第48章 第48章(2/2)

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bsp;   都到了中午,那个神秘的齐老板还没有现身。

    白雪和晓虎都饿了,可这荒山野岭的也找不到东西吃,大家艰难地挨着。

    表姐半躺在柔软的沙发里,整理一下膝盖上的波西米亚花纹的盖毯,淡淡地说,“要是饿了就自己弄东西吃罢,家里鸡鸭鹅都有,就是得自己杀。”

    “杀那只大鹅。”晓虎从地毯上蹦起来,“就是欺负小鹅的那只大鹅,肥肥的,一看就好吃。”

    白雪红着脸低声解释,“人家那不是欺负,是□□。”

    “□□到底是什么意思嘛!”

    晓虎快要气疯了,这些大人怎么都奇奇怪怪的。

    伊凡肯定不会杀鹅,也不知道刚才那番骚操作种下种没有,要现在杀了大鹅,怕以后小鹅没爸爸。

    她也没多客气,她看出来这表姐估计也饿了。

    在鸡圈里挑了一只两斤左右重的小仔鸡。

    厨房很好找,出了客厅拐个弯就能看到,这是一个半开阔的空间,三面玻璃,正对着竹林的这一面没有玻璃也没有门,浓郁的绿意直接铺进厨间。

    这厨房风景很好,但就是冷,跟个大冰窖似的。

    现宰的鸡新鲜得不行不行的,这鸡随意散养在院子里,吃的都是青虫和菜叶,肉质也十分细腻。

    加黑胡椒、盐、生抽、橄榄油腌制上之后,伊凡又切了几片苹果扔进去,这样烤出来的鸡肉会带一股果子的清甜。

    “鸡胸腔里为什么要塞一块黄油?”白雪看到伊凡杀鸡,先是不敢看,这会儿看到往鸡肚子里塞黄油又很好奇。

    “鸡胸肉烹饪超过68摄氏度吃起来口感就会发柴,而鸡腿肉则是73摄氏度。在鸡胸的表皮下塞入大块低温黄油,黄油融化的过程中会带走鸡胸的部分温度,这样烘烤出来的整鸡,鸡腿和鸡胸的肉质都会鲜嫩。”

    “唔唔。”白雪点点头。

    伊凡用锡纸包上烤鸡塞进烤箱里,问道,“你听懂了吗?”

    白雪老老实实地摇摇头,“不明觉厉。”

    等待烤鸡的过程是非常漫长的,要烤一个小时,这个过程中还必须忍受着烤箱里散发出的强烈的香气。

    伊凡见冰箱里还有蔬菜和鸡蛋,便又炒一个番茄炒蛋,让白雪帮忙洗青菜,再做个素青菜汤。

    白雪坐在轮椅上,洗菜盆有点高,她得伸长胳膊才够得到。

    晓虎自己待得有点无聊,就开始挑衅表姐,“你会不会讲故事啊?”

    表姐点点头。

    晓虎,“那讲一个呗!”

    “林品如和洪世贤原本是一对幸福美满的夫妻,林品如一直怀不了孩子遭到婆婆的指责...”

    晓虎等了半天都没出现打怪兽的情节,“我不听了,你讲的这个故事不好听。”

    “胡说。”表姐也挺不高兴,“《回家的诱惑》最好看了。”

    烤鸡做好以后,白雪划着轮椅到客厅,探进去半颗头,“奶...表姐,在哪里吃饭?”

    厨房里有一张餐桌,但只有两张椅子。

    表姐想了想,“就在客厅吃。”

    壁炉前挪出一小块地方,小茶几上摆上饭菜,表姐坐在沙发上,白雪的轮椅自带椅子,晓虎和伊凡就盘腿坐在地毯上。

    盘子里的烤鸡少了一只鸡腿鸡翅,表姐淡淡地看了两眼。

    伊凡解释道,“给齐老板留了一份。”

    表姐淡定地把剩下的一只鸡腿夹到碗里。

    她已经很久没吃过这么香的饭菜了,鸡肉烤得外焦里嫩,鸡皮酥酥脆脆的,一口咬下去还有滋滋啦啦的声音。

    鸡肉又软又嫩,轻轻一抿,全是肉汁,那鲜嫩的鸡肉像是在嘴里融化了似的。

    表姐把鸡腿夹走了,烤鸡上只剩唯一的一个鸡翅膀,小雪刚伸出手,晓虎一筷子夹走了。

    熊孩子正暗自得意,谁曾想到他用筷子还不是很熟练,鸡翅膀咕咚一下掉地上了。

    晓虎迅速把鸡翅膀捞起来,胡乱吹两下,直接塞嘴里。

    一边还自我安慰,“三秒不沾灰!”

    倒是地毯上落下了一个淡淡的油印子。

    伊凡收拾碗筷的时候看到那油印,一脸歉意,“对不起,一会儿我试试看能不能擦掉。”

    “不用了。”表姐拉长了声调,“反正每个月都会换一次的,城里有人专门来收去清洗。”

    这酒窖这么远,开车过来都要小半天,路况还差,伊凡心想,清洗费用估计也是不低吧。

    再看这间面积不小的会客厅,是欧式装修,两排顶天立地的大书架上摆满了书。

    很多书的脚页都被翻得卷起来了,主人应该是一个喜欢看书的人。

    红木的欧式书架擦得光可鉴人,再看家里其他地方也是纤尘不染。

    她对这酒窖的主人越来越好奇。

    就在这时,传来几声狗叫声。

    表姐悠悠地长叹一声,“你等的人来了。”

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