第133章 第 133 章(2/2)
就在这时，另一边座位上一直用书盖着脸的男人拿开了书，用英语道：“中国为什么是美食餐厅的荒漠？难道不是因为你们一直用西餐的标准来评价中餐吗？”
几个点评团的美食家忽而听到有人这么说，抬头看去，是一个年轻的亚裔，大概是中国学生。几个美食家一开始没有注意到那边平躺着的人是亚裔是中国人，这会儿让人听到他们说这种话，确实很不妥，虽然他们说的是实话。
但听这位中国人这么说，点评团的美食家不同意了，“不，先生，我们没有用西餐的标准来评价中餐，我们是按食物本源的标准来评判的。”
“呵呵，食物本源的评判标准还不是你们定的。说来说去还不是一个意思。要是我们按中餐的标准来评价你们西餐，我想，可能你们连中餐标准一星级的餐厅都不会有。”
“先生你是否太过分了，你这是在质疑和侮辱我们的公平公正性。”
“本身就没有公平公正，又何来质疑和侮辱你们的公平公正性？”
迈克怒了：“你……哈，因为自己不行，就怀疑评委不行？”
伊莲娜附和：“是啊，有些人自己不行，就把错怪到别人身上。原来中国人觉得自己是美食餐厅荒漠，都是别人的错？”
“那不然呢，中餐的烹饪技术就是吊打西餐啊。中餐的烹饪技术高超复杂，你们西餐……算了，就这么说吧，你们信不信，中国随便一家小餐厅都能吊打你们口中所谓的五十佳餐厅和米其林三星餐厅！”
美食家们：“简直是口出狂言！”
中国学生眼里闪过狡黠的光，像是在引他们入套，“你们不信？好啊，打赌吗？”
美食家们：“赌！”
中国学生：“OK，下了飞机跟我走，我们随便找一 家小餐厅。”
这趟飞机目的地是西城。点评团的美食家们来到西城，原本是为了给西城前地标饭店做点评。西城前地标饭店被周记夺走了地标饭店的头衔，所以想利用这次机会抢风头。毕竟如果真的如了点评团的意，登上杂志后，那肯定能抢走周记的风头。
下了飞机后，美食家们跟着中国学生走。中国学生打电话：“帮我排到队了？可能排不到特色菜？不行，必须排到特色菜，不管花多少钱都要买到特色菜份额！”
挂了电话，他笑眯眯地对这点评团说：“走吧，去我说的小餐厅。”
到达周记后，美食家们以挑剔的目光打量周记外面的装修。评价一个餐厅如何，不仅要看食物的美味程度，也要看装修品味，餐具的精细程度，服务的态度等等方面。
当然，食物的美味程度占大头，然而其它方面也很重要。
见周记外部装修不怎么样，美食家们在心里直接打了一个低分。
进了饭店，看到里面的装修，美食家们又打了一个低分。刚给内部装修打了一个低分，鼻尖就飘来浓浓的饭菜香味。
美食家们几乎同时顿住了脚步。
无法用语言形容空气里弥漫着的浓香。如果非要用语言形容，那就只有四个字，无法形容。
他们是尝遍各种美食的美食家，分辨得出食物香味的高低层次，很清楚地知道空气里的饭菜香味层次有多高。
他们甚至从来没有闻到过层次如此高的香味。
美食家们面面相觑。
中国学生道：“好了，坐吧。”
桌子上的餐具并不十分精美，回过神来的美食家们又在心里打了一个低分。
服务员走过来，没有露出八颗牙齿的微笑，明知道客人语言不方便，也没有用英语，执意用中文，这样的服务态度，不算太好，美食家们继续在心里打了一个低分。
而就在这时，第一道菜端上来了。
“您好，这是您点的鸡油卷儿。”
美食家们看了看盘子里的鸡油卷儿。
蓬松饱满的鸡油卷儿上有一条条精致漂亮的纹路，纹路间点缀着零星的翠绿葱花，映衬着白嫩嫩的卷儿，似雪地里的青草，绿白相映，煞是好看。
美食家们愣住了：
“这……是中国的包子吗？还是馒头？”
“不，是花卷吧？”
“它的名字叫什么？鸡油的……卷吗？”
“怎么会这么……好看？”
好看到像是画出来的一幅画。
而这时，鸡油卷儿的香味飘到了他们鼻腔里。小麦的清香里裹挟着鸡油的鲜味疯狂地占据了他们的嗅觉系统。
美食家们不可思议：“……怎么会这么香？”
中国学生哼了一声。
迈克立马回神，说：“最重要的是吃起来味道怎么样，有些东西看起来好看，闻起来香，吃起来就不知道味道怎么样了。”
有些失态的美食家们跟着点头，“说得对，味道才是最重要的。”
中国学生抱臂，“那就尝尝，看着吧，就算你们按照西餐那套标准来评判它的味道，也会被它的味道所折服。在绝对美味的食物面前，什么标准都不管用。”
迈克：“容我再次声明，我们并没有以西餐的标准来评判中餐。”
中国学生提了下嘴角，“哦，尝尝吧，保证能吊打什么五十佳餐厅，什么三星级餐厅。”