第65章 馋哭人数×65秋游套餐(1/2)
被这阵阵幽香吸引,陶璐忍不住喝了一口,桂花香登时将口腔填满, 驱散掉烧麦的咸香,茶里似乎也就是单纯用的桂花蜜增加些许甜度, 落在舌尖却不显得甜腻,只是更增显了桂花的芳香。
陶璐注意到这杯桂花蜜茶是澄澈的淡黄『色』,其中似乎还有几片桂花飘动, 她还以为自己会喝到桂花,可连喝了三口却并有喝到, 而且这些桂花居然不是在茶面浮动的,她不禁感到奇怪,以桂花的重量怎么也不可能是沉底的吧?
怀这疑『惑』, 陶璐忍不住拿了干净的勺子伸到杯子里搅动几下, 结果勺子舀上来的却是两块淡黄透明的方形果冻?而几片看起来漂浮在茶中的桂花就是被包裹在了这里。
万矜她面『露』疑『惑』, 便主动解释道:“这是桂花冻, 我第一次做, 你尝尝?”
陶璐倒也不是有听说过桂花冻,在不少『奶』茶店都有桂花冻, 但她并不太喜欢,因为桂花味太塑料了,加到『奶』茶里反而还破坏了本身挺好喝的『奶』茶味。
可她还从来有过像眼前这两块这么好看的桂花冻, 尽管是淡黄的半透明状,可其中却有丝毫杂质,晶莹剔透,就像一块美丽的晶石,而且还有几瓣舒展的桂花冻结其中,宛若流传至今的琥珀,看看,陶璐甚至都不太舍得吃了。
但她的善心自然不会留给美食,于是她兀自欣赏了一会儿这桂花冻,下一秒就嗷呜一口给它吞了。
这桂花冻的口感吃起来果然跟果冻类似,但跟桂花蜜茶比起来,这桂花冻就更多了几分桂花纯粹的芳香。
与此同时,夏苗和颜子晋也始品起了桂花蜜茶,越喝越上,夏苗情不自禁地问了一句:“要是加上『奶』盖的话会不会更好喝?”
夏苗本身就是一『奶』茶狂热爱好者,更是各种『奶』盖茶的忠实粉丝,因为这杯桂花蜜茶真的太好喝了,甜度适中,香气却十足,喝下去仿佛都能呵桂花香来,如果再加上香甜的『奶』盖,岂不是美味加倍?
但夏苗也就是想想而,她觉得普通的『奶』盖可能配不上这杯桂花蜜茶。
可她不曾想到,万矜当场从保温袋里拿一保温壶来说:“我做了芝士『奶』盖,差点忘了,还以为你们不喜欢往茶里加东西呢,你们要吗?”
“要要要!”
夏苗和陶璐当即把脑袋点得跟鸡啄米似的。
万矜分别往两人的杯子里加满了桂花蜜茶,往上倒了层芝士『奶』盖,只可惜带来的纸杯太容不下,不然夏苗恨不得将『奶』盖直接倒满。
拿过加了『奶』盖的桂花蜜茶之后,陶璐直接来了一大口,少许『奶』盖沾到嘴唇上方成了一道白胡子,而陶璐根本舍不得这点『奶』盖,干脆利落地伸舌将白胡子『舔』干净了。
“好香!这『奶』盖是怎么做的呀?香而不腻,一点也不厚重,我之前喝的『奶』盖每次都是要到最后才能喝到,喝几口就腻了,食之无味弃之可惜的,但是这『奶』盖喝起来就完全不会有这种感觉!跟桂花蜜茶一起喝特别搭!而且最神的是,我居然喝了一种既清香醇厚的味道!”
陶璐对美食做评价这件事经越来越熟练,几乎不用思考,大把大把真实恳切的彩虹屁就能脱口而,即便算不上专业,但由于全都是自内心的,所以在别人听来也都是最真实最令人意动的评价。
因此,不少直播间的观众经自在弹幕上让她闭嘴吃东西不要说话了。
太过分了!只能看不能吃对他们来说经够残忍的了,还要听来这种评价,越说就越容易让人进联想,越联想就让人越想吃,口水都快把家里给淹了,只是他们舍不得退直播间,只好一边忍受眼馋嘴馋心馋的煎熬一边看这折磨人的吃播。
“再来一杯!”
陶璐一口气干完了一整杯『奶』盖桂花蜜茶,她下意识地还想再喝,却被万矜按住了杯子,只给她加了些桂花蜜茶,笑说:“别光喝桂花蜜茶就喝饱了,尝尝别的。”
闻言,陶璐只可惜不能再喝些『奶』盖,但她一看桌上还有么多好吃的,就想不起『奶』盖这回事了,她捏起一白白胖胖的糯米糍来,沾在表层的椰蓉还被她的动作蹭得一点点往下掉,陶璐状赶紧将糯米糍给一口闷了。
糯米糍糯米糍,顾名思,实际上就是用糯米做成的糍粑,只是跟传统糍粑不同的是,糯米糍会包有内馅,基本上是甜口的,最常的就是黑芝麻馅,陶璐吃到的就是黑芝麻馅的。
夏苗也吃了一糯米糍,当她老板做了糯米糍的时候,她就猜到指定是黑芝麻馅的。
她早上到店早,想还能帮万矜一些忙,可想到她是一点忙都帮上,在就光吃了。
不过她前一天万矜闲时在做黑芝麻馅,她就围观了全程。
万矜在做黑芝麻馅的时候很难不让人给,因为味道实在太香了,一股黑芝麻独属的香味渐渐弥漫来,香到隔壁螺蛳粉店的老板都忍不住跑过来问夏苗万矜在做什么怎么这么香。
做黑芝麻馅料需要先把洗净的黑芝麻把水分炒干、炒香,而后打成细粉,加入猪油和绵白糖混合均匀,装入合适的容器中,再放入冰箱中冷冻,最后切成块就可以用作内馅。
夏苗早在万矜做黑芝麻馅的时候就想尝尝是怎么样甜美的味道了,只是她也不知道万矜做这黑芝麻馅是要做什么用的,于是也有轻易口。
这下可算是如愿以偿了,夏苗有像陶璐一样把糯米糍一口闷,而是先咬下一半,可想到黑芝麻馅猝不及防地从里面流,粘稠且浓香的的黑芝麻内馅缓慢地挤入唇齿间,或许是内馅塞得太满,其余还有些许来不及用嘴巴兜住的黑芝麻馅,夏苗及时用接住了,赶紧嗦回嘴里。
满口的芝麻浓香让人沉『迷』,以前只知道酒会醉人,可想到原来香糯的黑芝麻糯米糍也会使人沉醉。
“苗苗,笑一。”
夏苗吃黑芝麻糯米糍正吃得心,突然听到万矜一句,让平时工作就习惯听万矜吩咐的她下意识咧嘴『露』一口大白牙来,不,在经不是大白牙了,牙缝里都是芝麻碎末的黑点点,看尤为好笑。
万矜趁机偷拍了一张。
“老板!”夏苗终于意识到了万矜是在干什么,急忙捂住嘴巴同时用舌将牙缝里的黑芝麻馅全『舔』干净,给了万矜一幽怨的眼神:“要不是看在你是我老板,还给我做美食的份上,我就要跟你闹了!”
万矜哈哈大笑起来:“放心放心,我不会把这张照片泄『露』去的,我就平时自己欣赏一下哈哈哈哈。”
颜子晋了两人的笑闹,笑眯眯地给万矜夹了一糯米糍:“万老板别光看我们吃呀,你也尝尝,看看是什么馅的。”
万矜挑挑眉:“哦?你吃到另一种味道的了?”
“嗯。”颜子晋点点,笑道:“是我很喜欢的味道。”
颜子晋吃到的是甜栗糯米糍,栗子内馅,相比起黑芝麻内馅而言,栗子馅的流动『性』会差一点,口感更像是脱了壳的豆沙馅,绵绵密密,在最大程度上保留了板栗的香甜。
外层的糯米皮柔韧有弹『性』,却也不粘牙,也有结块的疙瘩影响口感,厚薄均匀,越嚼越隐隐能品糯米的微甜,其中还混杂椰蓉的椰香,完全是一款适口『性』极佳不会过于甜腻的完美点心。
吃上这么几颗糯米糍,品一品清香的桂花蜜茶,再吹山上微凉的风,夏苗刚刚对爬山的疲倦和惧意都经消失得无影无踪。
爬山真好,她爱爬山!
……
这,陶璐实是跟直播间里的观众过不去了,给观众们将烧麦、桂花蜜茶和糯米糍都展示完以后,她把魔爪伸向了鸡翅拼盘。
所谓鸡翅拼盘,其实就是万矜做口味不同的鸡翅罢了,分别有蜜汁鸡翅、黑胡椒鸡翅和蒜香鸡翅。
尽管分成了三种口味,但实际上做起来也并不麻烦,毕竟这三种鸡翅都用的是同一种烹饪方式——烤。
万矜将十二只鸡翅分成三份,对应三种不同的口味进腌制,腌制结束后放入烤箱进烤制即可。
蜜汁烤翅甜香肉美,刷在外层混合了蜂蜜的蜜汁与鸡翅味道并不显得违和,反而结合得恰到好处;而黑胡椒海盐烤翅则是仅用几种调味料就彻底调动起了鸡翅的鲜美,烤翅辛香多汁,香得让人恨不得连骨也嚼碎了吃下去。
陶璐在吃这两鸡翅的时候差点就把直播间的观众给馋坏了-->>
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