第561章 津津乐道(1/2)
《一场美食的奇幻之旅》的执笔者是罗伯特·戈特利布，他在文章中盛赞了林朝阳和《舌尖上的中国》。
文章这样写道：
将个人轶事丶历史故事以及文化见解交织在一起，编织出一幅丰富多彩的画卷，引领人们走入美食的世界，领略一个民族的文化和历史风采。
近三十年来，美国的出版与电视行业出品的美食文章丶节目浩如烟海，《舌尖上的中国》却独此一家，它是货真价实的杰作。
不仅撩拨着读者们的味蕾，更为所有人开启了一扇通往异域文化核心与灵魂深处的深邃大门，永远的改变了我们对食物及其在人类生活结构中所处地位的认知。
《舌尖上的中国》在《纽约客》刊出最后一期，总编亲自撰文给予了专栏内容高度评价，代表了《纽约客》编辑部对这部作品的尊重。
而《舌尖上的中国》给《纽约客》的，则要更多。
专栏连载3个月，《纽约客》从6月份的平均销量96.3万份，到7月份单期销量破百万份，到8月份周均销量来到115.6万份，再到专栏最后一篇文章《三餐》连载，销量巅峰的127.8万份——
3个月内销量暴涨32%，对于某些报纸来说，可能就是一个头条的事，但对于《纽约客》这样的老牌杂志来说却不于难如登天。
违十年，《舌尖上的中国》将《纽约客》带回了他们梦寐以求的盛世梦景这个盛世梦景虽无法与他们巅峰的五六十年代相比，但已经足够令所有《纽约客》的员工感到骄傲。
放眼美国期刊行业，没有哪家杂志能在行业普遍走下坡路的时候卖出如此逆天的销量增幅。
在期刊行业一潭死水的今天，《舌尖上的中国》的横空出世，让《纽约客》
在美国文化界久违的发出了一声怒吼，为整个文化界所瞩目，为成百上千万的读者所瞩目。
如果说销量的增长代表的是读者对专栏内容的认可，那麽《舌尖上的中国》
连载以来杂志GG费的增长，就是社会和文化界对《纽约客》杂志的认可，也是这份专栏对杂志品牌力加持的具象化体现。
按照《纽约客》商务部门的预估，《舌尖上的中国》的影响力将为杂志带来上千万美元的GG费增量。
如果未来《舌尖上的中国》能够继续连载，影响力不断叠加，那麽这个专栏品牌为《纽约客》带来价值将是一个天文数字。
《纽约客》给予《舌尖上的中国》和林朝阳的尊重，更多的是一种回馈，现在编辑部所有人唯一的期盼就是明年林朝阳能够如约带来新的专栏内容，这同样也是所有读者的盼望。
《舌尖上的中国》连载结束了，但影响力的馀波仍在。
连载还未过半时，兰登书屋的芦安·瓦尔特就曾联系过林朝阳，想将专栏文章的出版权拿到手里，可林朝阳并未同意。
之后又陆续有多家美国出版社的邀约纷至沓来，联系林朝阳希望可以跟他合作，都被林朝阳一一拒绝。
早先在罗伯特·戈特利布家聚会时，他答应朱迪斯·琼斯的话虽然有些玩笑性质，但林朝阳却未想过食言。
因而当朱迪斯·琼斯打来电话，有些志忑的询问他是否可以将《舌尖上的中国》交给她所在的克瑙夫出版社时，林朝阳毫不犹豫的答应了下来。
听到林朝阳乾脆的决定，朱迪斯·琼斯大喜过望。
《舌尖上的中国》连载后在美国受到了巨大的欢迎，远超她的预料。
她在打电话之前已经做好了要经历艰难谈判，甚至是被拒绝的准备。
朱迪斯·琼斯怎麽也没想到林朝阳竟然还记得他们那玩笑般的承诺，这让她内心充满感激。
午饭过后，经过十几个小时的长途飞行，朱迪斯·琼斯的飞机落地香江。
一见面，她忍不住给了林朝阳一个热情的拥抱，以表达内心的激动和感谢，
然后她才把身后的两位摄影师介绍给林朝阳。
朱迪斯·琼斯这次来香江专门带了两位摄影师乔和丹尼，都是常年和他们出版社合作的。
她以前做美食图书，里面少不了要放些美食图片，离不开摄影师的工作。
《舌尖上的中国》的调性较之一般的美食图书高了不少，单纯拍美食还不行按照朱迪斯的策划，她需要林朝阳在这本书里为美国读者们推荐几道既符合美国口味，又简单易学的菜肴，就像他之前展示的拍黄瓜那样，作为给读者们的小惊喜。
她甚至为这个栏目专门起了个名字一一林的选择。
听朱迪斯·琼斯说完这个名字，林朝阳一脸嫌弃，「你还不如叫『跟着林学家常菜』。」
「这个名字也不错！」
朱迪斯·琼斯没听出林朝阳的挖苦，主要是她以前给那些美食图书起的名字还不如这个。
「朱迪斯，我始终不理解，你们出版的那种东西为什麽会卖的那麽好？」林朝阳忍不住吐槽了一句。
朱迪斯·琼斯笑着说道：「林，你得明白，不是人人都是像你这样的艺术家！那些美食图书帮助许多从来没下过厨的人，实现了饮食自由。」
伸手不打笑脸人，朱迪斯·琼斯的恭维让林朝阳也不忍苛责。
「那个栏目就算了，我又不是什麽名厨，没什麽给读者展示的。」林朝阳说朱迪斯·琼斯本来还很为自己的这个策划骄傲，没想到被林朝阳如此不留情的给否了，她倍感失落。
「好吧，那我们明天就去内地。」
乔和丹尼来的任务除了拍摄林朝阳的厨艺，还要循着《舌尖上的中国》文章中的足迹，将那些极具民族和地域特色的美食都拍上一遍。
朱迪斯·琼斯策划美食图书的一贯特色就是图文并茂。
这也是林朝阳对那些图书受欢迎感到不解的原因，明明就是教做菜的工具书，竟然可以卖出上百万份，他想来想去只能把这事归结为老美人均手残。
但这对他来说也是个好事，根据朱迪斯·琼斯浸淫这行二十多年，她认为《
舌尖上的中国》绝对具有超级畅销书的潜质，百万册只是起步。
毕竟它连载期间就已经受到了数以百万计的读者好评。
「太急了吧？你们可以在香江玩两天，让我尽个地主之谊。」林朝阳说。
「如果可以的话，我当然想享受一下旅程。不过我们得趁着专栏的热度还在，赶紧推出这本书。」
见朱迪斯·琼斯心意已决，林朝阳便没有再劝，几人边说着边走出机场上了车。
车子一路往半岛酒店开去，大高个丹尼看着后视镜说道：「那辆车好像一直在跟着我们。」
林朝阳瞥了一眼后视镜，「没关系，不需要担心。」
听他这麽说，车上几人便没说什麽。
等车子到酒店楼下，朱迪斯·琼斯才注意到不仅是后车，她们前面也有辆车子一同停了下来，车上各自下来了几个气质精悍的男人。
这些人看起来动作矫捷，眼神警惕，不时扫视着周边的情况，又不时放在林朝阳身上。
朱迪斯·琼斯三人回想刚才在机场时，好像也见过几人，只是当时并未在意。
看到朱迪斯·琼斯他们的眼神一直放在几个保镖身上，林朝阳笑着解释道：「香江这里偶尔会发生针对富人的绑架案，所以家里面雇了几个保镖。」
原来如此。
「咱们走吧。」林朝阳说。
三人和林朝阳步入酒店，临走还不忘看一眼那几个精悍的保镖，心中同时冒出了好奇。
林朝阳一个作家，得富到什麽程度，才需要这麽多保镖？
在酒店安顿好之后，朱迪斯·琼斯没有选择休息，而是跟林朝阳到酒店的咖啡厅聊起了《舌尖上的中国》更多的出版细节。
她所在的克瑙夫出版社规模远不如兰登书屋，但在美国文学界的名气却丝毫不输兰登书屋。
这家出版社由出版人克瑙夫夫妇创办并经营，曾经出版13位诺贝尔文学奖获得者丶32位普立兹奖获得者以及18位美国国家图书奖获得者的着作。
为美国文学界发掘和引进了一大批具有国际知名度的作家，比如加缪丶波伏娃丶辛克莱·刘易斯丶米沃什丶托马斯·曼·——
六十年代负责出版社编辑工作的妻子布兰奇·克瑙夫去世，布兰奇生前培养的编辑朱迪斯·琼斯接过了重任。
她凭藉着编辑《安妮日记》一举成名，先后编辑了萨特丶约翰·厄普代克丶
安妮·泰勒丶兰斯顿·休斯等诸多名家的作品。
之后朱迪斯·琼斯又敏锐的将目光对准了饮食文化赛道，编辑出版的多部美食图书为克瑙夫出版社带来了巨额收益朱迪斯·琼斯本人也由此成为了克瑙夫出版社的中流砥柱。
这次出版《舌尖上的中国》，除了正常的编审程序，朱迪斯·琼斯还要带着乔和丹尼两位资深摄影师远赴国内拍摄素材，重视程度不言而喻。
到了晚上，陶玉书如约来到半岛酒店，和林朝阳夫妻二人以地主的身份宴请了朱迪斯·琼斯几人。
席间，陶玉书还向朱迪斯·琼斯讨教起了制作美食节目的经验。
这些年来朱迪斯·琼斯编辑美食图书，将许多美食作家推向了美国大众，因此也参与了一些电视台美食节目的制作，当过制作人和顾问，可谓经验丰富。
她还以为陶玉书是电视台的节目制作人，跟陶玉书聊了不少美食节目制作的幕后心得，两人相谈甚欢。
直到第二天，朱迪斯·琼斯和乔丶丹尼准备往内地去，通关前等待的间隙她闲着无聊到书报摊上买了份报纸。
她一个美国人，中文报纸肯定看不懂，只能在为数不多的英文报纸挑选一下，选择了《南华早报》。
翻阅着《南华早报》，朱迪斯·琼斯一下子愣在那里，她仔细确认了一眼报纸照片上的人物，确定就是昨晚见过的陶玉书。
再看文章中的内容，赫然提到了陶玉书掌握着的几家上市公司，还是电视台星空卫视的董事局主席。
朱迪斯·琼斯满心意外，三家上市公司，即便规模小一点的，也应该有几亿美元的身家了，没想到林的妻子竟然如此富有，难怪他出行还有保镖陪同。
了解了陶玉书的身份，朱迪斯·琼斯瞬间又脑补出了一出浪荡才子与富家千金的戏码。
她的联想倒不过分，一般人很难想像以陶玉书的年纪能拥有现在这个数量级的财富。
送走了朱迪斯·琼斯几人，林朝阳打算给自己放几天假。
专栏连载结束，暂时告一段落。
小说他已经写完了，但写到后半段时他才想到了一个问题。
当初因为答应了芦安·瓦尔特的请求，所以在开始创作-->>
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