第 231 章(2/2)
思考片刻,蓝叶舟决定煎、炸、炖、煮……各种方法都试试,还能来条烤鱼,片成鱼片生吃。
一条鱼收拾完毕都还有三十斤出头的重量,足够先用每种烹饪方法试验一番,确定哪种味道更好再大量制作了。
玩家们送给他的厨具,可都是超大容量的,此时不用更待何时?
蓝叶舟将自己的想法和宿明泽沟通了一下,问对方有没有其他什么更好的建议。
宿明泽摇了摇头:“我觉得你的想法就很好,我没有要补充的了。”
从星网上搜罗来的恋爱秘籍告诉他,这个时候切忌使用“都行”、“随便”这样的词汇,绝对会打击到伴侣的心情,说不定还会造成不可调和的矛盾。
于是不着痕迹地拍了个马屁,顺便表达自己真的全都可以的意思,反正是绝对不会让小老板感到不开心的。
蓝叶舟听得果然挺乐呵的,确定宿明泽没有其他建议后,就动手制作了起来。
因为
平时没少烹饪鱼类,他的手脚分外麻利,没一会儿身边支起来的简易小桌子上就摆上了好几道香喷喷的食物。
正中间的是用一个白瓷盆装的鱼汤,白色的汁水柔软细腻,仿佛最上等的牛乳,让人一时之间也分不清瓷盆和里面的鱼汤到底哪种白得更加纯粹。
最后似乎还是鱼汤更胜一筹。
水波晃荡间,有翠绿的葱花悠悠漂过,它们的出现,恍若羊脂白玉上被轻巧地点上了几抹翠色。
再配合上鱼汤鲜美的香气,让人都舍不得从它的身上移开视线。
当然,这个前提是,周围没有更吸引围观者视线的东西出现。这种情况在蓝叶舟的餐桌上是不存在的。
香辣红烧鱼块裹着赤红的酱汁,上头还有碧绿的葱段和红色的辣椒圈点缀着,浓郁的酱香味霸道而诱人。
怪鱼身上的主刺最开始就是去掉了的,而制作这盘菜蓝叶舟用的也是怪鱼身上刺最少的部位,每一个红烧鱼块几乎都能夹起来直接炫进嘴里,根本不用担心会被鱼刺卡住,想也知道一口下去能感受到多大的幸福感了。
因为已经有了一份鱼汤,蓝叶舟就先放弃了制作酸菜鱼的打算,而是另做了一盘蒜蓉鱼片。
被切成薄片的鱼肉还附带着特意没去干净的鱼皮,用的是先烫熟,在放入炒制好的蒜蓉酱中小心翻炒均匀的烹饪方式,呈现出来的就是一盘裹满了厚厚的蒜蓉酱,只隐约露出白嫩内里的香甜鱼肉片。
切得细碎的蒜蓉在经过一番调味后,将最后一丝辛辣味也抽离了,只剩下淡淡的甜。之后又与本就鲜甜的鱼肉充分混合,双重的甜味相互成就,称得上一声“干饭神菜”了。
炸鱼排和煎鱼饼,前者干香酥脆,后者柔嫩多汁,用的料都足足的,吃完后只觉自己也成了那条在小溪里自由自在游动的三尾怪鱼,心情一下子就舒缓开去……
上完了热菜,蓝叶舟又秀了一把刀工,取来其中一块纹理细腻,还有浅浅的油脂均匀分布的鱼肉块,锋利的刀刃不停在上头划过,将其切成了厚度一致的鱼肉片。
再来个精致的摆盘,使一片片鱼肉成孔雀开屏状,还取了其他的材料点缀其中,最后还真让那只用鱼肉做成的“孔雀”活灵活现起来。
可等到想要再来个野外烤鱼时,就有些犯难了。
以往他都是用整条鱼来进行烤制的,现在一条怪鱼就那么大,还被他切成了一小块一小块的,现在总不能用签子插着整块的鱼肉在火堆上烤吧?
这样能好吃?不见得吧。
向来对自己的手艺有着强大信心的叶子老板第一次陷入苦恼,他要不要挑战一下呢?
然而他的犹豫很快就因为玩家的到来而被打断。
玩家们的鼻子一个赛一个的灵,早在蓝叶舟开火做第一道食物的时候,他们的注意力就被吸引过来了。
但那个时候他们还保留着理智,也有些小矜持,这才进去琅嬛秘境多久啊,怎么能这么早就过去蹭饭呢?
于是努力忍住。
忍,强忍,最后忍不住了,彻底爆发。
再看周围的其他人,好嘛,全部人的脸都皱成了苦瓜,更有甚者一会儿掐自己胳膊,一会儿掐自己大腿,间隙还要疑神疑鬼地用手背擦擦嘴角,生怕口水兜不住滴答落下来。
忍无可忍,无需再忍,只需一个眼神,饿货大军就纠集了起来,朝着那小小一桌的美食出发了。
叶子,饿饿,饭饭!!
猫眠儿向你推荐他的其他作品:
:,
:,
希望你也喜欢