第92章 第 92 章(2/2)
山山给大米和糯米沥干水分,“滤网不滴水就可以了。然后我们可以用破壁机磨成粉末。我们家没有破壁机,就用原始的石磨啦。”
“对了,我的配方是1千克大米,搭配300克糯米,可以提前一晚上浸泡。你们酌量减半。”——1
石磨就放在厨房的角落,裴泽找来两个椅子放在厨房中间,然后三个人合力,把石磨放到椅子上,大家一起磨粉。
大概磨了20分钟,磨了两遍,第二遍后,粉质便很细腻了。
然后加糖粉,混合在一起搅拌均匀。
“下一步过筛,筛网要细一点,我们因为是石磨磨的,磨
出来的粉没有那么细,如果有时间可以多磨几遍,一定要记得过筛网哦,这样蒸出来的米糕更细腻香软。”
俞嫣然拿来小蒸笼,山山在上面扑了一层布,然后把搅拌均匀的米粉倒入蒸笼,用竹片抚平。
“我们在家里可以用刮板,把蒸笼里的面粉均匀分割成四分或者八份。蒸熟后再分割的话,切面没有这么平整。”
山山用刀具分割的,均匀分成了8份。
“随后入锅蒸就好啦。蒸25分钟就可以了。如果家里有破壁机,传统米糕做起来还是蛮简单的。不过现在也直接由米粉和糯米粉卖,那更简单了。”
【!!对呀,我以前怎么就没想到这么简单的早餐呢!】
【赶紧下单大米粉和糯米粉,还有糖粉!】
【哈哈哈,现代人的生活不要太方便,各种食材其实都喂到嘴边了。】
做了蒸米糕之后,等他们起床,再让裴泽炒一个青菜就够了,腐乳现在也可以吃了,不知道他们喜不喜欢吃。
山山从坛子里挑出四块腐乳,撒上一些红彤彤的胡椒粉,四四方方的腐乳块披上红被子,再点几滴麻油,香味便浓郁起来了。
【啊!腐乳!】
【腐乳配粥,喜欢这么吃的人就是yyds。】
【我好久没有吃过腐乳了,都忘了什么味道。晚上下班去超市买一瓶吃吃看。】
【腐乳其实有美容养颜价值哦,但是不能多吃。】
再过了一会儿,崔哲溪和何之洲洗漱完出来了。
【2号、3号这两个大爷,现在才起床。】
【现在才7:10,比很多人都起得早吧。况且厨房也站不下这么多人呀。】
冰冷的下雨天,喝暖呼呼的排骨粥,别提多熨帖了。
总导演今天听说小木屋六点就起床了,特意挣扎爬起床,冒着冰雹来小木屋赶早餐。
江绍文故意拍摄总导演,额头上贴着创可贴,被冰雹擦破皮了。
【哈哈哈哈哈,冒“死”前来吃早餐。】
【我记得昨天殷娄祯来的时候,七点半吧好像,他还在赖床,今天六点半就起来了吧,才能七点一十到。】
【没办法,为了吃一口小木屋的饭菜,不得不起早。】
【让我康康他们吃什么。】
其实工作人员就分了几口粥,和一小块米糕。
【哈哈哈,就为了“指甲盖”大的米糕六点半起床,笑死了。《非遗》总导演喜剧人实锤。】
传统鲜米糕尝起来口感松软,米香浓郁。山山搭配了一些柚子果酱吃,又是另一种风味儿了。
总导演吃完,才想起来,今天他为什么六点就醒了呢,是因为有人抢劫快递车!打电话通知他了,什么快递车,其中有山山做的团扇的快递车。
总导演冷汗都下来了,急忙打电话联系姜pd和山山的经纪人。
总导演告诉他们,“今早,有人抢劫快递车,目标是山山的团扇。”
崔哲溪一口米糕差点噎住,“山山的团扇被抢走了??”
何之洲喝粥呛到,“抢走了?”然后咳得面红耳赤。
【!!!啊???不要呀,呜呜呜呜,我们妹妹做了好久的!】
【啊可恶!什么年代了居然有人抢劫啊!】
【还
记得昨天有人说如果我是坏人,我就去抢劫山山的快递吗?】
【呜呜呜呜呜呜呜,对不起姐妹,是我说的,我也没想到啊,我忏悔!我哪知道真的有人去抢快递车啊呜呜呜,我是大罪人!】
山山淡然的目光看向总导演,如果被抢了,总导演焉能在此处安然吃早餐,肯定坐不住,多方联系人去找团扇。
总导演嘿嘿一笑,“山山你经纪人厉害啊,昨晚在直播间当着大家的面,填快递单,是他的障眼法……实际上,秀场那边,昨晚就派保镖来接了,直升飞机昨晚就带团扇飞走了。”
崔哲溪他们大松一口气,崔哲溪嘴巴鼓鼓的,继续嚼米糕。
【没事就好!】
【感谢牛犇!牛犇看着阴险,不像是好人,其实人很靠谱优秀的!】
【大赞经纪人!避免一场“血案”。】
【香家那边也非常重视山山的团扇呀,派保镖来接。】
【毕竟独一无二的非遗团扇!他们自然要引起重视。】
【山山这里还有这么多油纸伞,米兰那边也紧张起来了吧?】
“今早那两个笨贼也抓住了,里面是一把废掉的折扇,他们还拿去团扇店里去卖。”
“废掉的折扇?”山山问。
崔哲溪脚尖不安,不会是他丢掉的折扇吧……他的折扇实在是烂的不行,他一气之下丢墙角跟了。
总导演翻出手机图片,点了点,“就这样的折扇。”
然后摇头,“这么丑的折扇,不知道牛犇哪里找来的。”
【yfd1号:1号的折扇,公开处刑啊。】
【的确,太丑了,没见过这么丑的折扇。】
【一看就是崔哲溪生产的小垃圾。】
外面冰雹停了,崔哲溪擦擦嘴,该给亲爱的小表弟送早餐了。