第 302 章(1/2)
饶是他都有片刻的愣神。
见黄豆不说话,那几个站着的退伍老兵，反而有些拿不准了，几人纷纷去看沈美云。
沈美云失笑,“黄豆胆小,你们吓着他了。”
黄豆如同他名字一个，个子小小，瘦瘦,唯独在颠锅的时候,那细瘦的臂膀，能够一口气颠个把小时,这才能看到他的基本功,这和普通人到底是不一样的。
张英也就是这次的十个人里面的带头人，他当即便说道，“那我们小声点。”
接着，捏着嗓音,细声细气地喊了一声，“师父。”
黄豆，“……”
黄豆虎躯一震，鸡皮疙瘩掉落一地，这太可怕了。
能想象吗？
一个威武雄壮的男人，用着兰花指,掐着兰花音，问他喊师父，这哪里是喊师父,这是要他的命啊。
黄豆忙打断他，“好了好了，既然来了,那就跟着学好了。”
他这里人手不够，尤其是只有他和小六的时候，两人就是忙死，晚上也忙不开的。
不过，这人也太多了。
到时候怎么安排？
沈美云像是看懂了他的疑惑，她朝着张英他们指挥道，“你们去刷虾子和螃蟹，顺带帮忙把菜摘了。”
等他们都忙开后，这才朝着黄豆解释道，“先跟你学，到时候留几个在鹏城，剩下的学会的跟我回羊城。”
羊城西湖路大市场，还少了一个鲁家菜呢。
黄豆，“牛。”
他朝着沈美云竖起大拇指。
“那沈姐，你打算怎么安排这边？”
沈美云，“他们都是有着一把子力气的好手，先给你们一人留两个当副手，等熟练了就配合你们。”
“另外两个留着，我打算在给他们两个开一个新摊子。”
这话一说，黄豆立马看了过来，“什么？”
沈美云卖了一个关子，“先不告诉你，到时候你就晓得了。”
黄豆嘿嘿笑，也不好奇，转头看着十个大男人，低着头干活，原本空荡荡的厨房，因为他们的到来，顿时逼仄了起来。
“这些以后就是我徒弟了？”
沈美云，“当然？”
黄豆搓搓手，“那我要和我师父报备下。”谁能想到呢，他是师父身旁最不起眼的一个，如今也收徒了。
沈美云觉得也就是这个时候，黄豆身上才有一股子孩子气，仔细一想，这孩子其实也没多大。
也就二十出头。
她摆手，“你去吧。”
*
有了黄豆和小六的带领，张英他们很快就学的上手了，做饭这东西也看天分，沈美云发现有两个人，实在是做饭上没天分，就把他们两个给换下来了。
“你们回新希望，让魏军在给我送两个人过来。”
这一说，学不会做饭的两人顿时有些忐忑，
“嫂子，我们还可以在学。()”
他们怕被赶走。
沈美云，“想什么呢？我这里工作有不少，除了学小吃手艺，还有去当保镖，去摆摊，做什么的都行，总有一个擅长你们的。?()_[()]?『来[]@看最新章节@完整章节』()”
“实在不行去漠河养猪也可以啊。”
有了这话，两人才放心了去，回到羊城后，魏军的速度很快，从里面挑了两个之前有在炊事班做厨子经验的人送过来。
这下倒是丝滑，学的极快。
当天晚上，就跟着出摊子了。
只是，一开始沈美云没有筹备第三个摊子，而是让他们跟着黄豆和小六的身后，先去熟悉下市场。
不管在家学的在好，要经得住市场的考验，这才算是成功。
有了这十个人的到来，等去罗湖市场出摊的时候，一下子震住了所有人。
“不是，你这是新厨子还是新保镖？”
这杵在那小吃摊背后，也太吓人了。
沈美云，“新厨子。”
“跟着师父学手艺，大家多担待一些。”这一介绍起来，就见到那彪形大汉们，小心翼翼整理食材，把自己的锅看的更命根子一样，透着几分虔诚。
这反差就有了。
大家纷纷道，“原来是新徒弟啊，那自然要担待。”
他们这些人都是从不会到会这个阶段过来的。
有了这话，张英他们这才松口气。
不过，这会还没到开张的时候，他们是提前来的，人太多了，小吃摊站不下。
沈美云便让他们一边小吃摊留了两个，因为人多，又在小推车上多加了两口锅，等于说是让他们跟着一起练手。
刚好人多排队的时候，不管他们做的快慢，多个人总是多个帮手的。
剩下的人，被沈美云安排出去维护秩序了。
十个人都给安排的明明白白。
他们出的是下午的摊子，等太阳即将落山的时候，罗湖市场的摊子上了一个又一个。
甚至，在他们的不远处，还上了一个和沈美云，他们小推车一模一样的摊子，也有锅，也有炒粉，甚至还有快餐。
眼见着那人一出来。
黄豆就有些生气地朝着沈美云道，“沈姐，就是这人模仿我们，前儿的就开始出摊了。”
他和黄豆两人做不过来，有些客人看他们排队太多，就去对方那买了。
沈美云不意外这么快就出了一样的生意，她反而很淡定道，“这很正常，有生意就有竞争。”
看着他们赚钱，以后做这一项生意的人会更多，他们鲁家菜算是头一个吃螃蟹的人，至于会不会把他们拉下去，就看对方的本事了。
那男人见沈美云看过来，他有些心虚不敢和对方对视。
倒是男人的爱人高三娘很是理直气壮，“炒粉，炒河粉，九毛钱一份。”
这是卖的比沈美云他们还便宜一毛了。
男人拽了下自家爱人，
() 结果却被高三娘一阵乱瞪，“都是做生意的，我又不偷不抢，你拽我做什么？”
男人被骂了，耷拉着脑袋，唉声叹气。
沈美云本来不想理这些人的，毕竟，生意吗？有模仿有竞争，这是很正常的事情，但是这种蹬鼻子上脸故意踩拉的事情。
就过分了。
旁边的黄豆气的要命，“沈姐，你看他们学我们，还恶性我们。”
沈美云淡定的朝着张英他们几个人低语了一番。
闲着维护秩序的几人，顿时往高三娘他们摊位上一站。
几人如同铁塔一样，顿时把高三娘他们吓了一跳。
她色厉内荏道，“你们这是做什么？”
张英寒着一张脸不吱声。
就这样的样子很是吓人。
高三娘想让自家男人为她出头，结果她男人是个怂蛋，看到张英他们几人过来，顿时吓的往后退，还不忘拽着自家婆娘的袖子，“我都说了，让你不要挑衅他们，你非要挑衅，这下好了吧。”
这还怎么做生意啊？
光这小吃摊位，都花了一两百块，要是打水漂了，他们家白干了啊。
高三娘看到自家男人怂蛋的样子，就气不打一出来。
她骂骂咧咧两句，走到沈美云面前，试图以理服人，“都是做生意的，别看着你们人多，欺负人啊？”
沈美云微微一笑，淡定的捣鼓起来喇叭来，“不是你们先欺负人的吗？”
这两天黄豆和小六，可被他们恶性坏了，公平竞争当然没问题，但是这种故意恶性人，就另当别论了。
“我——”高三娘话还未落。
刺啦一声，大喇叭发出刺耳的声音，在她面门面前扩开，下一秒，喇叭里面雄厚的声音就传了出来。
“鲁家菜，鲁家菜，买炒粉炒面请认准鲁家菜。”
一听到这，高三娘的脸色当即变了下，到底是心虚，转头就跟着离开了回到自己的摊位了。
黄豆看向沈美云，“就这样放过他们？”
沈美云笑了下，把喇叭挂在小推车的侧面杠子上，喇叭口的位置对着外围，这才慢悠悠道，“好了，不生气了黄豆。”
“我们的饭菜只要做的比他们好吃，他们就是白搭。”
黄豆还想说些什么。
沈美云揉了揉他头，“而且，之前会被欺负是你和小六人不够，炒不过来，卖不过来，张英他们来了就不一样了。”
“我们人手够，饭菜也够，而且还比他们好吃，口碑也比他们好，你是顾客，你会选择谁？”
黄豆被揉的不好意思，他下意识道，“当然是我们。”
“那就是了，继续做饭吧。”
“先炒个香喷喷的河粉，把味道散出去。”
被沈美云这么一安慰，黄豆心里顿时好过了一些，他当即应声道，“嗳。”
那边，等大家都开张后，沈美云便让张英他们回来忙活了。
为此，高三娘还看了一眼她，脸色复杂。
可惜，沈美云看都没看她，因为忙着赚钱，没空和这些人扯皮。
做过小吃摊的都知道，摊位一旦上人后，大家有个从众效应，那人就会源源不断的来。
尤其是黄豆故意炒了一个香喷喷的河粉，把味道散出去，整个罗湖市场半边都是油锅炒鸡蛋的味道。
香死个人了。
这味道一传出去，罗湖市场的小老板们就知道了，这是鲁家菜开张了，不少人都纷纷过来排队。
废话，这会罗湖市场的顾客还没大幅度上来，他们这些小摊贩的老板，当然要先把自己的嘴巴给顾上了。
吃饱了，才有力气赚钱嘛。
下午六点，罗湖市场的人也越来越多了，其中，又以沈美云他们摊位的上的人最多。
一些小老板们排着队，眼看着自己的摊位也上客人了，没办法只能回到他们自己摊位。
这是顾不上吃了。
沈美云看到这一幕，嘴巴比脑袋转的更快，“大家有需要却没时间排队的人和我们打个招呼，我让鲁家菜的人，给你们送到摊位上去。”
这就是后世外卖的雏形了。
送饭上门！
她这话一说，大家的眼神顿时亮了起来，“这个好。”
“沈老板，黄师傅，一会你送一趟街角的袜子摊，我就在那等着。”这会袜子摊位开始上客了，她是没空在排队了。
沈美云嗳了一声，拿着小本本记录下来，“你要吃什么？”
袜子老板，“我就三块钱全套的那种。”
“我也是。”旁边一个胖胖的老板跟着道，“我摊位上两个人，你给我上两份全套。”
“还有我，我要全套，但是我今天要把炒河粉换成炒米粉。”也不能天天总是吃炒河粉不是？
沈美云一一记录下来，不一会的功夫，就记录了二十来单，她把旁边的备注写的清清楚楚，接着，把纸张撕下来，贴在了黄豆正对面的位置。
“按照这个来炒。”
“小六，给大家打菜，每一份菜都全部打上。”
黄豆和小六自然没有不答应的，两人都开始忙碌起来，尤其是黄豆早已经熟悉了，一次炒十份自然不在话下。
两锅就把外送的需求给满足了。
他这边炒河粉一盛上，另外一边小六也跟着把菜给打好了，每天快餐都在八个菜到十个菜左右。
基本上保证了，大部分荤菜，加上两个素菜，还有一碗汤。
双方一打包好后。
沈美云便带着张英和李宏伟两人，去熟悉罗湖市场的外送摊位，一边走，她还不忘介绍，“这个就是袜子摊位的老板了，她姓王，我们称她王老板。”
话落，沈美云便把王老板要的全套套餐，给她递过去，“王老板，你的饭。”
一盘子粉，一盘子菜，外加一碗汤。
王老板忙的不可开
交，她这袜子属于小生意，卖的便宜纯粹是走量，好多人都是来她这里批发的。
她当即回头道，“沈老板，你帮我放那，三块钱自己从桶里面拿啊。”
她是一个人摆摊的，就两个平方，根本没空收钱，大家买完袜子后，直接把钱丢进去。
沈美云点头，让张英去塑料桶里面拿钱，张英还不太敢，实在是那一桶的钱太多了。
沈美云安慰他，“张英，你试下，不然下次你自己来送饭，我不在的时候，你怎么办？”
张英这才咬咬牙，低头在红色塑料胶桶里面拿了三块钱出来，朝着王老板道，“我拿了三块，老板你看下。”
王老板头都没回。
“我知道了。”
忙的继续给人找货，连看都没看。
张英拿着钱，有些无措，“就这样？”
沈美云笑他，“不然，你还想怎么样？”
张英抓抓头，“总觉得从人家兜里面自己主动拿钱怪怪的。”以前都是他给别人花钱。
沈美云，“以后习惯了就好。”
“走吧，我们去下一家。”
一连着跑了二十来趟，沈美云基本上带着张英和李宏伟，把罗湖市场跑了一个大半。
“你们白日里面没事的时候，也来熟悉下方位，这样下次来送饭的时候，就能方便许多。”
张英和李宏伟都点头。
他们眼花缭乱的看着热闹的市场，“嫂子，这边人真有钱。”
几百块眼睛都不眨的直接花了。
沈美云，“做生意的都要现金。”
“好了，我们现在回去，把第二份的外送在送出去。”
张英哎了一声，跟着她屁股后面，有嫂子在总觉得安全感十足一些。
一连着送了三趟，沈美云这才停下来，去了摊位上，发现黄豆他们还在忙活。
她便负责收钱了，让张英他们去外送了，也不止是罗湖市场了，周围若是有人要点的，她也让张英他们去送了。
在此过程中，沈美云默默的拿出小本本，又记录下来一个新职业，“外送员。”
每个摊位最少配备一到两人，这样可以接附近的市场客户。
除此之外，她又在上面备注了一项，“餐盒。”
用铁盘子实在是不方便，虽然耐摔，但是路上送东西的话，很容易撒出去，所以要把铁盘子换成餐盒。
趁着收钱的功夫，沈美云陆陆续续又往上写了好几条，黄豆趁着喝水的功夫看了一眼，他忍不住感叹道，“嫂子，难怪你能当老板。”
就说这些细节，他们绝对都考虑不到啊。
但是嫂子林林总总，一共写了六七条出来，每一条让他看着，都是他们所欠缺的。
沈美云笑了笑，把小本本揣进兜里面，“没办法，考虑的不多，怎么做生意？”
做生意嘛，肯定是利益最大化。
她又等了一会，到了十
点以后，来点餐的人就少了，沈美云便招呼他们，“好了，收工，准备准备咱们也回去。()”
这话一落，大家顿时-->>
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