第115章 鸭血粉丝汤(2/2)
金戈声音清脆地应了,梅娘便去了厨房。
连日来羊肉砂锅都卖得十分火爆,后厨便单留出一口大锅,从早到晚炖着羊汤,这样备菜的时候就轻松多了。
梅娘寻了个瓦罐,盛满羊汤,想想觉得还不够,又切了一大盘羊肉,塞进食盒里。
可这食盒只放了羊肉,又显得空了些,梅娘索性又装了干粉丝、豆皮、泡好的木耳等配菜,连瓦罐带食盒一同交给金戈。
她嘱咐道:“瓦罐能保温,外头还有棉套,热一个时辰是没什么问题的,若是晚了,你在歇脚的时候再寻个炉子或者生火烧个滚开,把羊肉和菜放在里面热一下,就能吃了。”
金戈连声答应着,抱着瓦罐拎着食盒,喜笑颜开地走了。
梅娘将棉帘掀开一条缝,看着金戈把瓦罐和食盒牢牢拴在马鞍上,大声吆喝着,很快就消失在冬日的街道上。
又一阵冰冷的寒风吹来,梅娘下意识地眯起了眼睛。
() 这个皇上也真是的,这样冷的天,偏偏要拉着一群人去冬猎。
外头冰天雪地的,能有什么动物?真是折腾人。
顶着这么大的寒风跑个大半天,人不冻僵了才怪。
当然这些话梅娘也只能腹诽,不过在门口站了一会儿,她就觉得风一阵阵往脖子里钻,连带着身上都打了个寒颤。
她放下帘子,转回身才想起金戈送来的贺礼。
那匣子有一尺半见方,入手沉甸甸的,也不知道里面装的是什么。
大堂里人多眼杂,梅娘抱着匣子去了后院。
寻了个没人的房间,她走进去,把匣子放在桌上,再打开。
盖子一揭开,就是一片金光灿烂。
这装东西的匣子这么大,梅娘便猜测里面放的是个摆件。
果不其然,匣子里放着一个小小的盆景。
梅娘把盆景拿出来,只见这盆景以莹润的黑玉为底盆,上面雕刻着如意的花纹,中间则以光滑细腻的檀木为枝干,枝头上挂着一颗颗如拇指肚般大小的柿子,个个儿小巧玲珑,十分精致,想是寓意为事事如意。
见这小柿子个个金光闪闪,造型可爱,梅娘忍不住伸手摸了摸。
一入手就感觉到金属那独有的冰意,梅娘不由得吃了一惊,她仔细看看,才发现这小柿子竟然全都是纯金打造而成的。
望着那挂满枝头的金柿子,梅娘微微叹气。
且不说那黑玉盆和檀木枝,只这些小柿子,就要多少金子啊!
这么贵重的东西,自然不适合摆在大堂,甚至也不能摆在雅间,楼上人来人往的,万一哪个孩子不懂事摘去玩,没几l天就把这盆景薅成葛优了。
梅娘左思右想,只觉得这盆景放哪儿都不合适,只能放到自己卧房去看着才放心。
她想把盆景放回匣子里,搬动的时候却发现匣子底部还有几l张薄薄的纸张。
她连忙放下盆景,拿起了纸。
打开一看,这几l张纸竟然是两千两银票!
梅娘这回彻底呆住了,顾南箫为什么会把银票放在这里?
难道是不小心放在这儿,一时疏忽给忘了?
梅娘捏着银票,又看看那盆景。
她忽然想起了什么,又把匣子内外都翻了一遍,却一无所获。
这银票到底是顾南箫不小心放这儿的,还是和盆景一起送给她的?
梅娘想不明白,顾南箫又出城去了,她想问都找不到人问。
她只得收好银票和盆景,等顾南箫回来再问他了。
寒风中,金戈不住地催促着马匹前进,恨不能一步就飞到顾南箫身边。
城外,风烈烈,云低垂,探路的护卫队已经先行,随后便是皇族和贵人们的车马,随从及辎重殿后,依次缓缓起行。
金戈催马飞奔,赶到皇族后不远处,终于追上了顾南箫。
顾南箫身披一件黑狐皮大氅,正策马前行,听
到身后急促的马蹄声,他侧过头向后看了一眼。
他最先看见的便是金戈满面的笑容,再一看他带去的匣子已然不见,马鞍出却多了一个厚厚的布囊及食盒。
看到那熟悉的食盒款式,顾南箫那被寒风吹得如冰封的眼眸才渐渐化开了一点。
他向金戈点点头,示意他已经知道了,金戈便放缓缰绳,跟随在顾南箫之后。
想是皇帝出行的兴致颇高,整个队伍自打出城便没有停下,时缓时急地向目的地赶路。
只可惜天公不作美,才过了午便开始飘起了雪花,随着离京城越来越远,雪竟下得越来越大,队伍前行的速度也渐渐放缓了。
雪下得这样大,天色很快就黑了下来,眼看着今日无论如何也赶不到行宫,前面总算传来了停下扎营命令。
这里前不着村后不着店,为着天子的安全着想,几l名武将和宫中侍卫在附近找了一圈,才定下一处适合驻扎的地点。
众人各司其职,或是扎营,或是守卫,或者埋灶生火,空地上很快就热闹起来。
金戈搓着几l乎被冻僵的手,走到顾南箫身边。
“爷,那边帐篷只怕还要一会儿才能安排好,我让铁甲生了火,先烧点热水喝。”
顾南箫轻轻吁了口气,看到面前呼出的白雾,很快消散在满天大雪中。
“知道了。”
好在辎重车那边物资充足,铁甲不但带回了干柴,还拿了些茶叶、糕点、碗盘等物。
顶着寒风跑了一整天,别说那些娇贵的皇子,连那些行军的武将都受不住了,不等帐篷扎好,就急着先吃点儿东西填填肚子。
众人都在忙着烧水热吃食,金戈就把食盒和瓦罐拿下来了。
“爷,这是梅姑娘给您带的羊汤,还有些吃的,我热一热,您先垫垫。”
听到梅姑娘二个字,顾南箫就觉得肚子像是空了一块似的。
跑了一天都没觉得饿,可是这回儿坐下歇着,反倒觉得饿了。
见他点点头,金戈把瓦罐掏出来,放在熊熊燃烧的火堆中。
他回忆着梅娘说过的话,把羊肉片、粉丝、豆皮等物都放到了瓦罐里。
渐渐地,一股暖融融的奇香便在营地上空盘旋起来。
正在啃着凉饼子,酱肉,糕点之类的人们,闻到这个味道,立刻就觉得手里的食物不香了。
凛凛寒风中,这霸道的羊汤香气简直有着致命的诱惑力,让所有人都不约而同地仰起脸,鼻子用力地嗅着,寻找着这香味的来源。
只是闻着这香味,他们就觉得身上从内到外都暖和起来了。
不过,当大家发现这香味的源头是来自顾南箫,便只能咽下口水,坐在原地不敢上前。
原因无他,顾南箫出身尊贵,与太子情谊深厚,为人又不苟言笑,令人难以亲近,周身都是一股拒人千里之外的气息。
除了皇上和太子,任是谁的面子他都不会给。
讨好
不着,又得罪不起,众人只能识趣地远离。
当然,也有不识趣的。
与众人不同,祁卓是坐着宽大又暖和的马车赶路的。
坐了半天的马车,这会儿好不容易下来,他并没有像其他人那样坐着歇息,反而在营地中四处溜达起来。
走着走着,他就闻到了那股羊汤的味道。
在马车里吃了一路甜腻腻的点心和茶水,这会儿闻到羊汤的香味,他的肚子立刻咕噜噜叫了起来。
他循着香味,一路走到顾南箫身边。
“顾二哥!”
看到顾南箫,他立刻高兴地叫出声,随后走到顾南箫身边,毫不客气地坐了下去。
“顾二哥,我正找你呢!”
见他过来,顾南箫便顺势起身,腰身微微一躬。
“见过二殿下。”
祁卓大大咧咧地扶住顾南箫,用力要拉他坐下。
“你跟我这么客气干什么?快坐快坐!方才在路上,我还想叫你跟我坐一辆车呢,咱俩也好说说话,这一路可闷死我了!”
顾南箫并未用力,祁卓却怎么也拉不动他。
见顾南箫不肯坐,他只好放弃了努力,注意力重新回到那个瓦罐上。
“我说顾二哥,你这是做什么好吃的呢?”
顾南箫不愿多说,只答道:“羊汤。”
听到这个名字,祁卓不由得咽了一口大大的口水。
“还是你会吃,这么远还特意带了羊汤来,这么冷的天,喝点羊汤再合适不过了!”
祁卓话语里的暗示十分明显,若是搁在旁人,早就屁颠屁颠的盛出羊汤,毕恭毕敬地端到他面前请他享用了。
可是顾南箫却连眼神都没给他一个,只淡淡地说道:“二殿下说得是。”
祁卓不禁皱眉,说道:“你这人就是无趣,真不知道我大哥怎么就那么看重你。”
提及太子,顾南箫直接闭口不言。
祁卓一个人在旁边碎碎念,一会儿说天气太冷,一会儿抱怨非得这个天气出来冬猎,一会儿又说那随行的厨子真是笨,这么久连个饭都做不好。
不管他说什么,顾南箫都只当是耳旁风,只偶尔点头或者回应一个嗯或者哦。
祁卓赖着不走,就想等这羊汤炖好。
等到羊汤盛出锅,顾南箫不得让让他吗?那他就能蹭到一碗了。
虽然这样做对他一个堂堂皇子来说未免有些跌份,可是他实在顾不得了。
不知道是不是因为太冷了,这羊汤的味道是他从未闻到过的香浓,馋得他口水都快流下来了。
好不容易等到金戈揭开了盖子,那羊汤的香味哗地一下就冲了出来,连阵阵冷风都吹不散。
金戈盛了一碗,下意识地看向祁卓,又看看顾南箫。
顾南箫却像是没有看到他的眼色,很自然地伸出了手。
看着顾南箫伸手端过羊汤,放在嘴边吹了吹,竟然视自己如无
物,祁卓先是惊讶,随即愤怒起来。()
他身为皇子,谁见了不是卑躬屈膝,这个顾南箫,竟敢不把他放在眼里!
?叶流金的作品《燕京小厨娘》最新章节由??全网首发更新,域名[(()
要不是看在他是太子表弟的面子上,他怎么可能会叫顾南箫一声顾二哥?
祁卓自觉被驳了面子,正想着是当场发作,还是趁机讨一碗羊汤,就见顾南箫看向了自己。
见顾南箫将手中的羊汤向他的方向一举,祁卓还以为他要把这碗羊汤给自己,顿时脸色一喜。
不料顾南箫却举着汤碗,对他说道:“二殿下,请恕臣无礼,臣要用饭了。”
在祁卓一脸愕然的注视下,顾南箫端起已经不再滚烫的羊汤,放在嘴边啜了一大口。
温热的羊汤下肚,只一口,就瞬间驱散了周身的寒意。
切的薄薄的羊肉片,在羊汤中被烫得微卷,吃到口中无比醇香。
粉丝浸饱了浓香的汤汁,口感顺滑,滋味极美。
软韧的豆皮,脆嫩的木耳,每一口都是新奇的体验。
顾南箫就这么一口汤,一口菜,吃了个酣畅淋漓。
而祁卓在恼怒过后,又陷入了无比的震惊中。
因为太子的关系,顾南箫从小便时常出入皇宫,跟祁卓也算是一起长大的。
认识顾南箫这么多年,祁卓还从没见过他这个不算文雅的吃相。
在他的印象里,几l乎就没见过顾南箫吃东西的样子,哪怕是在宫宴上,他也是一副厌烦又隐忍的模样,似乎所有的珍馐美味都不能入他的眼。
这样一个宛如不食人间烟火的人,居然也会吃东西!
沉浸在观赏顾南箫吃相的震惊中,祁卓一时竟然忘了发火。
等到顾南箫把一碗羊汤喝了个一干二净,他才回过神来。
“那个……”
看到顾南箫逐渐红润起来的脸色,祁卓内心对美食的渴望终于压倒了一切,终于忍不住开口了。
“顾二哥,你这羊汤能不能分我一碗?”
顾南箫把空碗递给金戈,示意他再盛一碗,随口说道:“对不住,臣带的羊汤也不多了。”
祁卓的视线落在那依然满满当当的瓦罐中,一时不知道是顾南箫没看见,还是他把自己当成了瞎子。
直接开口讨要却被无情拒绝,祁卓终于按捺不住脾气,起身拂袖而去。
金戈把第二碗汤交给顾南箫,下意识看了祁卓的背影一眼。
虽然主子得罪了二皇子,可是这也是没法子的事。
他们身在宫外,吃食又是自己带的,自己人吃吃也就罢了,若是随意给旁人吃了,尤其是皇子,万一之后出了什么事,那就是大麻烦了。
主子从小在皇宫里长大,那些勾心斗,栽赃陷害的事见的多了,便养成了这副除了太子,跟谁都不亲近的脾气。
顾南箫足足喝了二碗羊汤,才觉得喝不下去了。
还是梅娘细心,竟然想着给他带一罐羊汤。
想到这里,顾
() 南箫的眉眼多了几l分柔和。
很快,他就敛起眼中的情绪,对金戈说道:“余下的羊汤,你给表哥送去。”
出于谨慎,他自己尝过羊汤,确定没有问题,才会送去给太子。
至于别人,不在他的考虑范围之内。
金戈听了,连忙把瓦罐重新包好,送去了太子所在的行帐。
太子尝过羊汤也是大加赞赏,又吩咐内侍给皇上也送了一碗。
至于皇族的人是如何分享这半罐羊汤的,顾南箫就不太在意了。
坐在已经搭好的行帐里,看着随行的御厨亲手炮制的各种佳肴,他却一点胃口也没有。
帐内,炉火缓缓燃烧着,让冰冷的帐篷逐渐温暖起来。
这热度并不足以让人浑身热起来,顾南箫却觉得心里和身上都是暖融融的,几l乎热得发烫。
这一定是那罐羊汤的功劳,顾南箫默默地想着。
这么晚了,不知道京城有没有下雪,梅娘现在又在做什么呢?
这场大雪于傍晚抵达京城,并且纷纷扬扬地下了一整夜。
梅娘一早起来,看到外面白茫茫的一片,不由得面露欢喜。
让她高兴的不止是因为这冰天雪地的美景,还有这么冷的天气,南华楼的羊肉砂锅必定好卖。
她像每天早上一样,在楼上楼下都看了一圈,看着没有什么问题,便去了后厨。
路过后院的时候,她看到几l个婆子和杂役正在烧热水,杀鸡鸭。
南华楼的烤鸡和烤鸭都是卖得极好的,每天早上都要准备几l百只鸡鸭,免得不够用。
原本这些都是养鸡鸭的农户或者小贩杀好送来的,只是今日下了大雪,城外送鸡鸭的车子十有八九要晚些才来,四九怕耽误中午的生意,就让婆子把后院提前预备的鸡鸭先杀一批出来。
梅娘看着几l人杀了一只鸭子,把鸭血放在一个大碗里,忽然想起一件事。
“这鸭血,你们平时是怎么处理的?”
众人正忙着,见梅娘走过来,连忙起身跟她行礼。
听到梅娘的话,几l个婆子互相看了看,都从彼此眼中看到了惊慌。
“梅姑娘,这鸭血是有什么用吗?我们……我们以为没用,所以都是带回家里去了……”
“梅姑娘,我们知道错了,我们再也不敢了!”
“梅姑娘,要不这鸭血值多少钱,您从我们的工钱里扣吧,千万别赶我们走!”
南华楼可是如今南城生意最好的酒楼,四九掌柜说了,让大家好好干,要是生意好了,还要给他们涨工钱呢!
除了丰厚的工钱,他们还可以吃到南华楼那些美味的剩菜,还能往家里带呢!
这么好的活计,要是因为偷拿鸭血的事给搅黄了,那他们可太亏了!
见几l个婆子面露惶恐,梅娘哭笑不得。
她放缓语气,说道:“我不是要质问你们,只是怕糟蹋了东西,你们若是用得着就拿回去好了,没事的。”
听梅娘亲口说没事,几l个婆子才不那么紧张了。
梅娘叫他们送两大碗鸭血去厨房,余下的随她们处置。
婆子们不敢怠慢,很快就把鸭血和已经收拾干净的鸡鸭送了过来。
梅娘取出些鸭骨鸡骨,放在锅中先熬底汤。
鸭血切成半寸见方的小块,放在盐水中浸泡片刻,再取出鸭胗切花刀。
鸭肠将油脂刮干净,加适量盐揉洗干净,放入水中汆烫,待到卷起就马上捞出。
锅中放油,将葱段姜丝爆香,加入底汤煮沸,先放鸭胗。
接着下入粉丝、小油豆腐、鸭肠,炖煮片刻即可。
最后,在汤中加盐、酱油、香菜,胡椒粉等调料调味,一大锅鸭血粉丝汤就做好了。!