讲给路菲菲听。 路菲菲也笑起来,她一手接过茶,一手指着自己的颧骨,对小姑娘说:“不怕,谁敢骂我 ,我 就在这涂高 光粉,克死他!” “!!!”小姑娘不懂,小姑娘大为 震撼。第295章 在拍摄计划里, 除了拍摄真正的山茶科的茶叶之外 ,还有菊花茶、苦丁茶、老鹰茶以及等等 其他常被用做饮料的植物花叶。 原计划再做一期茶叶与配茶的食物,广式的虾饺、烧卖、排骨、凤爪, 江浙的茶糕, 内蒙的牛羊肉……后来这个设想被推翻了, 因为这集“含茶量太低”, 变成了食物为主, 茶叶为辅。 但是摄制组这边还是想拍点食物跟茶叶之间的关系, 不然 光喝茶, 内容有点寡淡。 路菲菲提议:“那就拍以茶入菜的内容嘛, 龙井虾仁、茶泡饭, 都挺不错的啊, 还有樟茶鸭, 能抽成真空空运, 要是拍得好 , 应该能带起不小的销量。” “路总真是无 时无 刻不想着能变现的事情。”摄像大哥笑起来。 路菲菲不以为意, 想要钱又不是什么坏事, 以前骂人“整天 烫头发穿皮鞋, 臭美”, 现在骂人“别看她跳得这么凶,说是要维权, 不就是想要钱么”。 爱美爱钱都很 正常,连动物都知道要梳毛挺胸,有好 吃的绝不吃次等 货。 这是有点智慧的动物都会有的最基本追求。 路菲菲的提议,节目组认真考虑了, 决定把这几段内容放在相关的茶叶内容里面,说龙井的时候就带上龙井虾仁。 要拍龙井虾仁, 就绕不开杭州。 到杭州之前,摄制组的人先找了杭州本地的朋友,询问想吃传统的杭州菜推荐哪一家,这位朋友想都没 想,脱口而出:“绿茶、新白 鹿、外 婆家。” 朋友没 乱说,确实 是杭帮菜……是以物美价廉为代表的连锁餐厅,就是跟摄制组想拍的差距有点大。 纪录片,还是想追求一点传统的意境,饭店起码得在建国前就有的,不然 差了点感 觉。 朋友又提供了另外 两家老字号:“知味观和楼外 楼。” 然 后,他 就发出了所有本地人对本地老字号的同款评价:“不过这两家已 经不行了,不是我小时候吃过的味道了,差好 多……” 摄制组还是想进去,用 蔡澜最爱用 的一句话来说,就是“烂船还有三斤钉”,再差,底子还是在的。 在楼外 楼,摄制组获准进入厨房,重点拍摄了龙井虾仁的制作过程,来都来了,拍摄人员也要吃饭,除了龙井虾仁,还有西湖醋鱼、叫化鸡、东坡 焖肉、蜜汁火方。 龙井虾仁受到了一面倒的好 评,新鲜虾仁,只要不乱放调料,别给烧糊了,就很 难做难吃。 别的菜都是有人爱吃有人不爱吃,哪怕甜齁了的蜜汁火方,都有人说喜欢,只有西湖醋鱼赢得了一面倒的鄙视。 “就像白 开水把活鱼煮熟就捞上来,再浇上一勺糖醋汁。” “太腥了。” 文案说得最形象:“醋保留了劣酸味,鱼保留了土腥味,两者交相呼应,一口就让我想到西湖底的淤泥。又咸又腥又甜又酸,底下肉还是白 &nb-->>
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