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花迟眉眼更弯了,这还不好办?家里今年第一年种地,因为对植物不熟悉,这还不能算大丰收呢。变异植物个头大,结出来的果实也格外庞大,总体算下来,还是比末世前的产量要高很多。
“我本来还想,你要是回不来,我就挑拣着收,把耐储存的蔬菜多屯点,剩下的实在不行就喂鸡喂猪了。”花迟的手搭在盐筐上,轻轻点着盐筐边笑,“现在好了,多余的那些都能做成咸菜和酱料,咱家吃不完,也能送出去换东西。”
摘下盐筐的狍子跳到一边去啃芹菜干,还有三只狍子背着藤筐站在原地。
“那里又是什么?”花迟好奇的问道。
沈禛不卖关子,打开藤筐,露出里面整齐摞着的漂亮搪瓷锅,“我们在一个无人小镇的特产店里找到的,看着像是专门买给游客的,还有好多骨瓷的茶壶和餐具,我想着家里不缺餐具缺容器,就要了搪瓷锅。”
那家店是安东回程路上闲着没事,与变异植物共感看到的,大家各自分了分,花迟有一柜子的餐具杯具,沈禛就挑了这些搪瓷锅留下。
搪瓷锅上面画着各种花纹,圆润的把手和精致的盖子,花迟查了查,足足三十个。
“这可太及时了!”他爱不释手,看看这个又看看那个,家里肯定用不到这么多的锅,他可以用它腌咸菜,一口锅一种蔬菜,这种大深锅看着不比缸小多少,十分能装,沉甸甸的盖子还能保证密封效果。
送走辛苦的狍子们,花迟加快速度炒了青椒肉段又做了糖醋丸子。绿色的青椒点缀金黄的肉段,勾过芡的粘稠汤汁将其变得晶亮。糖醋丸子里放了好多胡萝卜,为其增添清甜的风味。
沈禛好久没有吃过正经饭,花迟也很长时间没做大菜了。餐桌上静悄悄,只有碗筷偶尔碰撞发出的声音。
沈禛吃饭还是很正经的姿势,只是筷子一下一下动得飞快,花迟没来得及做主食,他们吃的是冰柜里冷冻保存的面饼,在炉灶上烘烤一会就又变得柔软好吃。
两道肉菜再加一碗西红柿鸡蛋汤,被二人风卷残云吃个干干净净。
“你快下去睡一会儿,其他的都不着急收拾。”饭后花迟赶着沈禛去休息,刚才吃饭的时候他就注意到,沈禛眼下淡淡的清青,这人是冷白皮,一圈黑底太明显,花迟心疼坏了。
人吃饱了犯困,沈禛这会松懈下来,一路紧绷的神经终于能够休息,他点点头,径直下楼,躺下转眼就睡熟了。
花迟洗完锅碗瓢盆,天色暗下来,菜地里还有一些没收完的蔬菜,趁着初秋还能再长长,花迟趁此机会刚好能处理下收回来的这些蔬菜。
黄瓜豆角和茄子是今年收获最多的,其次还有胡萝卜和西红柿。
他打来一桶水,把堆在墙角的茄子拿过来,一个个洗干净,剖开放进蒸锅里蒸熟,蒸好的茄子软烂,花迟将它们拿出来压干净水,摆进被热水烫过的搪瓷锅里,整根的香菜洗干净,和剁碎的蒜末一起摆在茄子上面。
花迟往里面放了整整一层盐。
扣好盖子,花迟将它放到一旁。
这样的蒜茄子花迟做了三锅,盐放得有点多,等吃的时候会咸,但是这样的蒜茄子可以保存得更久。地洞的里面足够阴凉,咸菜放在里面至少能放一个