第25章 第25章(1/2)
太子笑了。
宁王慌了：“太子哥,哥，她不行。”又见他笑的别有深意,“不是弟弟紧张她不舍得,那就是个棒槌。”
“此话怎讲？”太子了解他一手带大的弟弟，虽说跟女人不是很亲近，也不会这样刻薄。
宁王有预感,孙蔷薇那日当街骂他皇帝老子糊涂蛋这事或早或晚都会被人捅出来。盖因孙蔷薇得罪了韩国公，她外祖家认识许多酸秀才，而酸儒最擅长鸡蛋里挑骨头,最爱用搬弄是非彰显自己。
宁王从他看到孙蔷薇当街喊救命，腿软险些撞到他身上说起。
太子一听宁王闪身躲开，任由孙蔷薇摔的脸朝地就忍不住扶额，他弟弟别真是个断袖。
宁王见太子不忍直视他的模样也有些尴尬,轻咳一声：“孙蔷薇兴许是想到被孙家那些畜生抓回去生不如死,倒不如以下犯上被推去菜市场斩首,所以就当街大骂父皇,希望惹怒弟弟,弟弟把她送去刑部或都察院。”
太子设身处地想一想：“倘或是孤也会这么做。后来呢？”
宁王：“孙蔷薇如愿了。弟弟听到她骂老头子就令孙家那些人放开她。孙蔷薇有了开口的机会,弟弟才知道她也是逼不得已——父亲被杀,母亲跟着父亲去了，家产被霸占，她还被孙家那些人许配给户部员外郎七八十岁的叔父。”
太子陡然变脸，“混账！”
“是很混账。天子脚下他们就敢如此大逆不道。后面的事太子哥想必也听林承宗和御史说过？但他们不知道孙蔷薇到弟弟府上第二天跟府里的采买去菜市场，韩国公府的奴才欺负弟弟府上的人，孙蔷薇看不惯,以一敌五,攻下三路,下手可谓又狠又毒。”
太子错愕：“她她是个姑娘家吗？”
“是的。”宁王说出来倍感丢人，这样的女子叫他碰上也是老天开眼了，“弟弟哪敢把她给小五。何况她生于市井不懂宫规，哪天犯了事觉得凶多吉少，很有可能拉几个垫背的。”
太子爷微微点头，看着宁王突然意识到不对，他竟会替别人考虑？是不是预示着再也不用担心他断袖分桃，“不担心此事叫御史知道，御史上奏父皇孙蔷薇当街辱骂父皇是你逼的？”
“弟弟正是担心这点才把此事告诉太子哥。”
太子故意说：“这件事孤也没有别的法子为她开脱。当街啊，那么多双眼睛看着。”
“有的。待玉米和土豆种出来，老头子看到亩产的时候太子哥提一句就行了。”
太子细想想，他皇帝爹最是关心粮食，倒是有可能赦免她。可懒得用脑的人连这事都想到了，要说没点别的他是不信。太子十分想问问他，又担心适得其反，“此事这么巧，那些洋人是不是孙蔷薇找来的？”
宁王：“洋人拿杂粮当神药卖的那天街上不止她一人，除了灵溪和赵福，忠义侯府的段三也在。据弟弟所知当日提出出府的也是弟弟身边的灵溪。”
“天要留她一条命？”太子自然知道不是她所为。她有那么大能耐也不会被孙家人逼的当街喊救命。
宁王：“太子哥答应了？”
“此事你也可以自己禀告父皇。”
宁王摇头：“老头子一向喜欢跟弟弟对着来，即使很想赦她无罪，为了刁难弟弟也会故意令人把孙蔷薇抓起来。”
太子挑眉，竟连这点也考虑到？看来回头可以告诉太子妃，无需再给他挑宁王妃：“还不是你喜欢气父皇。叫父皇听见你喊他老头子又得收拾你。”话音落下见太子妃过来，就带宁王进去用饭。
饭毕也没放宁王离开，而是带他去詹事府。
宁王心底一百个不乐意，可知道太子是为他着想，还是老老实实跟过去。得知刑部侍郎还未定，宁王主动提出去刑部历练。
太子更想他去户部，可一想到他的脾气，先去刑部练练手磨磨性子也未尝不可。随后令人宣刑部尚书林承宗。
林承宗一时竟不知该高兴宁王占了刑部侍郎一职，他的刑部尚书稳了，还是该哭他摊上这么个祖宗。
此事传到宁王府，孙蔷薇很高兴，替京城百姓和天下人高兴，宁王嫉恶如仇，看到糊涂的案子一定会打回去令底下人重新审理。
当天傍晚，孙蔷薇告诉采买，她要两斤猪后腿肉和一只鸡以及鲜鲍鱼。
天气回暖冰雪融化，海边的鲍鱼长肉了，也好往京城运，以至于翌日清晨孙蔷薇顺顺利利拿到她的食材。
早饭后，孙蔷薇教小徒弟把猪肉剁成肉糜，留她做爽口的猪肉丸。她本人也没闲着，清洗鲍鱼，准备做鲍鱼炆鸡。
厨房管事得知她一人准备两个菜，笑着调侃：“幸而小孙师傅只有一双手。”
孙蔷薇笑着说：“我要是有郑师傅做拆烩鲢鱼头的功夫，有大师傅你做佛跳墙的耐心，也不会总想着用量来取胜。”
厨房管事大师傅笑了：“小孙师傅是手巧嘴更巧。”
小孙师傅顺嘴接道：“也是大师傅教得好。”
大师傅连连摆手：“得得，当我没说。”
“说什么这么开心？”灵溪跑进来。
钱姑姑训他：“慌里慌张成何体统？”
灵溪规规矩矩站好，然后把手里的春笋奉上。
厨房管事惊讶：“出来了？”
“赵总管说这几日天儿好。过两日变天又该缩回去了。”
管事点头：“这倒也是。去年二月初还下了一场雪。爷想怎么吃？”
“爷去刑部了。赵总管让你们先做两个，留两个回头我问问爷，晚上再做。”
管事大厨子接过去，顺着问：“小孙师傅，要是你来做，你准备怎么做这两个笋？”
春笋吃的就是一个鲜，北方春笋极少越发显得珍贵，用来做老鸭汤，春笋成了配菜反倒不美。
“花椒拌春笋呢？春笋切丝焯水断生，菜油炸花椒浇在笋上，然后放入盐酱油等调料拌匀，当素菜呈上去。”
管事厨子点点头：“你做两个荤菜，我们是得准备素菜。”
小厨房没那么多勾心斗角，钱姑姑喜欢在这儿，看到两个春笋挺大，做素菜一个足够了，“还可以用腌肉炖。我听宫里人说过，就是不知道你们会不会。”
管事厨子看其他人。
有的大厨子听说过，但从未尝试过：“齐王府可能有人会做。”
孙蔷薇：“腌肉是指腌的咸肉。”
钱姑姑点头：“对。那个小宫女说过要咸肉。可惜咱们府里没有。”
灵溪问：“去齐王府问问？”
厨房管事道：“不去。御膳房好像有南方人，回头请赵总管找御膳房要个方子。否则叫齐王殿下知道后花园的春笋冒尖了，他非得一日来三回。”
孙蔷薇想笑：“齐王殿下不去兵部？”
管事：“去也可以早中晚过来。”
孙蔷薇想到这边离兵部很近，打马来回一碗茶的工夫，“是我忘了。听说也可以用火腿来炖。反正咱们都没做过，倒不如用火腿试试？”
管事大厨子不怕失败，还有三个笋，大不了用一个笋试，失败了改做别的，“你们先准备着，我去找赵总管。”
宁王身边的随从年龄渐长，又不是太监，以后不是外放也要接管别的事，到那时会由灵溪和夷白这波小的接替他们。宁王现下进了刑部，灵溪也不能再混日子，随管事厨子出去，跟赵福继续学接人待物人情往来。
他俩走后厨房里没了闲人，各忙各的，一时之间厨房仿佛一个演武场，各个都使出十八般武艺。
孙蔷薇喜欢带有烟火气的热闹，在这种环境下她是放松的，以至于做好两道菜也不觉得累，反倒像完成了一种历练。
钱姑姑见她脸上没有一丝疲惫，羡慕地说：“年龄小就是好啊。”
孙蔷薇：“姑姑白天休息夜里起身体吃得消吗？”
钱姑姑点头：“起初不甚习惯。不过也该找个徒弟了。”
厨子李：“西院那么多丫头还不随你挑。”
钱姑姑微微摇头：“那些丫头现下觉着府里好，等到十八/九岁想着配人，即使还留在府里也没心思大半夜起来。”
此言一出厨子李也意识到他想当然，“这倒也是。”不见菜被退回来，就和孙蔷薇等人把剩的菜收拾收拾准备午饭。
小厨房诸人的饭菜准备好，宁王的饭菜也撤下来。孙蔷薇见猪肉丸只少一个并不失望，有可能宁王今儿不想吃。再者说了，即便不喜欢也无可厚非，天天吃龙肝凤髓也有腻的一天。倒是花椒拌春笋少了许多。
管事厨子道：“王爷不是心烦就是头一天去刑部累了，喜欢清淡爽口的。晚膳也这么准备。”
春笋当天挖的当天用最好，赵福送来咸肉炖春笋的方子，孙蔷薇就准备这年代还没有个名的腌炖鲜，也叫腌笃鲜。
又因府里没咸肉，管事厨子决定用火腿代替。不一定能成，又准备一道花椒拌春笋。
除了孙蔷薇没人吃过腌笃鲜，孙蔷薇也不能保证宁王一定喜欢，上菜的时候跟众人商议，甭管好不好，只说是她做的新菜。
孙蔷薇做的脆皮大肠被退回来宁王也没生气或骂她，众人也觉得记她名下较好。回头王爷不喜欢，也可以说这是民间吃法。
大伙儿都没意见，等主院传菜就把这个不知好坏的腌笃鲜送过去。
立春过后，晚上还是比中午冷，宁王喝上一碗鲜美的汤，浑身通畅，禁不住问：“这道火腿炖春笋谁做的？”
赵福为了这道菜入宫一趟，也想知道他主子喜不喜欢，就在旁边候着，“宫里的方子。不过宫里用的是咸肉。”
“难怪本王总觉得像是在哪儿吃过。”
赵福明白他是满意的：“以后就用火腿来炖？-->>
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