第122章 第 122 章(1/2)
这年冬天好像比往常时候来得更冷,据说北方还发生了雪灾,总之日子并不好过, 北京这边甚至还有传闻说要地震的,弄得人心惶惶, 不过好在最后什么都没发生,就这么忙忙叨叨地进了腊月。
顾舜华考察了市场上的情况, 倒是有了一个想法, 国营饭店一到年根底下就要关了, 过年时候根本不营业, 这也是中国人传统的习惯, 毕竟忙了一年,总得歇歇。
可实际上,春节时候的宴席也是有需求的, 绝大部分人可能在家吃大饭, 但也有一些讲究的, 想在外头吃,吃一顿好的,那是自己家里整治不出来的。
顾舜华把这个想法和饭店里的大家伙说了说,胡师傅有些犹豫, 几个师兄倒是觉得可以试试, 于是顾舜华便想着,干脆拟定一个菜单,上面列明可以订的大饭套餐,在平时顾客用餐的时候,适当调查一下顾客是否有意,无论是否有意, 都赠送一份小点心。
这么一调查下来,才三四天功夫,竟然有二十几个顾客表示有意。
顾舜华顿时振奋了,二十几个顾客,那她就可以搞一搞。
既然要做,那自然得做好,她的想法是一定要做出口碑来,回馈老顾客,大饭不图赚钱,就图一个名声,为自己打下口碑,这样别人一想起大饭,首先想起御膳人家来。
几个师兄都觉得可以,胡师傅见这情景,也来了热情。
于是大家伙开始纷纷献计献策,每个人来两个拿手好菜,顾舜华则是泛水桃花和一根柴猪头肉,这都是之前她比赛拿奖的,现在拿来当噱头再好不过。
顾舜华这边的买卖干得热火朝天,生意兴隆,这个时候,玉花台的生意却是越来越不好整了,没办法,人才凋零,经理也不是那上心的,大家都不过混日子罢了。
玉花台几位相熟的师傅看在眼里,难免就有些眼热,有的开始托人打探着问问能不能过来投靠顾舜华,顾舜华了解了一番,到底是拒绝了,只说庙小供不起大佛。
为了这个,难免有人心里存了不快,摇头叹息的有,说三道四的也有。
而顾舜华搞出来大饭菜单的事一出来,勤行里很快都知道了,有关系不错的就来劝,说大过年的折腾什么。
甚至陈文炳老师傅那天遇到顾舜华,都劝说道:“咱们北京过年传统就是家里做,哪有在外面吃大饭的,大过年谁没事往外跑?你啊,现在饭馆做得红火,就踏实干,别整这些有的没的。”
顾舜华自然知道,陈文炳这是好意,但她自己看得准,觉得大饭挣多少不知道,但绝对不至于赔,再说手底下的厨师都兴头大呢,这个时候自己怎么也不能撤梯子,必须把这大饭拿下来。
老师傅做得年头久了,想法自然和自己不一样,这也是没法的。
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任竞年的汉卡终于成功了。
以前的他总是冷静淡定的,哪怕严崇礼激动的时候,他都能保持冷静,但是现在,他也终于兴奋起来。
他大声宣布:“我要批量生产,我要制作更多的汉卡,我们要尽快上市销售!这一款汉卡,一定可以让中国计算机面貌焕然一新!”
他付出了太多心血,他对自己的产品足够有信心,他相信,假以时日,他的汉卡会插在中国每一台电脑上,他的智慧字型输入法所到之处,将让英文的世界瞬间化为中国汉字。
一切就是可以这么神奇。
顾舜华听说这个消息,也是惊喜不已,差点就哭了,她知道任竞年不容易,也知道他受了多少折磨,他整个人比两个月前瘦了五斤!脸上的骨头都很突了!
但是好在,成功了,成功了!
不过这个消息,任竞年还不想外传,他马上联系上了之前一直合作南苑工厂,委托他们批量生产线路板。
本来一切顺利,但是没想到的是,生产的线路板合格率非常低,一百块板子得有二十多块插上芯片后根本没法工作,不是断路就是短路。
这自然是让任竞年很无奈,如果只有那么一块,他可以自己拿工具检查修理,但是这么多,批量生产,根本没法用,哪能一块块地去检查bug再修复呢,太耗费人力了。
好在这个时候,一位朋友给他介绍了一家香港的生厂商,他便委托香港进行加工,这次先做好一百块进行检测验收,竟然每一块都是好的!
严崇礼听到这消息,也是感慨:“内地的生产工艺还是有待提高啊,没办法,我们耽误了这些年,各方面都得慢慢追上来。”
任竞年已经顾不上那么多了,他要尽快多生产线路板,要尽快做出他的汉卡。
他还给汉卡起了一个名字,就叫华竞汉卡。
香港工厂大批量地生产,任竞年一口气委托生产了一千块,每一块汉卡的生产成本是一千多块,这样的话,成本就是一百万。
但是现在任竞年不缺钱,一百万一口气生产一千块,他觉得,值!
其实这个时候,经过何丽娜的推广,以及新华社等媒体的报道,任竞年的名声已经远播在外,甚至有人把他称作“当代毕升”,说是不亚于活字印刷术的伟大发明。
任竞年已经功成名就,华竞计算机公司也已经是日入斗金,这个时候,如果趁机推出华竞汉卡,必然引起行业轰动!
然而任竞年在拿到这一批千块汉卡后,并不着急上市销售,他在等一个绝佳的机会。
在这一点上,连何丽娜这个跑市场跑出经验的人都不由佩服,关键时候,任竞年可真是能稳得住的。
而任竞年要等的机会,便是马上就要召开的中国计算机技术交流会,在那个会议上,他需要向大家介绍自己在中文编码方面的心得和对计算机汉字化发展的看法。
这样的一个交流会,各的媒体记者都会到场,也会有外国公司的记者。
到时候,他将向大众媒体介绍他的华竞汉卡。
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汉卡研究结束后,严崇礼重新回去学校,投入了学校的课题研究,任竞年按照约定支付了之前三万元的咨询费用,并和学校商定,另外捐赠了一万元给学校,希望学校用于奖励优秀的教职工。
话是这么说,学校当然明白任竞年的意思,于是一万元中,大概有三千元作为特别奖金发给了严崇礼。
任竞年听说,这才稍微放心,严崇礼是很在意名声的人,不愿意招惹闲言碎语,自己直接给钱肯定不行,用这个方式,虽然中间折损一些钱财,但到底也是曲线感谢了严崇礼,让严崇礼落到一些实惠。
至于学校中间折损的那些钱,就当是对母校的感激吧,毕竟自己也是在母校这个平台成长起来的,如果自己有能力,他也想多为母校做贡献。
至于严崇礼,落了这些钱,交集资房的钱应该是够了。
可谁知道,过了几天,任竞年听同学说起来,这次学校的集资房地皮太小,房子不多,名额有限,严崇礼竟然没赶上。
根据同学间的传闻,说是本来名单里有严崇礼,后来有个行政老师跑过去校长那里闹,闹腾了一番后,校长怕不要命的,就把名额改了改,改了后,严崇礼就没资格了。
任竞年一听,便过去问了严崇礼,严崇礼显然也有些失落,再淡泊名利的,还是希望赶上这机会的,不过他还是轻笑着说:“没有就没有吧,这个也是论资排辈的,没我名额,应该是我哪里还不达标。”
任竞年:“后面应该还有机会,单位福利也是一波一波的。”
严崇礼:“嗯,等着吧。”
这事任竞年和顾舜华提起来,顾舜华也是叹息连连:“关系到这么大的利益,别人肯定削尖了脑袋地争啊,严教授那样的人,肯定不积极给自己争取,所以这个事也是柿子捡软的捏。”
一时又道:“不过也没什么,学校的集资房或者其它福利房,也不是只有这一次吧,回头还会有,就凭严教授的资历,怎么都能分上的。”
其实严崇礼有个海外关系,再过一些年,就会发财了,虽然他并不是在意这个的,但是到时候日子过得也不错,书房里积攒了不少文人墨客的好东西。
任竞年点头:“是,这个等一等,应该都有。”
时代在发展,他相信知识分子的待遇会逐渐提高的。
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进了腊月,转眼就是腊八,这天御膳人家熬了腊八粥,免费分发给顾客,当然也有些周围的百姓,都过去蹭一蹭,对于这点,顾舜华也就让大家蹭了。
毕竟挣了钱的,做买卖就是和气生财,不差这点,给大家落个好印象,过节一起高兴高兴。
喝了腊八粥,顾舜华和御膳人家的厨师们开了一个简短的会议,是关于大饭的事,今年是头一年做大饭,各方面都盯着,自然不敢懈怠。
从食材的预订和供应,到过年时候的值班人手,以及菜单情况,全都详细地再过了一遍。
顾舜华在日本工作两年,养成了做事习惯谨慎的风格,一些大家看来无足轻重的小事,她都要仔细地确认过,好在几个师兄甚至连胡大师傅都已经习惯了,他们知道顾舜华就是认真。
顾舜华最后过了一遍大饭预订情况,目前是准备开三十六桌,这三十六桌已经全部预订出去了,甚至还有托关系问起能不能加塞的。
顾客倒是不愁的,这让顾舜华更觉得,这个大饭一定得给大家一个满意的交待。
她正开着会,外面服务员来找,说是有个记者来找她,还是外国的,黄头发,高个子,说是什么“太捂湿”报纸的。
太捂湿报纸?
大家听得也都纳闷,顾舜华便过去见了,对方热情地上前握手,然后自我介绍,说是英国泰晤士报的记者,久闻大名,这次过来,想给顾舜华做一个专访。
顾舜华听着,自然是没意见,她现在希望有人来采访,希望出名,就是要把名声打到国外才好呢。
本来那记者过来只是先确认时间,不过择日不如撞日,干脆当天就采访了。
不得不说,经济发展水平不一样,思维也就不同,中国人还在关注吃饱饭的问题,他们已经关注女性在这个男性主导行业中的地位,是否付出更多艰难,身为女性厨师的烦恼。
顾舜华便畅所欲言,讲了自己过去的种种。
当提到内蒙古八年下乡时,对方突然问出一个尖锐的问题:“你会不会觉得,下乡耽误了你的青春,对于这件事,你怨恨吗?”
顾舜华听着,笑了:“不,恰恰相反,如果没有八年的历练,我不会有今天,下乡的生活磨练了我的意志,开阔了我的眼界,这是我生命中最大的财富。”
对方显然是没想到,不过还是点头,快速地记录下来。
比较敏感的问题偶尔抛出来,不过好在顾舜华早有心理准备,她在日本的时候已经学会了怎么面对媒体,怎么巧妙地回答一些并不太方便回答的问题。
最后,顾舜华还给他们讲了中国悠久的文化历史,讲了宋代厨娘,明代厨娘,讲了饮食文化小故事,那记者显然很感兴趣,正好顾舜华身边有一幅宋代厨娘画像的砖拓图,便分享给对方看,对方忙从各种角度拍照。
终于采访完了,那记者对顾舜华显然颇为欣赏,一再地说会尽快发表。
送走了记者后,顾舜华又过去了一趟百子湾,现在她派了一个服务员在这里盯着,每天帮着翻翻,不过这事太重要,她还是会时不时过来看看进度。
清酱肉已经不止做过一次了,在她手里倒是没什么难的,只是她总担心苗秀梅那里出什么幺蛾子,自己没让她用自己的名声卖清酱肉,万一她知道消息搞什么破坏呢,不过好在,看起来对方也不至于那么坏。
听百子湾的村民提起,好像她现在被评为厂里的先进了,还分了楼房,要搬到楼房里去住了。
这可真是,几天不见刮目相看,日子越过越好了。
不过她也松了口气,大家井水不犯河水好了,其它的也懒得计较,现在只盼着自己大饭能一炮而红,之后清酱肉做好,让清酱肉继续带动饭馆的生意,说不定过两-->>
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