第44章 044(1/2)
周舅舅不愧是做了三十年烤鸭的人,刀功了得,被他片下来的鸭肉大小薄厚均匀整齐,可以说是强迫症福音。
自然,这样漂亮的刀工,做出来的成品也是更便于下口。
薄薄的饼皮涂抹上甜面酱,卷上小葱与切成细条的黄瓜,再加上三两片肥而不腻,吃过后口齿留香的鸭肉。
嘉宾们美美的吃过一顿烤鸭,《舌尖上的兰池》整个直播间中都洋溢着幸福的味道。让人看了便觉得心情豁然的开朗轻松。
观众们都被感染的嚎着,【妈―――我要吃烤鸭――――】
饭后,在嘉宾们放下筷子刷了碗又洗好手以后,在嘉宾们心中都已经快要变成田螺舅舅的周舅舅又对大家问了一个极为难以选择的问题,
“鸭架你们是喜欢吃椒盐的还是炖汤喝”
还没等嘉宾们有所回答的时候,弹幕中便直接的开始大声分成两拨势力,【炖汤炖汤炖汤!老鸭汤yyds!吸溜!】
【tui!烤鸭的鸭架当然要做椒盐!□□叉出去!】
看这架势,让不少曾经见识过磨豆腐时期的咸甜豆花党政之战的观众们瞬间梦回当年。
不过这一次虽然弹幕依然是吵得不可开交,可直播中的嘉宾们却没有了“当年”那样的有啥吃啥一点都不挑的卑微。而是……
周运良搓手,往日大多是对宋蔓时才出现的亮闪小眼神bulingbuling,"舅,我们能不能都要啊这不是正好有两只鸭子的鸭架吗"
随后又听小杀马特说了句,“那你们不老说我是大人了吗,成年人难道不是可以全都要的吗”
【哈哈哈哈《家乡》开播的第四周,嘉宾们终于实现不是给啥吃啥了的进化了啊哈哈哈】【所以说良弟弟平时跟着宋姐混还是有学到咱们宋姐的机智的,傻儿子现在都开始会变通了呢】【关键是这个事儿吧除了良弟弟,其他人也完全不能提呀,就……远近亲疏人际交往默认潜规则那套,你们懂的,所以说万幸是良弟弟今天开了窍,要不然的话大家就真的只能二选一了】
【家人们你们快看李导的表情啊,想刀一个人的眼神是真的藏不住的,合理怀疑李狗现在又在肚子里酝酿什么坏水了】
【虽然但是,咱就是说,有一个问题,我已经好奇好久了,到底是哪位知名不具的摄影小哥一直给咱们切李狗的镜头啊,我真的好想给小哥送锦旗鼓励小哥继续干下去(大拇指)】
于是在周运良的“小孩子才做选择,我成年人全都要”的阔论中。下午的嘉宾们开始做任务了。是的,没错,做任务。
因为小杀马特贪心的想要all,所以摆在嘉宾们面前的就是一个新的问题∶没有炖汤的配菜。而这周的追加规则之一就是嘉宾们不能自己去买菜,追加规则之二则是受邀来节目上的客人也不能够去买菜。
必须要依靠着大家的劳动,从节目组这边所得。
所以在这般情况之下,因为周舅舅带来的“食材”并不只是普通的“食材”,而是非遗文化的载体,麻了一个上午的李导,终于找到了自己的发挥空间。
翻秃了自己的那一堆任务小卡片,抓住了这个机会给嘉宾们安排事情做。
不过因为心中存有着对周舅舅手艺的期待,再加上周舅舅所指定的配料食材也都是当下市面上很便宜的素菜,所以大家有对李导“讨价还价”的余地――他们就为了换几口素的,何至于需要到被累死累活的任务
总的来说,这个下午过得也还是相对愉快的。
至少按照《家乡》拍摄到目前为止公认的劳动消耗量top...
2的磨豆腐和爬山那两日的程度来算,是可以说上一句很轻松的。
总体愉快的周四一过,转眼间一个觉的功夫也便重新的来到新的周五。
只要度过了今天,宋蔓就又可以开展出一个新的小假期。
所以在周五的时候,无疑宋蔓的状态是非常好的。不过这个周五大家的任务量注定不会太过轻松。
因为之前“剧本”崩出十万八千里的缘故,李导专程的找过后面最后三天的邀请客人的三人,谈论了一下目前的拍摄走向有些稍偏,在这件事情上肯定要尽量的挽回补救。
所以在周四晚上一日的拍摄录制结束以后,身为周五“当值”的骆晴亚就提前的给大家打了预防针。
今天的任务估计是会涉及到一些体力活。
时至九点多,伴随着新的客人来到大家已经习惯的接客人的入口,他向大家介绍自己的身份的时候。
原本还不知道今天新的客人会带来什么样的非遗出现的嘉宾们,顿时就明白了昨晚骆晴亚带着歉意的话是因为什么。
这位新的客人,他会的技能是,古法造纸!
就是身为古代四大发明之一的那个人工手动古法造纸
原本如果是按照着前几天的那个拍摄模式,应该是新客人带着自己的家伙事儿来节目中展现技能。
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不过现在大家也都知道因为他们不经意间的有点把主题给弄偏了些,李导之前有去找过最后三天的三个人。
进行着模式的修改校正。
鉴于节目组这边承诺过的邀请对象全部由嘉宾们自行决定,节目组不对此进行插手干预。所以李导找骆晴亚许嘉与和姜瑜三人的时候,也不是去和他们讨论“这个人不行咱换一个吧”这种事的。
而是具体的询问了一下被他们邀请的人身上存在着什么样的非遗技能,先看看兰池这边节目组曾经做过的调查准备有没有能够与之对上号的。
如果有的话,那么嘉宾们邀请上来的客人就不需要自己带着工具。大家直接就转战到兰池当地的地方了。
而今天骆晴亚所邀请而来的古法造纸的门技艺便是在兰池能够找得到传承人。甚至李导都没有因此连夜加班去打补丁。
因为要说起来的话,古法造纸这门技艺,是存在于李导手里的那一大堆任务卡片之中的内容的。造纸术这门技艺原本就有定在李导的planabcd1234之中。
所以在今日新客人来到以后,大家就久违的踩上两辆小三轮,和今日的特邀客人一起去见兰池本地的那位造纸技艺的传承人了。
李导将此给起了一个美好的名字,技艺人之间的相互交流。但反正这件事肯定是对嘉宾们不太友善就是了。
至于说今天嘉宾们为什么没有开宋蔓的小面包
按照小面包的座位来讲,只要把之前一直都厚脸皮蹭车的李导叉出去。
小面包完全是可以带着原本就存在于《家乡》的七位嘉宾,与今天受骆晴亚邀请来到节目组的客人走的。
那就还是得重新地说回来,昨天把屏幕前的观众们给震撼的刘副导手中的那个按照李导强调要禁止的嘉宾行为1234的小本本了。
很显然,过往发生了不止一次的嘉宾们蹭车行为,也荣幸的登上刘副导手中的“李导的记仇笔记”。
所以现在嘉宾们也只好各自的蹬(开)着李导重金租来的三轮车,摇晃着上路。
能够享用着小面包的人只剩下了宋蔓和今天的新客人这两位“非节目组合同工”的两个人。很快,一群人便来到兰池这边的古法造纸传承人的家中。才刚一到地方,大家不进就有些被这个“新房子”给震撼。
其实房子...
倒也还是和以往大家见过的那些像乡民中的房子一样,都是在当下社会有一种年代感的土坯房。
外面同样有带着一个小院。
但难得的是周遭的环境,四周围绕着一片竹林,青翠茂绿,直接就给这只是普通的农家小院的房子增添了一份特殊意境。
仿佛是课本之中写的世外桃源。
“哇,这么多的竹子,做竹筒饭一定特别好吃!”之前那天晚上被问及起有什么好吃的的非遗的时候,除了推荐给周运良搞到节目组来的烤鸭以外。
宋蔓同样也和大家讨论过其他的非遗食物,其中当时竹筒饭就在大家的商谈名单。
不过相较于其他的东西,竹筒饭其实与之有些差别。
因为其他的大多都是国家级的非物质文化遗产,但它是市级的非遗。不过这种事情对于周运良来说,都算不上是什么大问题。毕竟他的关注重点其实只是有没有的吃∶)
但小杀马特注定要大失所望,就在他这句话才刚刚说出来的时候,脑袋上就挨了一记锅盔。李导“啪”的一下拍到周运良一向不太灵光的脑袋瓜上,“这些竹子是造纸的原料。”吃什么吃就知道吃昨天吃了一天了还不够
【哈哈哈哈李狗是不是还在记恨着昨天大家大吃大喝啊】
【这还用问吗肯定是啊,尤其是大家大吃大喝,但是却不带他玩,李狗只能寂寞的吃盒饭hhh]
【这叫什么,这就叫做天导好轮回啊(斜眼笑)】
【矮油,你们都在说什么嘛,李导吃盒饭的事情怎么能说惨呢,明明是咱们李导对盒饭爱的深沉嘛(狗头)】
【葛朗台李的经典言论―――盒饭好吃的jpg(叼花)】
在弹幕对李导的一片嘲笑之中,这个新院子的主人家也从里面走了出来。已经被节目组这边提前打过招呼,所以他也就带着大家参观了一下自己的房子。从外表来看,这个房子看上去无疑是要比他们之前见过的那些乡民的住所要大的多。不过在走进去之后就发现完全不是那么一回事。
因为这个房子里面,最大的一间屋子完全是用来造纸使用的。里面放着一个大大的水泥制成的长方形池子。
骆晴亚邀请来的客人靠他们解释着,“这里面我们是用来放纸浆,然后用竹帘抄纸的。”“是的。”屋子的主人接口应了一声。
随后李导从后面跳出来,道∶“好啦好啦,朋友们,我们话不多说,直接给观众们展现步骤吧"
古法造纸也并非是一个迅速的过程,所以今日的大体操作还是参考着当初酿酒时那样的走流程,大体上把全过程拍一遍。
而中间需要有时间等待的,则是由造纸传承人这边给替换到进行完毕的材料步骤。
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其实如果是按照李导任务卡中的原定计划,古法造纸这边的学习若是安排到日程中,怎么也要像当初酿酒时有个两日的周期。
然而奈何这群嘉宾们搞事的功力越发深厚,总是要把节目组这边的计划安排给崩的一塌糊涂。所以在这样的情况下,也就只好压缩拍摄时间了。
随后在李导的话音落下之后,主人家从一旁墙壁上取了三把砍刀,递给李华许嘉与和周运良三个年轻力量的小伙子。
表示道“我们造纸制作的第一步,就是先砍竹子。”把三人给说的一脸懵。
虽然他们也明白,《家乡》肯定是要给观众们展现一门非遗技艺的整个过程。但是这真的需要细致到让他们从砍竹子开始吗
在三个男嘉宾的懵逼之中,骆晴亚的朋友给四个姑娘描述了一遍,今天他们大致的要经历的全过程,
“我们手工造纸有几句话归纳∶砍其麻、去其青、酱其灰、煮以火、洗...
以水、抄以帘,刷以碧。”注
用大白话来说,那也就是先砍竹子,然后把竹子泡水泡到掉色,然后加石灰酱好继续泡,二次泡好就可以上锅煮,煮到竹麻熟透了以后把前面加的石灰洗干净,搞出来竹浆以后就可以拿竹帘抄纸、之后刷纸了。
这样的一番描述乍一听上去……就很难搞。
毕竟整个工艺的过程肯定不止这寥寥的几语能够一言概括全部。
但终归大家有着拍摄任务在身,所以也只能够收拾收拾就开始撸袖子干活了。
和当初酿酒那天的操作差不太多,就在男嘉宾们在房子主人的指导下,拿着砍刀去砍了周运良惦记着的可以做竹筒饭的竹子的时候。
女嘉宾这边,骆晴亚的朋友也是直接在带着她们使用现有的砍好的竹子进行浸泡脱青的下一个环节。
给屏幕前的观众们展示了一个大家基本上都没见过的新东西――石窖。这些竹子就是需要在这里面浸泡的。
【每日一个新知识get】
【谢邀,人在兰池游玩,已经体验完了磨豆腐,我劝李狗识点抬举,早点把这片竹林的位置给我们交代出来】
【我就不一样了,人在帝都,特意打开了外卖软件找了良弟弟心心念念但是求而不得的竹筒饭,就让我这个亲粉丝来代替自家的正主尝一尝竹筒饭的味道吧(深情)】
【笑死,zyl看到你这条瞬间就能把你给开除粉籍】
随后嘉宾们的一天,也就在这样的打时间差的拍摄中度过。
不过今日到底还是有别于以往只需要做任务的平时,这一周还要招待客人。所以这一天要上线并行的嘉宾们简直就是忙得团团转。
直到骆晴亚请来的客人和兰池这边的那位造纸师傅,两人一起将之前师傅刷好,到现在已经晾干的纸从墙壁上撤下来的纸分离撕开,再用刀熟练的裁剪好。
将一张张雪白通透,让看过今天大家工作的全程变化的观众们直呼【老祖宗的东西也太神乎其技了吧】的时候。
今日邀请客人来节目上的骆晴亚那边也在师傅家的厨房里准备好了丰盛的晚餐。具体的“丰盛”主要是体现在,这桌菜中,有几盘的肉。……虽然说都是换汤不换药的鱼。
没错。
今天的晚餐情况,依然是被直播间中的观众们说了无数次的【《家乡》的承上启下能力真的是没得说,吊打无数市面电视剧】。
因为在造纸师傅家四周有着一片的小竹林,而一般来讲,有竹林的地方会有水源。
所以在直播间中有着“叉鱼大师”之称的宋蔓就“重操旧业”,在路上随便捡了点什么工具就一手一下大肥鱼。
让观众们顿时就感觉梦回酿酒时期。那个时候宋蔓也是这样精准叉鱼的啊
不过若是要硬说起,现在与当初有什么差别的话,那大概就是……
【话说是我的错觉吗为什么感觉这一次宋姐凶残了好多,叉鱼的战斗力直线的up诶!】【可能现在不是卡着宋姐下班的时间,姐比较有闲情逸致】【我觉得……这可能单纯的就是因为这次要养活的吃饭的嘴多吧……】
上一次的雨后摸鱼行动,好歹那也是嘉宾们的集体活动,虽然其他人的相关经验不能说是很少,只能叫做没有。
但总归所有人都一起参与,其他嘉宾也是有在认真和宋蔓学习技巧。所以大家平均一下的话每个人都是有着成果的。
但今天的情况就不一样。
今天其他人可大多都是还在那边搞着古法造纸。所以为了大家晚上有饭吃,宋蔓当然是要多搞几条。
不过不管怎么说,只有一点是完全不需要有任何质疑的,那就是,【宋姐是真的yyds!以一己之力养活一大家子(b...
ushi)我宋姐牛逼】
一顿充满了“大鱼大肉”的晚餐结束,也差不多的就到了四点多,距离宋蔓下班的时间不远。同时也是距离今天受邀而来的客人回去的时间不远。
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所以因为这有客人在的缘故,为了方便送客,这个时候嘉宾们也就集体地回到了他们的小院子。等到将客人送走后,宋蔓也晃悠悠、大爷遛弯似的从屋里面把自己拿两本让观众们笑了好多天的摄影工具书拿出。
象征着月薪三千的小宋这周工作的结束,可以去休周末两天假期了。
看着宋蔓就要离开,嘉宾们的目光顿时间充满了不舍。
宋蔓熟练的拍着大家的肩,熟练的表示着,“两天后我就回来了。”
之后她想了一下,在李导想刀人的目光之中,对一众小伙伴们询问道∶“大家有什么想让我帮忙带的食物以外的东西吗”
既然李导禁止宋蔓给大家带零食,那就换一个新的角度嘛。毕竟天底下能当礼物的东西,又不是只有食物一种。
“我想要两个……”姜瑜才刚开了个口。
一到就忍不住的从旁跳出,大声道∶“不行!小宋你什么都不行给他们带!”语气之激烈的,脸都涨红了。
李导“……”他哪知道你是想要言情小说书啊
李导的这被扼住命运后颈皮的表情,看到弹幕顿时又狂笑起来,【哈哈哈哈看李狗这个反应,他当时是不是在想鱼会和宋姐说搞点什么家用的大件电器啊,毕竟之前周舅舅就把烤箱给带来了hhh】
【沉思,这是真的很难不让人怀疑这件事的可能性】
【笑死,这一周真的是可以叫李狗的滑铁卢周吧,虽然今天有一些往回拖拽,但是之前大家打下来的前四天夯实基础都已经被我们铭记在心了呢(战术后仰)】
【但是以李狗的小气鬼程度,总感觉他在憋着什么坏诶】【要憋坏就憋嘛,反正他搞不过宋姐啦,嘿嘿嘿嘿】【雀氏,nsdd】
在李导的无语凝噎中。
宋蔓拎着车钥匙上了小面包,把手里的两本书给随手的放在副驾驶位,扣好安全带,便开始开车回宛城。
到家之后,宋蔓也没有再做其他的,只是稍作洗漱了一番,也就直接的躺在柔软的床上,一夜好眠。
第二天一早,伴随着太阳冉冉升起,在旭光之中,宋蔓在楼下的早餐店吃了刚刚出蒸锅的包子。配着老板秘制的味道特别香的辣椒油,美好的一天从这里开始。吃过早饭,重新上楼回家。
宋蔓打开手机便签,把昨天的古法造纸的师傅家中附近的环境一如既往的写了一份测评。那一小片竹林的环境是真的清幽且漂亮。
因为之前写过的那些东西都已经给老爷子发过,所以再有了新的repo情况宋蔓也就直接的给牟导发送过去。
这一点也是接下来的老爷子应了好的。
把昨天的环境反馈写好的不久之后,宋蔓拿起手机,打开自己保存的电话簿,朝着一个之前没有通话过的号码拨打出去。
这-->>
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