第58章 058(1/2)
段星野在浴室洗漱的时候，想到两人放着好好的大床不睡，偏凑在狭小的沙发上挤一夜。他摇了下头，伏低身冲洗脸上的泡沫。昨晚上仿佛各个智商都不在线。
整点的时候，嘉宾们集体到楼下餐厅吃早饭。
有三线米粉，猪脚米粉，干拌酱鸭粉，小笼包，豆腐花，腊肉……都是地方特色美食。
等用完一顿早餐，节目组发放任务卡。
江莉接过来朗读：“今天，让我们一起来感受当地的特色文化节日，糊仓节。在这一天，大家饱餐一顿，吃盖面子肉，比赛插秧，输了关猪笼，以热闹的欢庆方式祈祷一年里的好收成。因此接下来，请每组嘉宾分头行动，一方去帮助村□□送秧苗，一方留下来给另一方做中饭。”
当地传统的糊仓节是在六月份举行，现在快四月了，节目组来早了，在当地租了一块正在插秧的农田。
至于嘉宾的具体分工，节目组已经提前安排好了。旅夜书怀这一组中，留下来做饭的是段星野。
段星野冷嘲式抗议：“合理吗？”
弹幕：
“哈哈，制作组日常不当人。”“这是给段老师设置障碍呢。”“又能看到炒火锅啦！”
然而录制节目期间，个别抗议的声音没有用。
段星野坐在椅子上，拿脚尖踢了踢承渡舟：“吃什么？”
老徐提醒："二位不可以交流中午做什么菜。"制作组似乎还有花招。
承渡舟看段星野：“你做的我都爱吃。”
段星野扬了扬眉梢，神气活现："那必须的，不做饭的人还好意思嫌弃吗。"不知道是不是故意曲解承渡舟的意思。
承渡舟面对骄傲上天的人，深眸里显出几分放纵的无奈。
工作人员这时过来引领嘉宾，前往村里的仓库。
剩下来段星野、江莉、吴恩琪还要陶子逸四人，前往后方搭建在院子里的厨房。
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寻浦终于为几人呢士规则，按下未人家只用做一道采，防止某么后，会让你们的义大品会，他们将选择最喜欢的一道菜，获得的票数
换算积分。"
难怪之前制作组不让嘉宾之间沟通中午做什么菜，做饭的四个人相当于匿名参赛，而另一半是评委。
因为涉及积分，大家都准备使出拿手绝活。除了段星野和吴恩琪。
吴恩琪上次野炊的时候，靠的是武浩，没有拿手绝活。
而段星野更绝，除了炒火锅，他的属性面板里就没有做饭这项技能。
江莉和陶子逸已经开始行动起来，去后面的菜园地挑选食材了，如果没有的，则要去村口买。吴恩琪抓破脑袋，想办法。
段星野坐在墙根边的小椅子上，一动不动地发呆。
弹幕：
“段老师啥也不会，不会摆烂了吧？”
“段老师什么事都要做到最好，肯定在想有什么办法得票最多。”“炒火锅啊，没什么好犹豫的！”
“如果炒火锅，显然都知道是段老师做的，其他人都要帮着自己对象，肯定不会选这道菜了，不过段老师还是能获得承总一票。”
可观众不知道，段星野想的不是怎么赢。他朝老徐伸手：“把手机给我。”
老徐第一反应是段星野会不会联系承渡舟通风报信，但是转念一想，承渡舟那边没有手机，联系不上的，便把段星野的手机给了他。
段星野拿到手机第一件事，打开了b站，搜索“糖醋排骨”。
弹幕立即领悟：“现学现卖！”
“家人们，谁还记得第一期海岛游中提到过，承总最爱吃的是糟醋排骨！”"所以段老师这是要亲自为承总下厨！磕到了！这可是他第一次挑战做家常菜！"“老婆日常总是嫌弃承总，私下里对承总可太好了。”“糖醋排骨有点难度，段老师能成吗？”
制作组没有规定不能现学现做。
因此别人在热火朝天准备的时候，段星野还坐在墙根下，揣着手看视频。
b站上的美食制作视频中，有很多日常操作流，几勺配料都规定得很细致。
段星野选了两个播放多的视频，对比步骤，记下关键点，还会看到单幕以及评论区里的反馈，心里规划了大致的流程。
十分钟后，他才关了手机，出发采购食材去了。老徐的摄像机跟过去。
买好
需要的东西回来后，段星野将一双雪白的手冲洗净，擦干，套上了料理手套，把一堆排骨放进篮子里冲洗，接着冷水下过，一同扔进去缠好的葱，几片姜，浇了一圈料酒，就盖上锅盖放着煮。
期间他有条不素地在碗里倒入料汁，很仔细，规定一勺就是一勺，不多一点，不少一点，观众都被他盯着倾倒下来的生抽的专注眼神给逗笑了，只觉得段星野仿佛在实验室里搞科研，恨不得用滴管调味。
“老婆认真的样子好可爱！”“宝，调料这种东西没必要那么仔细。”“相信我，只要是用心烹饪的菜，味道都不会差！”
段星野把一碗酱汁调完之后，掀开锅盖，拿漏勺撇去最上方煮出来的浮沫，又稍稍煮了一会儿，仔排里煮不出脏东西后，才倒出来，放在冷水里浸泡。
直播间有会做菜的，做起了科普：这样做出来的排骨不会柴哦~
为了防止开火后油溅得到处都是，段星野拿厨房用纸最大程度把仔排上的水分吸干，但是放在油锅里煎的时候，还是无法避免溅油的情况。
不过段星野已经提前在手上又套了层塑料袋，所以毫无压力。排骨在热烟中散发出烤肉香气，等确认两面呈现出深色，也就是视频里说的金黄色后，盛出备用。
段星野在各个步骤上的手法都很生疏，但是他动作不紧不慢，有条不紊，一看就是思路非常清晰，因此看他做菜，仿佛在看美食频道的节目，人还如此养眼，主打的就是一个观赏性。
头一步就要炒糖色。
段星野在锅里放下正正好好的六颗冰糖，拿铲子搅和，就见冰糖融化，逐渐形成液体，但搅着搅着冒泡后，巨变发生在一瞬间，锅里很快冒出白烟和糊味。
段星野立即就关停火，拿锅铲捞起一层糖稀看了眼，已经泛黑。
弹幕：“要用小火！”
“炒糖色需要经验的，一不小心就会翻车。”“糖色就是个上色作用，要不要其实都无所谓。”
段星野只是轻拧一下眉，嘀咕一句："能不能好了……"
接着干脆利落地把锅冲洗干净，开始第二次尝试。
直至第三次的时候，他才炒出了合格的糖色，趁着没糊把已经煎好的排骨倒入锅里翻炒，转至中火，这个时候已经不用担心油会溅出来了。
段星野
把每块排骨炒成裹了蜜一般的深色后，在锅里浇入一圈料汁，撒了一把正正好好五颗话梅，丢入八角和叶子，倒进去半锅开水，便阖上盖子，大功告成了一半。
虽然看段星野一点不费力气的样子，但是时间已经过去了将近半小时，排骨起码还得煮上四十分钟才能出锅。
不少观众开始咽口水了：每期躲不过的美食番系列。
段星野坐到一旁的椅子上歇会儿，他顺便拿出手机看视频，检查有没有遗漏的步骤。
就在这个时候，远处传来闹哄哄的人声。
段星野抬头，一眼在成群结队的众人间看到承渡舟。
因为承渡舟个子最高，长得最清晰，抱着几捆秧苗走在田野间。
段星野瞄了眼冒着热气的锅，又看向远处的承渡舟，脑海中不由自主勾勒出承渡舟吃到他做的糖醋排骨时惊诧的样子，心里变得热腾腾的。
各种食物香气混杂的后院了，悄无声息地多了一味期待。
承渡舟专注前方的路，没有注意隔着一段距离的后院，突然，他的身后冒出一颗黑黝黝的脑袋。
段星野视线微动，看清楚了。
那是一个介于少年和青年之间的男生，穿着土家特色的黑布对胸衣，袖子和裤摆宽大，领口和衣襟边缘绣着繁复的花纹，昂着脑袋对承渡舟说话。那张脸长得也很立体清晰，由于风吹日晒，皮肤很黑，泛着健康的光泽，关键看人时的眼睛很亮，一点没掩饰自己的崇拜。
承渡舟不得不从另一边转过头看跟他说话的人，因此段星野看不清他的表情。但是男生的表情更惊喜了，爽朗地咧开笑容。
段星野看着一群人从前方田地间经过，乌瞳里的光亮渐渐沉了。去帮个忙都能收获小帅哥迷弟一枚。不愧是国际著名的影帝。
其实承渡舟往右边看一下，就能看到正在进行录制的后院。但是偏偏没有，可见他跟小帅哥聊天聊得有多专注。
段星野低下头，继续揣着-->>
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