第 115 章(2/2)

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就连一向贪吃的苏轼都皱眉道:“竟这样贵?是我考虑不周了!”

    “从前我听说濮安懿王他们曾吃过鱼眼肉,说是取春日黄鱼眼旁那一块嫩肉,整整数百条黄鱼才能做出这样一盘鱼眼肉来,用鸡汤清炖,出锅前只撒些盐,味道就极鲜美。”

    “春日的小黄鱼一条都能卖上半贯钱,那一盘鱼眼肉足足要花上五十贯钱,大家议论起这件事来是直摇头,说濮安懿王不是非这盘鱼眼肉不吃不可,而是想借着这盘鱼眼肉来彰显他与旁人不一样。”

    “像这些极昂贵的东西偶尔尝尝鲜也就够了,我可不想与濮安懿王一样。”

    说到最后,他已是迫不及待:“八郎,这东西怎么吃?”

    两人提着一桶生蚝往厨房方向走去,苏辙笑着道:“蠔怎么吃味道都鲜美,可以炖汤,可以炒着吃,但叫我说,这样好的东西就该清蒸。”

    “蒸笼上汽后过片刻关火,蠔就熟了,外壳微开,里头的蠔肥硕鲜美,口空吃很是鲜甜,或者再调一碟子酱汁,放些葱花与芫荽,加些醋与蜂蜜,味道就很好了……”

    苏轼光是听他这样讲就忍不住直咽口水。

    苏轼更不要旁人动手,自己亲

    自上阵。

    等他将生蚝整整齐齐码在蒸笼上,眼睛更是一错不错盯着蒸笼,一副生怕里头的生蚝长翅膀跑了的架势。

    苏辙见状,不由笑道:“六哥,你至于这样嘛?”

    “这蠔虽鲜美,但也不至于这般吧!”

    “物以稀为贵,若这东西你吃得多了,也不一定爱吃的……”

    说者无心,听者有意。

    苏轼像想起什么似的,转过身看着他:“八郎,听你这口气你好像吃过这东西似的?”

    “你什么时候吃的?”

    “我怎么不知道?”

    苏辙心中暗道不好。

    这些日子因小皇子一事,他是食不下咽,寝不能眠,如今整个人松懈下来后,竟忘了有些话是不能说的。

    知弟莫若兄。

    苏轼一看到他面上的神色,就抢在他前头开口道:“八郎,你可别骗我说你又在书上看到的。”

    “先前你与我说那些菜谱都是你从杂书上看到的,旁人信,我可不信,家里的书,哪本我没看过?何曾有过这样的书?”

    但他并未将这件事放在心上。

    君子远庖厨。

    八郎是要做大事,当大官的人,若叫旁人知道他对厨艺颇有研究,那怎么能行?

    苏辙只觉得想要瞒过自己这个哥哥可真不是什么简单事儿,苦笑道:“没吃过猪肉,难道还没见过猪跑吗?”

    “蠔这种东西是我在杏花楼听人说起过的。”

    “所以做法我也略懂一二。”

    他见蒸笼已呼呼冒着热气,忙道:“六哥,时间应该差不多了,若是再蒸下去,就老了。”

    苏轼顿时也顾不上别的,忙凑了过去。

    刚出锅的生蚝烫得很,但苏轼却不在乎,龇牙咧嘴撬开个生蚝,轻轻吮了一口汤汁,整个人就不敢置信瞪大了眼睛:“好吃!真好吃!”

    他囫囵将一整个生蚝吃的干干净净,意犹未尽道:“从小到大我最喜欢吃的一道菜就是炙羊肉,可从今日以后,最爱吃的菜就是蠔。”

    “可惜啊可惜,就是这东西太贵且肉太少,一年到头只怕也吃不上几次。”

    厨娘已端着一旁刚出锅蠔出去。

    等着程氏等人落座后,发现桌上有新鲜玩意儿。

    大家一尝,皆纷纷称赞,都很爱吃。

    可苏辙却是动都没动生蚝,程氏不免好奇道:“八郎,你怎么不吃?方才你不是还说这东西要趁热吃吗?若是凉了就不好吃了吗?”

    苏辙道:“我不爱吃。”

    他笑了笑:“若是你们谁爱吃,将我那份儿吃了吧。”

    上辈子,他不知道吃过多少次生蚝,只想将这难得的机会留给苏轼他们。

    谁知他这话音还没落下,苏轼就将撬开的一个生蚝放在他碗里,催促道:“八郎,你当着孩子们的面可不能撒谎!这样好吃的东西,怎么会有人不爱吃呢?”

    “你定是见我们爱吃,所以想将这东西留给我们吃!”

    “哪里有这样的道理?”

    小小年纪的苏迈也是煞有其事点点头:“对,八叔,不能这样子。”

    “从前你就常说一家人要互相友爱,学会分享,哪里有你看着我们吃东西的道理?”

    他将自己碗里的生蚝也放在了苏辙碗里,扬声道:“八叔,你这段时间忙的很,来,多吃点!”!

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