第30章 第 30 章(1/2)
慕昀把还烫手的熟螃蟹夹到大号的餐盘里，已经变成浅淡橘红色的外壳看起来很是诱人。
孟居走到料理台的水池边洗手, 注意到竟还有一只活的螃蟹被单独养在玻璃碗里。它不安分的爪尖偶尔敲击在碗壁上，会发出清脆的响声。
“这只是怎么回事啊？”
正在一旁用蟹醋调酱汁的慕昀瞥来一眼，揶揄味十足地笑起来：“自由的代表者。”
孟居挑眉：“解释得再通俗点？”
“爬得太远了，我没看见。”
慕昀说着，把逃兵蟹转移到了操作台的另一边，再把它已经蒸熟的的伙伴们端上来。
他弯下腰，从柜子里找出一套银制的蟹八件, 用剪刀剪掉蟹腿，再拿蟹签慢条斯理地剥开蟹壳，放进盘子里。
“刚才不是说饿么，趁热吃吧。”
看着自己面前这条雪白完整的细肉, 孟居惊奇道：“这么斯文的手法？”
慕昀停下手上的动作：“不然呢？”
孟居笑笑，用筷子把蟹腿肉夹进了嘴里, 然后转身走向料理台。
在相当齐全的厨具柜里翻出了一根不锈钢的滚轮擀面杖, 拿在手里花式旋转了一圈。
“还是这个好用。”
他把四条蟹腿摆成一排，用擀面杖轻轻碾过, 白色的肉就和蟹壳分离开来。只几分钟，所有的蟹腿就都被剥好, 一起装进了盘子里。接着掀开蟹盖, 用小勺仔细地刮下蟹肉和蟹黄。
“我刚才是剥给你, 你自己就直接吃好了, 那么麻烦弄到盘子里干什么？”慕昀见他剥得辛苦，有些不解。
“你看你这人, 就总想着骗我单独吃夜宵, 那多没劲啊。这螃蟹还挺肥的, 你尝尝。”
孟居敲开一只蟹钳，随手把钳肉喂给了慕昀。站在身边的人明显愣了一下，然后才低头张开嘴巴。
“还不错。”
慕昀细细咀嚼了几下，然后在剥好的蟹肉盘里倒上调味品放在一边，打开冰箱，像是在里面搜寻其他可用食材。
看见冷藏室里面放着现成的面皮，和已经搅碎了的牛肉馅，孟居歪了歪脑袋。
“你不是说，你家非餐时不开伙的吗？如果是明天包饺子，用不着提前一宿就准备好吧？”
慕昀只哼笑着点了点头，没有正面回答这个问题。手上拿出一根胡萝卜，快速地洗干净下锅焯水，切碎后和肉馅、蟹黄一起搅拌。
孟居被身边人专注的眉眼吸引，安静地看了会才开口：“你在家里会下厨？”
“怎么可能，我都不会做饭。”慕昀说话间，已经试着把蟹黄肉馅装进了面皮里。“但是包个饺子，烧水煮个东西应该还是行的。”
他虽然如此说，手法却极其地不熟练，把饺子皮上的几道褶皱捏得奇丑无比。
“行了，你这还不如我呢。”孟居嗤了一声，从他手里接过半成品，边摆弄着，边自言自语：“饺子这个东西，包得丑一点也没关系，反正味道都一样。”
大概是厨房里的灯亮了太久，引了保姆披着衣服过来查看。慕昀远远地看见了自家阿姨的身影，平静地朝她摆了摆手，表示不需要帮忙。
保姆会意点头，悄悄地按原路返了回去。
孟居把十几个牛肉蟹黄水饺包成了千奇百怪的样子，好在面皮捏得还算紧实，下到锅里后仍然是胖胖的元宝样。
几分钟后，水饺煮熟，一层鲜香蟹油漂在锅里，诱惑得人在深夜里食指大动。
“来，一人一半。”孟居把饺子盛在两只小碗里，推了其中一份到慕昀手边。
慕昀捏着筷子夹起一只，轻轻地吹了吹，一口咬下去满满的蟹肉在齿间留香。 “我还是第一次在家里面吃到厨师或者是阿姨之外的人给我做的东西。”
“这算什么呀，我……”
听南叔说，慕昀的母亲去世很早，卫导的工作忙，他又喜欢独处。大概确实没什么这样的机会。
想到这里，孟居的话音忽然轻了下去，转开了话茬：“巧了，我也是第一次在别人家的厨房里做东西吃。”
-
刚吃完夜宵是没办法立刻去睡的，孟居跟着慕昀爬到顶楼上消食，顺便看看新年里的第一轮月亮。
别墅顶层的露台是从慕昀的书房里延伸出去的。
孟居刚走进这间屋子，就被满壁的相框吸引了注意力，那里面裱满了慕昀和小鹤他们去世界各地拍的照片。
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有暗夜中广袤无垠的宇宙星河；也有皑皑白雪上空遗世独立的孤星；
有绝美湖面倒影中的浩瀚苍茫，还有暴雨过后，明澈天幕上挂起的蓝色幽光。
而每一张图片的边角都标注着拍摄地点。
［智力复活节岛&阿塔卡玛沙漠］
［阿尔卑斯山脚下的瑞士小镇］
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