第29章 第 29 章(一更)(2/2)
钱蓁蓁盖上锅盖,放在旁边静置放凉。
做个辣椒油的功夫,阿淼已经切好了其他食材的丝或者丁,祁瑶也在等面团发酵完成了。
“小瑶,你来做苕皮吧。”钱蓁蓁拿出红苕粉放在案板上,又找了筛网过来,“红苕粉里有杂质,调好之后过一遍筛网再烙皮子。”
她又喊阿淼:“你调个酱料和撒料,等会儿烤苕皮要用。酱料里还要加红油,现在还很烫,你等会儿加,别烫着了……”
而她自己焖饭、捣黑芝麻去了。
等到祁瑶做好苕皮,红油的温度也降下来了,阿淼在不同的碗里倒好酱料和撒料,让钱蓁蓁确认之后,才在酱料碗里加入红油拌匀,撒料更简单,几种香粉混合加点盐就行了。
酸辣汤还没开始做,外面就传来笃笃敲门声,随后玻璃门被推开,门轴发出了怪异的一声:“噶——”
钱蓁蓁派出“虎哥”,“阿淼,出去看看。”
阿淼点头,抓起抹布擦了擦手,穿着围裙就出去了。
来的是新势力的成员,吉普车上的三个人,一女两男,一路过来维持秩序的时候发现这里的虎哥大排档开着,门口还挂了菜单板,好奇之下,进来一探究竟。
“你们好,欢迎光临。”
阿淼按照钱蓁蓁教他的方式扬起笑容,可惜笑容不够灿烂,缺乏热情。
好在他有罕见的贝茵人血统,三位客人光顾着打量他的五官,倒没发现他笑得敷衍。
女客人士动问:“你是谁啊,来常市干什么的?怎么……”她往厨房探了探头,发现还有人在,讶异道:“你们在做吃的?”
阿淼已经背过类似问题的答案了,点头回答:“是的,我们听说常市有新势力组建了,想过来见见世面,顺带卖些食物。”
男客人甲拿起菜单板指了指,“你们能做这些?该不会是骗人的吧?”
现在是末世了,只有极少数的地方还有农场、牧场在运作,比如安曦基地。他们领导层背景雄厚,手下能人众多,重启了部分农业、畜牧业和工业,所以时常会有一些生鲜物资流通到其他地方。
但在其他地方可没这种好事,末世幸存者中,百分之九十以上的人都没法儿吃到新鲜的食物,所以在他们看来,菜单板上的食物更像是天方夜谭。
阿淼回答:“不骗人,我们真的能做。”
“不骗人?”男客人乙嘁了一声,拉开椅子坐下来,抓出一把货券拍在桌上:“每样三份,我倒要看看你们能做出什么东西!要是骗人,我立即喊人过来砸了你们的店!”
两位同伴一言不发,将菜单板搁在柜台上,一起坐到了桌前。
很明显,他们也认为阿淼在骗人。
阿淼走到桌前,拿起客人的货券瞧了瞧,似乎是一种新的货券,不是菜单板上标注的那些。
“你……”他正要开口,想到钱蓁蓁教过的招待流程,又换了话:“不好意思,请问这个货券是——”
男客人乙不耐烦地皱眉,“这是我们常市新发的货券,懂不懂啊?”
女客人瞅了眼阿淼,长着一张娃娃脸,系着一条猫猫围裙,被人吼了之后微微呆怔,看起来年轻单纯又可怜。
她忍不住劝了劝同伴:“小柱,咱们也是昨天刚领到的新货券,外人不知道是正常的。”说着又挥了挥手:“小伙子,去做东西吧,我们带了涟市的货券,只要你们能做出来,我们肯定付钱。”
听她开了口,男客人乙忍着脾气,没再吱声了。
“请稍等。”阿淼放下常市的新货券,转身走到柜台那里,抓了副纸牌出来,放到了客人面前,又端来保温瓶,倒了三杯姜茶给他们,“请慢用。”
男客人甲挑了挑眉,“哟,服务不错嘛!”
外面的声音早就传进了厨房,钱蓁蓁正在烫莴笋丝,见阿淼进来竖了个拇指,夸奖道:“表现很棒。”
阿淼扬起唇角,眼里有了笑意。
祁瑶已经切好了手工面条,听到客人说每样来三份,便把面条交给阿淼烧煮,自己开始包猪油白糖芝麻包,好早点上锅蒸起来。
钱蓁蓁烫完莴笋丝和豆皮丝,去掉生涩味和豆腥气后,又重新起锅炝葱丝姜丝,加入番茄碎丁炒烂出汁,然后加水烧煮。
在等待汤汁烧开的时候,她看了眼系统提示的客人信息:
【客人:吕玉兰(女)[C]
简介:29岁,常市新势力成员。
偏好:购物/猫/美食
特长:后勤
备注:无。】
【客人:贺添(男)[C]
简介:27岁,常市新势力成员。
偏好:面食/针织物/足球
特长:后勤
备注:无。】
【客人:孟百柱(男)[C]
简介:23岁,常市新势力成员。
偏好:酒/辛辣食物/动漫
特长:战斗
备注:他有个厉害的哥哥。】
信息都挺简略的,估计是路人类型的角色。不过最后那个孟百柱的备注有点意思,说不定哥哥是常市新势力里的重要人物,所以他才会这样有恃无恐。
不管了,先做东西吧。
锅里水开之后,汤汁已经泛红了,她加入盐、糖、酱油,提了个汤色,随后倒入切好的嫩葱丝和嫩姜丝,稍稍搅拌后,将莴笋丝、豆皮丝、菌菇丝全都下入锅里,等到煮开之后,加醋、胡椒粉,勾芡。
酸辣汤到这里就差不多完成了,等到汤汁变得粘稠,分作三碗捞出,分别滴了香油,撒上葱花。
钱蓁蓁端着食盘走了出去,笑容灿烂地说:“三位久等了,这是酸辣汤,其他食物还在制作,烦请再等片刻。”
热气腾腾的酸辣汤摆在面前,接过筷匙的时候,三个人还有些发懵。
虽然之前就闻到了香味,可当食物真正摆在眼前,汤碗里面飘浮着颜色各异的食材细丝,香气四溢,他们依然不敢相信自己的眼睛。
“这、这个味道,真的是酸辣汤?!”
“我不是在做梦吧……”
br /> 作者有话要说: 九点还有一更。