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样金黄透明的,看不出原型的配料。

    旁边分成三团的面团已经醒好?,三团面团,分别加了菠菜汁、墨鱼汁和鸡汤。金黄鸡汤面团搓成长条,包上?乌黑的墨鱼汁面团,最外是一层翠绿的菠菜汁面团,切成小剂子再?擀开,就成了内金、外墨、最外翠绿的同心圆。

    饺子皮包上?内馅,轻轻捏几下,皮边缘便成了好?看的花边。

    黎白昕这样级别的厨师,光是从气场,就能判断出他人的实力。

    裴宴身上?总有种神秘的、古朴的气场,而此时,这种气场放大了数倍,她的动作?比之前更加放松,更加行云流水,每一个动作?都惊人得顺畅,好?像整个人都已经蜕变。

    黎白昕并不是唯一一个注意到裴宴变化的人,包厢内,阿黛尔、艾弗里、莱恩等人都严肃了神色,而离她最近的卡洛斯,往她的方向看了一眼,下意识加快了自己手上?的动作?,最终先裴宴一步上?菜。

    西国海鲜饭是卡洛斯的拿手招牌,鲜红的米饭上?,新鲜的大虾和花甲摆成一圈。

    本?轮的食评家评委之一,是个中东长相的大胡子男人。他拿着精致的银勺,舀起一大勺海鲜饭。

    软硬适中的米饭,吸收了茄红素和鸡汤,变得酸甜鲜美。海鲜鲜美柔嫩,配菜同样相得益彰,就连底部的一点锅巴,都给这道海鲜饭增添了滋味。

    大胡子评委露出了无比沉醉的神色,往旁边的打?分器上?,打?下了96.75的高分。

    半决赛开始,每位评委打?的分都会?逐一显示。

    五味评委都没有吝啬对卡洛斯的赞美,个个打?出高分,最终得分,96.5分。

    卡洛斯手背在身后?,在比赛正?式开始前,他其实不认为自己有任何落败的可能,但刚才看到裴宴的一眼,却让他有不详的预感。

    直到现在,他才略微松了口气,回头?看向裴宴方向,正?巧,她也准备上?菜。

    “这是我本?轮的选题,翡翠墨鱼汤饺。”

    大胡子评委看向眼前白瓷碗中的汤饺。

    清澈的汤汁中,是八只小拇指长的饺子。饺子长得的确漂亮,翠绿的边缘,墨色的肚子,金黄的心,就好?像华国的水墨画一般。

    只是,这饺子过于精致,以至于大胡子评委第?一反应,这会?不会?华而不实。

    饺子在世界范围内都十分流行,大胡子评委怎么想,也不觉得它的味道能胜过卡洛斯的西国海鲜饭,或许这个华国姑娘从选题上?就出了问题。

    他这么想着,有些漫不经心地舀起一只饺子,连同勺子里的汤汁一起送入口中。

    “!!!”

    大胡子评委的眼睛缓缓睁大。

    牙齿咬破轻盈的饺子皮,鲜美的汁水瞬间流淌而出,他几乎难以形容这汁水的滋味,不仅仅是猪肉的味道,还?夹杂着深海水产的鲜味。

    旁边的名厨评委同样满脸震撼,又尝了一只,恍然道:“是肉冻么?”

    肉冻,是以猪皮为主材料做成的汤冻,在华国多用于灌汤包中,国外则常见于冷汤类菜品。

    名厨评委想起之前看见的那几种金黄的配料,大约便是加了海鲜汁水的肉冻。肉冻的滋味,丰富了本?来?淡掉的馅料味道,而这水饺给人的惊喜还?不仅如此。

    高汤的鲜美,饺子皮的鲜美,馅料的鲜美各有不同,却又完美的融合,这道简单的汤饺,竟有着不输给F国甜品的复杂层次感,如同一款舌尖上?的盛宴。

    名

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