第33章 第 33 章(1/2)
爆米花和糖葫芦做好了,接下来准备过年必备糖果。
糖果基本都是小孩子吃, 陆长戈便全部做成软糖。
糖果的外形倒模是之前签到获得的随机签到奖励。
有橘子瓣形状,草莓、五瓣花、树叶, 除此之外还有金元宝。
应小团子的央求,陆长戈还做了十根大大的棒棒糖。
有了糖果还得有饼干, 陆长戈又翻了下食谱饼干篇,最终选定大米花饼。
陆长戈舀了七斤的大米,先将它爆成爆米花,接下来开始进行下一步。
就在陆长戈洗锅的时候, 小团子整个人都要埋进米花的海洋了。
小团子踮起脚尖, 一手扒着布袋口,另一只手伸到已经冒尖的爆米花。
一口一把地直接往嘴里塞。
嘴巴鼓鼓的还会动,同时还不忘探过小脑袋看看爹爹回来了没有。
没有就缩回小脑袋继续吃。
正当小团子吃得心满意足时,他的衣服后领就被揪住了,然后整个人被拎起来放到旁边。
“吃什么呢?”陆长戈的手还揪着团子的衣领,弯下腰看着他问道。
“唔……”听到爹爹的声音, 小团子下意识将还抓着爆米花的手背到身后。
然而团子忘了他嘴里还一鼓一鼓地嚼着。
“你呀,吃这么多也不怕撑着。”陆长戈手指点了下小家伙的额头, 心里无奈。
“不撑,好次。”小团子将嘴里的爆米花咽下,对爹爹讨好地笑了笑。
陆长戈没再说什么, 将旁边的一大袋爆米花提进厨房。
一旁的小团子也跟进去,还不忘将手里抓的那把吃完。
“爹爹要做什么呀?好不好次?”小团子在爹爹旁边走过来走过去, 一脸期待道。
“好吃, 不过待会儿你只能吃一块。”陆长戈让二藤往灶里放柴, 一边说道。
“啊?为什么呀?”团子嘟起小嘴巴,有些不乐意。
“因为你刚才偷吃了很多,这是惩罚。”
“好叭……”
锅烧热后,陆长戈往里面加水放糖,小火化开后再往里面加入麦芽糖。
熬至粘稠拉丝状,再将大米花倒进去。
随即用筷子搅拌均匀,确保每颗大米花都能沾上糖浆。
搅拌均匀后,再将大米花倒进铺有一层蒸笼布的扁平木盘。
快速将其擀平,然后放在一旁冷却。
等待冷却的时间,就可以继续做下一锅。
下一锅也倒出来擀平,第一盘也冷却好了。
用刀将其切成方正形状、合适大小,然后装进干净的布袋里。
最后,七斤的大米花一共得到三大袋的大米花饼。
零嘴小吃全部做好后,天色也不早了。
陆长戈开始准备今天的晚饭。
冬天吃羊肉好,吃火锅也不错,两者结合在一起好像更不错。
所以今天的晚饭只有一道菜,羊肉火锅。
当然,为了营养均衡,陆长戈还洗了一篮青菜放在旁边。
等吃得差不多了,可以放点青菜下去。
在屋里吃火锅不方便,还容易留味。
为此,陆长戈一早就将堂屋改造一番。
堂屋的门装上,这样可以阻挡一部分冷风。
饭桌改造成暖桌,这样吃饭的时候脚就不会冷。
屋子四角各放一个炭火盆。
当然,这样就得注意一下屋子的通风透气问题。
晚饭弄好后,陆长戈进屋叫他们父子俩出来吃饭。
进去时,二宝刚被他姆父哄睡,短时间内应该不会醒来。
堂屋没有地龙烧,所以温度会比屋里低点。
陆长戈给团子穿衣服,还让媳妇也多穿点。
穿好衣服,小团子便迫不及待地跑出去。
然而走进堂屋后,却发现他这几天每日三餐前都要看一眼的糖葫芦都不见了!
“爹爹!”
小团子伸手指着原来放有糖葫芦的位置,回头对走进来的爹爹说道:“糖葫芦都不见惹!是不是老鼠偷次?”
“没有,爹爹放在外面。”
小团子闻言,立马跑去院子里看,没多久又跑回来了。
“没有!上面只有布布!”
“就在里面,爹爹用布盖住不让它脏。”陆长戈给媳妇先舀了一碗汤,顺便解释道。
“团子坐好,要吃饭了。”苏卿云见他还想出去再看一眼,出声将小家伙喊住。
“哦。”一听到要吃饭,小团子赶紧跑回他的位置那儿。
陆长戈将团子抱上他的专属高椅,帮他戴好围脖。
然后才给他舀一碗已经炖得软烂的羊肉。
“相公,明天要做什么?”
“包饺子,过年这几天要吃的肉也要提前处理好。”陆长戈给媳妇夹了块肉,说道。
“还要包叽!”一旁的团子吃着肉,声音含糊道。
“行,给你包几个包子。”
吃完晚饭,苏卿云和小团子回屋了。
陆长戈收拾碗筷放到盆里让二藤洗,而他则是端着三盆热水进屋。
父子三人泡完脚后,躺回床上睡觉。
十二月份的第二十六天
陆长戈今天要把过年要吃的饺子都包了。
饺子馅弄了三大类:纯肉馅的,素菜馅的,还有荤素混合馅。
纯肉有牛肉馅、猪肉馅和羊肉馅。
混搭有韭菜虾仁馅、鸡肉冬笋馅和白菜猪肉馅。
纯素只有胡萝卜馅和白菜香菇馅。
先将八种馅调好,陆长戈开始擀饺子皮。
弄好这些准备工作,时间已经到中午。
陆长戈先把东西收起来,然后开始准备午饭。
吃完午饭后也没有休息,直接开始包饺子。
八种馅的饺子每种包60个,一共要包480个。
陆长戈花了一个下午的时间,终于将其包完。
二十七号
今天的工作是处理好过年需要用到的食材。
现在辛苦点,过年的时候就能过得轻松点。
当然,陆长戈是有储存器才敢这么做,不然鸡鸭鱼这些都是现杀现吃。
除了要处理各种肉,青菜这些也要洗了。
土豆、芋头、白萝卜这些,切块切片切丝,该切的都切好。
然后装盆放入储存器。
吃的喝的全部准备妥当,日子也越来越靠近年末。
很快,大年三十除夕那天便到了。
吃完早饭后,陆长戈将之前买的对联、窗花和灯笼都拿出来,放在堂屋里。
今天要贴对联和窗花,苏卿云给二宝喂完奶哄睡后,也出来帮忙。
对联买了五副,要贴大门、主屋、堂屋和小团子的西厢房,以及厨房。
陆长戈本来是要买四副的,但感觉四这个数字寓意不好,便多添了厨房那一副。
“对联要先贴哪里?”苏卿云走到相公身边。
“对联我来贴,你去贴窗花吧,够不着的地方叫大藤它们帮忙。”
陆长戈挑出大门的那副对联以及门神,边说道。
“好。”
一旁的团子听到,也出声表示自己能帮忙。
“爹爹!我和二二挂小灯笼!”小团子拎起他手里的小红灯笼给爹爹看。
这小灯笼,是陆长戈买来挂在院子里的两棵果树上。
角落里还放了两个大灯笼,那是挂在外面的大门两边。
“行,你和二藤就挂小灯笼。”
分好工后,陆长戈贴对联门神,苏卿云和大藤贴窗花,小团子和二藤挂小灯笼。
分工完毕,开始忙活。
小团子身矮够不着树枝,二藤便将团子卷起来带上去。
“二二,窝要挂在那里!”小团子一手拎着小灯笼,一手指着他要去的位置。
[好。]二藤应道,将小主人送到他指的那个位置。
到地方后,小团子把手里的小灯笼挂上去。
挂好后,还用手指戳一下,小灯笼随着他的动作前后晃了晃。
“好康!”
[嗯嗯嗯……确实好看。]二藤一边挂灯笼,一边敷衍道。
不过还是及时地给小主人送上新的小灯笼。
二藤一边要注意小主人挂好没,挂好就及时给他送上新的小灯笼,一边还要挂灯笼。
毕竟真要等小主人挂完,也不知道要等到猴年马月。
除此之外,它还得把小主人挂上去的小灯笼重新固定好。
准确来说,挂灯笼的工作基本就是二藤完成的。
至于小主人,负责开心就好。
等灯笼挂好,陆长戈也将对联和门神贴好了,苏卿云的窗花也差不多了。
所有东西都弄好后,小团子“哇”的一声,兴奋地在院子里跑来跑去。
还跑去大门那儿看大灯笼。
“爹爹,真好康呀,都是红红哒!”
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