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/>     宋裕明给他拿了一小杯白酒,笑着对他抬抬下巴:“叫行长。”

    李添恭恭敬敬端着酒杯:“行长,恭喜。”

    “阿添,对吧?我记得的!”行长掏出红包给他:“不错不错,龙凤呈祥,还是四十年前那个味道,和我结婚的时候是一样的。我今天跟几个孩子都说了,这就是我和你们妈妈结婚的时候吃的菜!你们去看看现在市里还有几间饭店能吃到?”

    行长太太就坐在旁边,对李添举了个杯子微笑:“有心了。多谢。”

    有这一句话李添就觉得忙了半个月是值得的。他看一看宋裕明,宋裕明对他点点头,他才接下红包弯腰去和行长碰了个杯子:“谢谢您选择荔府。以后还请您多指点我们的工作。”

    他虽然经常跟着宋裕明过来敬酒,可到底和这些人没有交情,也说不上什么话。宋裕明热络地和客人聊天,他就跟在后面听,倒酒、斟茶、滕换酒具。宋裕明好像什么人都认识,每一桌都有人能拉上他说两句话,他们从后面往前走,三两步就是一杯酒。

    李添手里拿着小酒壶,倒了多少杯他心里记得清清楚楚,酒壶里不是纯白酒,兑了雪碧的,宋裕明下午在市里开会,回来没赶上吃东西,晚上又空肚子喝酒,这么灌肯定不行,就算兑水喝都让他心惊。

    他留意着让楼面多拿了一碗燕窝过来,趁着人少的时候给宋裕明喂两口:“先垫垫。”

    他们站在靠墙的那一排,就在小宝宝抓阄的道具桌旁边。银行行长的小孙子今天博了个好彩头,一把抓住了存钱罐,把做爷爷的高兴坏了,抱着孙子直亲,这才是我们家的好孩子。

    一些蓝色和金色的装饰气球簇拥着拱形门,能稍微挡一下他们,在食客们的喧闹声中,年轻的副厨旁若无人地给自己的师父喂食。

    “什么时候能走嘛?”李添不想让他喝那么多:“没必要的就别喝了吧。”

    宋裕明今天兴致高:“没事。你先回去。明天休息吧,忙了这么多天。”

    李添不愿意。把人放在这里他更担心。

    他跟到了八点半,楼面在找他,有客人投诉,他只能先扔下宋裕明去处理客人。

    到了包厢里,一对老人和一位年轻女性坐了张小桌,老人指着桌面上的白切鸡说,说拿上来的鸡是冷的,没法儿吃,楼面硬说这鸡就是冷的吃的,他说我不是没吃过白切鸡,我吃的都是热的啊,这肯定是别的客人那里不要的菜给了他,因此要投诉。

    李添听老人家口音不像是本地人,给楼面递了个眼神。楼面在他耳边说是旅游过来玩儿的,听聊天应该是一家子。

    李添把碟子里一半的鸡拿了出来说:“阿叔,这样子,我给您拿一半去加热一下,您再尝尝好吗?但我要告诉您,这个鸡确实是冷着吃的,白切鸡在广东地区是一道冷盘,它冷着吃才最好吃。加热也不是不可以,但口味没有那么好。您试一试热的,再吃冷的,就知道了。”

    然后他转身向那位年轻女性解释:“您要是不放心,可以随我一起去后厨看,我们所有的白切鸡都是做冷的。荔府绝对不会给客人换菜,这一点我可以给您保证。您要是真发现了这种事,去市监局投诉,我们一定是认罚的。”

    他亲自带着客人去楼下加热白切鸡。那客人显得有点不好意思

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