第56章 第 56 章(1/2)
厨房孙管事是最先迎上来的：“姑娘来了, 可是夫人有什么吩咐？”
清心道：“夫人说前些日子总见的一盅热补汤, 最近怎么不常见了, 近日天寒, 夫人想饮些，让厨房连做些日子才好。”
正在灶上忙着的总厨, 闻言后, 主动走过来，笑着询问清心：“姑娘刚说夫人想进些热补汤, 可是身上感到寒凉？”
清心打量对方，觉得眼生，她道：“这是？”
孙管事马上道：“这是我远房表亲, 姓胡，胡二娘。姑娘不知, 以前这灶上的总厨, 她儿子犯了事，她忙着家里的烂事别的都顾不上不说, 再加上咱们府上是有规矩的, 家里人有犯重罪的，是不能再留在府中侍候的，尤其是厨房这样, 主子们要入口的地方。”
清心听后点点头：“所以, 这是新来的总厨。这是什么时候的事啊？前个月里, 夫人喝着好的那些汤汤水水, 都是你弄的吗？”
胡二娘脸上带着笑意道：“是的清心姑娘，是我做的。”
清心：“很好，就按那些接着做吧，夫人想喝了。”
胡二娘没有马上答应下来，她问道：“要说那些热补汤，也不是能天天喝的，所以我得问问姑娘，夫人最近只是因为天寒还是身寒？”
清心想了想反问：“这有什么区别吗？”
胡二娘：“区别可大了，天寒是外因，与热补汤无关，身寒是内因，那就得具体情况具体配比，汤里的内容也是不同的。现在这日子正是爱发热惧寒的季节，吃食上贵人还是要注意些的，要是由饮食上引出病灶就不好了。”
清心被她说得开始紧张，她道：“这，我也没听夫人具体说啊。”
胡二娘给她出主意：“你可以观夫人面色啊，夫人面色若是偏红，那就是，”
清心打断她：“胡二娘是吧，你也别说了，说了我也记不住，再耽误了事。这样，一会儿上菜时，你跟着去，是观面色也好，还是询问情况也好，你亲自去看去问。”
胡二娘垂眼低头：“是，我听姑娘的。”
清心说完扭头又对孙管事道：“甭管她跟你什么关系，总还算府里进的新人，正好让夫人瞧上一眼。”
孙管事只管点头称是。
清心离开后，厨房里又恢复了各种操作，胡二娘冲一旁年轻的小厨娘道：“一会儿你端上东西与我过去。”
被她点名的小厨娘心里一哆嗦，非常不想去，但她又不能违背总厨的意思，只得点了点头。还没离开的孙管事道：“也不知你看上她哪了，一个小哑巴，话都不会说，怎么就挑上她给你打下手了。这是主子仁善，否则像她这样不能言的残废，能进到这样大户里为奴都不可能。”
胡二娘与小哑巴都不言语，孙管事的牢骚却没停，她继续道：“你说你是不是给自己找事，夫人爱喝，你做了就是，哪那么多话，这下好了，多出那么多事来。我可提醒你，不是舞到主子面前，就以为能得了什么机会，有这种想法的，那都是猪油蒙了心做梦呢，你心里可得有数。”
前面吐槽小哑巴的话，胡二娘可以不理她，但现在这话里的意思，胡二娘就不能不理了。她马上道：“您还不知道我吗，二娘向来是个心里有数的，当初若不是您，我怎么可能得了这么好的差事，我心里一直感念着您呢。”
孙管事这才满意，一番敲打后离了厨院。
小哑巴名叫林燕云，一开始她觉得自己能被胡二娘挑中，十分幸运。像她这样话都不能说的，就怕别人把她当成废物不肯用她，这府里事少主子善，被留下的她很是感激与知足，总怕人家觉得
白养了闲人再把她赶出去。
所以林燕云十分珍惜胡二娘给她的机会，她也兢兢业业地做着对方的帮工。但慢慢地，她就发现了不对劲的地方。
为什么胡二娘给主子，尤其是夫人的饭食饮子里，所配之料有不易孕身的功效。林燕云被吓坏了，她可不想被卷到内宅阴私里。再说这若是府上大人的授意呢，不管出于哪一点，林燕云都拿定主意，把嘴闭得严严地，好在她是哑巴，不会有人逼她说。
唉，也正因为她是哑巴，才被胡二娘挑中的吧。胡二娘自然是不知她以前经历，所以也不可能知道她懂这些食疗药理，否则的话，哪怕她是哑巴，她也不会选中她来打下手。
到了午膳的时候，胡二娘带着林燕云亲自送饭食到正屋。
屋里只有夫人在，食碟一一摆好后，胡二娘与林燕云侧身站在一边，没一会儿，侧目就见夫人与大丫环走了过来。
王承柔落座后，清心道：“夫人，今日送午膳来的是厨房新来的总厨，您还没有见过，她好像懂些食疗医理，她说的那些奴婢听不懂，就把人叫了过来，让她亲口与您说。”
王承柔看向一边，确实站了两个人，她问：“什么食疗医理？”
胡二娘低头站过来道：“夫人，是这样的，奴婢于厨艺这一块儿，因自己爱好，所以研究颇深，如今正是天寒地冻之时，于饮食这方面还是要注意些的好。我听清心姑娘说，您觉得上月的热补汤好，可是身上有寒凉之感？”
王承柔想了想，她从小到大从不畏寒，她道：“哪有什么不适，不过是想喝罢了，怎么这么麻烦啊。”
胡二娘抬起头来，看了王承柔一眼，这一眼看完她就放了大半的心，再听对方言，胡二娘就完全放下心来，她道：“是奴婢想岔了，奴婢明白了，厨房里自会按夫人的喜好准备起来的。”
王承柔接过清心递上来的筷子，点头道：“我说近几个月来，这饭食的种类与以往有了些许不同，原来是换了人。”
胡二娘道：“没敢做太大改动，怕夫人吃着不合口。”
王承柔：“很合我心意，回去后，按你的习惯来，不要怕改动，这样我倒天天有了期待。”
王承柔说着看到那里还站着一人，手里捧着个托盘，她问：“那是什么，怎么不放下一直捧着。”
林燕云忽然被点了名，她后背一紧，就听胡二娘道：“您这里的管事说，让临时改送到这个桌上，这桌有些小，这最后的一盅汤放不下了，想着等您撤下第一道菜后，再摆上来的。”
清香接话道：“是那个房厅的门该修了，管事说是大人说的，缝隙大了有风吹进来，怕您用膳时冲了胃，所以，今日才改到了这里用膳。”
王承柔听完解释，道：“行了，别端着了，把这个撤了放这里吧。”
胡二娘上前去撤王承柔指的那碟菜，林燕云则捧着汤盆的托盘，靠近桌子。她把托盘先垫在桌上，本想借完力，腾出一只手来把汤盆放到空出来的位置上。不想，天太冷了，她手指冻的有些僵，一时没拿稳汤盆，里面的热汤打翻撒了出去。
清香清心同时惊呼，事情发生的太快，谁都来不及阻止，最终那热汤落到了王承柔的腿上，以及反应过来想要补救的林燕云的胳膊上。
胡二娘斥林燕云：“怎么这么不小心啊！”
清心与清香顾不上别的，只忙着查看王承柔是否被烫到。林燕云吓坏了，跪在地上不停地抖，嘴动了动却一直没有发出声音来。
王承柔大腿上只是感受到了温热，好在现在天冷，汤里的热气散得快，她并没有被烫到，但是衣服湿了，在这种天气里，湿的地方马上就没了热气，湿冷的感觉让人很不舒服。
王承柔：“我没事，没有烫到。”
经历虚惊一场的清心，对胡二娘道：“别在这怵着了，我们得带夫人去换衣服，带着这个笨手笨脚的快下去吧。”
比起吃饭，王承柔确实该先去换件衣服，就这一会儿功夫，她就感到了冷意。站起身后，发现跪着的奴婢还在无声地磕头，王承柔道：“别磕了，下去吧。”
林燕云像是听不到她的话似的，一点都没有停下来的意思。她太害怕了，以前在别家做奴婢时，只要犯错，主家是会把她往死里打的，根本不拿她当人。
这种恐怖的记忆深深刻在她骨子里，哪怕她知道新东家不是那样的人，也得了夫人话让她下去根本没提罚她的事，但林燕云就是控制不住自己。
她的举止太过奇怪，引起了王承柔的注意，还要再问些什么，就听清香道：“夫人都让你下去了，你还做出这副姿态给谁看。”
胡二娘过来拉林燕云，不想，她身上有股蛮力，竟拉不起她。此时王承柔忽然道：“行了，你先下去吧，我看她衣服湿的地方比我还多，这样跟你出去，走回厨院那里，该是受寒发热了。让她在我这里换了衣服再回吧。”
胡二娘：“夫人仁善，奴婢替燕云谢过夫人。”
清香对燕云有印象，知道她是个哑巴，她只是不知道王承柔还记不记得曾收留过这样一个哑女。
清香：“她叫燕云，也刚入府不久，当时您是看她可怜就收了她。”
王承柔有点印象，但前因后果她都忘了，只道：“拿个小丫环的衣服与她换了。”
清香过去拉林燕云，嘴上道：“不是要罚你，是带你过去换件衣服，你这湿的，不冷吗。”
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