呀？”一听说是甘脆儿主动请客，邻居们的眼睛更红了，心里像被猴儿爪子不停地挠。
“因为我们帮了甘大厨的忙呀！”白日里第一个去二轮车上搬纸扎的小伙子骄傲极了，在心底为自己的机灵点了个赞。
果然好人有好报，要不是白天他主动提出要帮甘大厨拼别墅，哪里有今晚上的意外收获呢？
嘻嘻嘻嘻，下次还要学雷锋！
“对对对，你们看，这院子里这些纸扎都是我们帮甘大厨粘起来的，甘大厨为了表示感谢特意请我们吃晚饭！”
“那辆劳斯莱斯就是我拼好的，怎么样，拼的不错吧？”
邻居们的视线不由自主地落到院
子里那些印刷鲜亮的纸扎身上，他们中有人没见过这些东西，但也有见多识广的知道这些是什么，但不管知不知道的，现在心里都是一个感想——
就这？
“不是，粘这种纸我也可以帮忙呀，怎么不叫我？”
“我也会，看着很简单嘛，甘大厨也太见外了，还要你们这些城里人帮忙，其实喊一声我们就都会过来了……”
“对啊，这么简单的活儿……”一个邻居看着那些纸扎，感觉心疼的要滴血，就这？就这？这能换甘大厨一顿饭？！
甘大厨！你为什么不叫他呀！
他们村里人肯定比城里人干活要厉害，甘大厨真是太见外了啊！
痛心疾首！痛心疾首啊！
“甘大厨，下次再有要帮忙的，你直接在屋外喊一口就得了，用不上外人帮忙的！”
“就是，我们都很能干的，有啥要帮忙的，吩咐就行！”
“我也可以干，甘大厨，你别看我是女的，力气不输这些爷们儿，而且女人嘛，肯定比他们这些大老爷们做事要细心，有什么事儿你吩咐我就行了……”
“说啥呢说啥呢？我们大老爷们怎么就不细心了？没听说过那句话吗？什么什么心有猛虎，什么什么闻蔷薇的……”
“蔷薇是啥子？”
“我不知道啊，小娃儿回来说的，说是什么名著里面的话……”
“我娃儿怎么没说过这种话呢？肯定是你家娃儿记错了。”
“怎么可能？是你家娃儿读书不认真才对……”
“我娃儿不认真？我娃儿考试都考双佰分！”
“哪有，你肯定是被你家娃儿骗到了，咋可能考双佰分嘛。”
“就是的，你娃儿上次考试都没考及格，我晓得……”
“啥不及格？你娃儿才读小学，我娃儿都读中学了，中学跟小学那能一样吗……”
甘脆儿正把豆腐块倒进煸透的牛肉里一起轻轻翻炒，听着耳边邻居们的聊天已经从争先恐后要帮她干活，到现在争执起谁家的娃儿读书更努力更厉害了。
你们这聊天跨度是真的大啊。
甘脆儿往汤里撒了点花椒面，跟豆腐一起收汁，比豆腐起锅的时候才在上面撒一层花椒面会更香更入味。
如果自己做的麻婆豆腐，除了上面接触花椒面的豆腐外，底下都没进味儿的话，那就想想自己是不是等豆腐出锅才加的吧。
她一边烧一边尖起耳朵继续听八卦，果然家长对孩子之间的攀比是永恒的大杀器，他们已经没人再纠结今晚吃不吃得上菜了，更忘了要对甘脆儿表衷心兼撒娇卖萌，一个个翻起对方家娃儿的旧账来。
一说你家娃儿有几门课没考及格，一说我家娃儿还会做小学奥数题，甚至连小时候谁家娃儿掏鸟蛋被糊了一头鸟屎的陈年旧事都翻了出来，听的人笑嘻了。
就连食客们也被精彩的八卦吸引了注意力。
“你娃满头的鸟屎哭着跑回来，你家烧水
洗了半天的事你以为我不晓得？”
那被揭了自家娃儿糗事的邻居不干了，也开始回揭：“鸟屎咋样？谁没被鸟屎砸过头？你家娃儿之前砸擦炮儿，把你家鸡窝砸了，吓得你家母鸡一个星期都没下蛋的事情我还记得呢……”
好家伙，极品熊孩子啊！把母鸡都吓得不下蛋了，这还挺严重的呢，也不知道当时挨了多少顿竹笋炒肉……
甘脆儿想着，最后给麻婆豆腐勾芡汁，要想麻婆豆腐做得好，芡汁不能一次性全倒进来，必须得一圈一圈地分几次勾芡，勾出来的芡才会滑嫩纤薄。
勾芡收完汁，一碗麻辣鲜香的麻婆豆腐就出锅了，最后再撒上剩下的花椒面和葱末，酱红色的麻婆豆腐里夹杂着嫩绿的葱末，颜色就漂亮极了。
“你们要点什么菜还没想好吗？”甘脆儿不得不问道，怎么点个菜这么磨蹭？
食客们才从熊孩子的八卦里面回过神，面面相觑，谁也说服不了谁，最后一个食客咬牙说道：“要不还是让甘大厨看着做吧！比较公平。”
“其实我也是这么想的，甘大厨做啥我吃啥，还点菜？有什么好点的？”
“确实，甘大厨，你随便做吧，做啥吃啥！”
“对对对，都行！随便！”
结果这群争执了半天都没有结果的食客放弃了点菜，觉得自己真是闲的，让甘大厨自己决定不香吗？
“行啊。”
甘脆儿就知道他们吵到最后大概率统一不了意见……果然没错！
目睹了这一切的张梦蝶总觉得甘脆儿是故意的，但是又觉得对方没这么腹黑才对，明明第一次见到这位女大厨的时候，她还挺单纯的……
现在也被人带坏了？
速战速决炒完后面的菜，甘脆儿最后煮了一大锅面条当主食，就摆桌开饭！
虽然离开始做菜还不到一个小时，但现在一桌子菜满满当当的，各个看着都非常有食欲，食客们也不禁为她的手速震惊。
“不愧是甘大厨，做菜这么快，还做得这么好！”
“那是，咱们甘大厨可是烧大席的，速度慢了怎么烧得过来？”
“真的好羡慕他们二平村的人，可以轻易吃到甘大厨烧的席面，我们就没这么有空了……”
“我说，你们别拍马屁了，甘大厨，您坐您坐，您先动筷！”
食客热情地把甘脆儿迎到上座，作为厨子，她还是第一次享受到先动筷的特权。
甘脆儿也不客气，径直夹了一块炒仔鸭尝了尝，嗯，炒的还可以，鸭肉嫩滑，焦香干辣，稳定发挥。
她眼中的稳定发挥，在食客们嘴里就是惊为天人了。
这次大家没好意思抢先抢菜，但甘脆儿动了筷后，等不及的食客们就飞速朝自己心仪已久的菜品伸出了筷子。
那最喜欢吃辣的食客目标明确，就是那做的时候香气四溢、把邻居们都给吸引过来的麻婆豆腐！
他嗜辣，又爱吃豆腐，去哪里吃饭都要点麻婆豆腐这道菜，但能做好吃的店并不多，他要尝尝甘大厨这麻婆豆腐，究竟有什么不一样？！