第25章 香菇滑鸡粥,皮蛋瘦肉粥(1/2)
离过年是越来越近了,腊月二十七有三个讲究,有道是“一宰”, “二采”,“三洗”!
这第一宰,就是宰公鸡!
古人认为鸡是象征着吉祥的鸟,宰鸡也能够得到吉利。
第二采,就是采购。
这个时候一般家里的过年肉菜都买好了, 只剩下些零零碎碎的,去买个年画窗花,买个爆竹炮仗。
第三洗, 则是洗衣服, 洗被褥,洗澡了。
洗洗刷刷, 去掉过去一年的晦气,接迎新年的福禄。
洛樱将床单被罩都一并洗了换新, 早上洗了澡吹干了头发, 她就用挽起了头发插了一支发簪。
以前在宫里的时候, 都是以浴桶来沐浴洗去一身的疲惫,可来了这现代,倒是更加的方便了。
烧水只需用电, 那水龙头一左一右就是不同温度的水,凉热都能够调节。还好这宅子里也是有浴桶, 不,现代是叫做浴缸,容纳得了她一人舒适地躺进去,若是水凉了, 也只需再加一些热水进来就好。
只不过,洛樱一想到原身记忆之中的“澡堂”,一众女子赤/裸相对着,洛樱面色也不禁变换了一二,还好还好,她有浴缸,不需要去澡堂。
昨晚招待那位名模闻岸声,对方吃完直接转了八百八十八华币,当初给夏导他们剧组的两桌席面也才八百八十八一桌,昨晚不过是三菜一汤,实在是接受不了这个高价,洛樱退回,对方却又转了回来,“过年了,祝老板和我一起发发发。”
知道对方不差钱,又如此说了,洛樱也只能收了下来,等下次对方再来的时候,多加上几道菜就是了。
年关愈来愈近,来吃早饭的人也越来越少,不过今天早上来的倒都是熟人老客了。
“张叔?今天不忙?”洛樱舀出三碗粥来。
粥是香菇滑鸡粥,小菜还有口水鸡,凉拌的木耳和其他的凉菜。
“没什么活了,小冯考过了前景,过来庆祝庆祝。”老张叔乐呵呵地说着。
洛樱抬头看过去,是那小姑娘冯莹莹,杨田小哥也在。
前景是群众演员的一种,但比一般负责演死尸,兵卒之类的高级一点,会在镜头前面出现,要求也比普通的群众演员更多,当然,赚的钱也更多。
杨田小哥就是一名前景,他现在还努力往特约发展,只不过目前还没考试通过。
“那不错,再过两个月就可以考特约了。”洛樱夸赞了一句。
虽然她只是个开店的,但在这个影视城里待着,加上来来往往的客人们都是做这一行的,洛樱对于这群演里面的道道了解的并不少。
在这个影视城里,做演员,普通的群演是低级的,演一些路人甲,兵卒,死尸,基本都是大画面里,谁也不知道谁,真要想在电视上看到自己,可能要放大从人堆里找出自己与众不同的后脑勺。
因为冯莹莹刚来,手里也没有多少钱,之前群头老张特意给她安排了几个当天结算的活。
最低级的群演工资通常是按照工时来算的,十个小时一百二十块左右,超时熬夜加钱,演死尸,淋雨,天气恶劣都加钱。
而几个人提到冯莹莹这一次考中的“前景”,也叫特殊群众演员,每天的工资基本可以翻个倍,不过就没有其他的补助了,超出工时也会根据阶梯定价加钱。
小姑娘冯莹莹眼睛弯弯,是掩饰不住的开心。
之前当群众演员一天一百多块,杨田哥跟她说了,前景一天最少也有两百多,加班的话三百四百多呢。
冯莹莹的算数学的很好,一天两百多,就算是两天才有一个活,一个月也有三千多啦,比跑一个月的群演还要赚钱,一想想就开
心。以后演的就是宫女,丫鬟,学生,说不定姑姑还能在电视机里看到自己呢。
冯莹莹坐在座位上,看着小老板娘把早餐端到桌子上,还额外端了两盘小菜上来。
“庆祝你考试成功。”洛樱端了菜上来,冯莹莹小脸通红。
“谢谢您。”她今天又混饭了,本来想攒够了钱才来老板娘这里吃的,结果今天老张叔非要说过来庆祝,他请客,拉着她和杨田过来了。
这一次前景考试是年前的最后一次,老张叔说她运气好,这一次正好考过了,要是过年期间有什么戏拍,可能小赚一笔。不然没考过的话,演员工会也放假休息了,就得等年后了。
“哎呀,看来还是我们小冯讨人喜欢,一来老板娘还送菜。”杨田笑说着,以前可还没有人有过这个待遇。
洛樱淡笑着应了,今天做的菜量减少,但来的客人依然不多,估计要剩,赶上这小冯有喜事,不如直接送出去,大家都高兴。
所谓是人逢喜事精神爽,往日里看着有些内向不太爱说话的小冯,今天早上的话也多了起来。
她看着洛樱盘起的头发和随意插入的发簪,戳了戳身边的杨田。
“杨田哥,你看,老板娘是不是像,像电视古装剧里边的人,比她们还好看呢。”
听见冯莹莹的话,老张和杨田也抬头看了两眼。
确实,今天小老板娘的头发像是剧组里拍古装片的造型,要是再穿上一身的襦裙褙子,加上老板娘自身的气度,那真像是从古装剧里走出来的人了。
“老板娘要是去试镜古装剧,一试一个准。”杨田点评着。
冯莹莹也深以为然地点头,老板娘不怎么化妆,身上穿的也是家常的衣服,还系着围裙在身上,可怎么看,就像是画中的人,还是古代仕女画。
老张也仔细想了想,洛樱刚搬过来的时候就和他打交道,就是这店铺里的家具都是他帮着买的,那个时候洛樱说话就有点文言的味道,有点半文半白。
当时老张还想着,这姑娘难道是看古装宫斗剧看入魔了?不过现在洛樱也是不怎么说话,轻言慢语,却带着一股子不容忽视的气势。
等洛樱把他们这一桌最后两道小菜上齐,见老张叔目光灼灼地盯着自己。
“洛樱啊,你要不要演个古装戏玩玩?”
老张问着,眼看着洛樱这店里都没人,倒不如可以去跑个龙套玩玩。
杨田刚舀了一口粥送进嘴里,听见旁边张叔这话差点没喷出来。他也就在心里合计合计,老张叔倒是敢问。人家小老板娘不缺吃喝,自己有店有手艺,真是闲着了去演戏?
洛樱眉头微挑,怎么忽然提起这个了?
她可从来都没有那演戏的念头,再说那古装剧,不就是穿着长袍走在那建造出的假宫廷里演戏?
她上辈子在宫廷里待得够够的了,那衣服也是穿的腻歪了,再说那演戏都是有什么动作语言的,就她这性子,习惯了摆出一张脸来,怎么可能!
“没有兴趣,我开店挺好的。”洛樱摇了摇头。
见到洛樱如此说,老张叔也不再说什么了,几个人低头开始吃起早饭来。
粥是香菇滑鸡粥,水米交融,朵朵切得细小的香菇与鸡肉,还有些微的葱花浮沉其间。
舀上一勺,有鸡肉有香菇,连带着微烫的热粥入口,是微咸的口味。
鸡肉滑嫩,香菇释放着自己独特的味道,连带着热粥也带上了芳香,吃起来鲜美无比,又十分的清淡。
几口粥下肚,只觉得肚子里无比熨帖,暖身暖胃。
黑木耳肉透透的,十分的肥硕,点点白芝麻铺洒其上,十分的亮眼,一盘子里边还有小米椒与香菜点缀,看着就十分的喜人。
老张夹了一大筷子木耳,实际上这一筷子也不过是夹起来一朵罢了。
木耳是凉凉的,吃起来十分的爽脆,调味是酸辣口的,吃起来酸酸辣辣,无比的爽口下饭。
吃一口黑木耳,紧接着就上一口香菇滑鸡粥,美滋滋。
冯莹莹则是将筷子伸向了这道口水鸡,原本三人点了一份,洛樱又送了一份。
雪白的盘子里,红油透亮,白生生的鸡肉浸染在红艳艳的辣子里,一看就令人食指大动,蒜碎,葱花,更是增加了几分的香浓。
据说口水鸡之所以叫做口水鸡,是因为里面放了许多的麻椒,一吃嘴巴整个都被麻住了,忍不住流口水出来。
冯莹莹夹了一块鸡肉,看着红亮的颜色已经忍不住咕咚咽了口水下来。
一口咬下去,她只觉得舌尖酥酥麻麻的,滑嫩的鸡肉在口中咀嚼,麻!辣!鲜!香!嫩!越发得刺激着口水。
连着两口吃掉一块口水鸡,冯莹莹舀了两勺粥,唔,好吃得舌头都要吞掉了。
今天早上的主食是葱油饼,一张张葱油饼切成了小块,看起来金金黄黄的,还有葱花遍布其间,闻起来就香极了!
杨田用筷子夹起一块送进嘴里,啊呜咬下去,葱油饼无比酥脆,几乎掉渣,但饼一点都不硬,咬下去内里是软糯的口感,带着微咸的葱香在舌尖上萦绕着,好吃!
等这三只吃完,杨田先把碗盘送进了洗碗机,之后又懒懒散散地瘫在椅子上。
店里没人,洛樱看着小冯都变得和他们一样,吃完就往后一仰,不禁摇了摇头,怎么大家都是这个姿势。
看了看时间,也快八点了,这个时候要是有戏的话都该拍戏了。
“今天都没有戏吗?”洛樱问了一句。
三人如出一辙地齐齐摇头,“没有。”
老张叔又往后一瘫着,“忙活了一年了,也就现在能歇一歇了。大过年的都休息休息。”
杨田则是哀叹了一声:“我倒是想趁着过年挣点钱,结果机会也不多。”
老张忙了一年指望着过年活少点,杨田倒是希望剧组多点,趁着这个时节比平时赚翻倍的钱。冯莹莹没说话,这还是她第一次在外边过年,身边不是姑姑姑父,妹妹也不再身边,而是一群没有血缘关系的人。
“杨田,你孙大姐让你准备的菜练得咋样了?”几个人有一搭没一搭地唠着。
一听这话,杨田小哥顿时苦脸,“我说要做西红柿炒蛋还不行,非得分给我一个肉菜,还得拿得出手的,这做啥啊,愁死我了。”
“小冯,要不咱俩换换吧?”
一听这话,冯莹莹直直摇头,“不行,我这可是新人特权,你那任务是孙大姐亲自分配的,我可不敢跟你换。”
洛樱在旁边听了两句,原来他们这些住在孙大姐那的演员们,大饭一起吃饭,一个个的都被孙大姐派发了任务,一人一道菜,冯莹莹是新来的,有特权,随便做,剩下的都得做点拿得出手的,不能糊弄。
来了影视城的人,一呆就是一年,有的过年回家,有的不回。
有的人是抱着演员梦,有的则是纯粹为了挣钱,租个三五百的房子,差一点的住着如同寝室的上下铺,好一点的住着单间,每天早出晚归地跑戏,吃喝都是剧组的盒饭,除了自己内里的衣服,上戏就穿了戏服,没什么物欲确实能够攒下钱来。
而到了过年还不回家的这些人,相熟的,住在一起的就凑在一起吃大饭,看春晚。天天见着面,不是家人也胜似家人了。
听着他们在讨论着大饭几个人,都要做什么菜,又被孙大姐派了什么人物,这几天都在大扫除,洛樱的眼神一顿,她也在准备过年。
只是今年的除夕夜,不用去准备除夕的宴
会,不用在御膳房里等到一切收尾到天明,不用盯着徒弟们一个个出菜尝菜,洛樱一时之间有些茫然,不在宫里,不在御膳房,今年的除夕夜,她一个人又该做什么呢?
洛樱的并没有思考多久就被外来的声音打断了。
大门骤然拉开,门帘掀起来,顿时一股子凉风往屋里边灌,以至于杨田顿时转头看过去,这谁啊进屋不赶紧关门,冻死了。
走进屋内的是几个身材壮硕的男人,看起来是一伙子的人,最后进来的人把门带上。
那带头的留着寸头,下巴带着青色的胡茬,明明长着一张不错的脸,但看起来浑身精悍,带着些凶气。
这一伙一共是四个人,个个看起来就不像是善茬。
老张叔皱着眉,这几个人,看着像是武行,但这影视城内武行,他老张大体都是认识的,这几个可都是生面孔,是新来的,还是有什么别的目的?
洛樱看着来人,眸光闪烁,她的心里也在怀疑,是上次那个债主派来的人?还是来找茬的?
她直接走到桌前,新来的客人还是得问一声的,
“吃什么?”洛樱的语气直接。
这屋内除了洛樱,就只有老张杨田他们一桌人,现在还没走,冯莹莹甚至把手机上的按键已经调成了妖妖灵,一旦这帮人是坏蛋,她马上就报警。
领头的男人打量了一下店内,看着墙上的小黑板,“皮蛋瘦肉粥四碗,葱油饼十二张,小菜每样来一份。”
洛樱点了点头,
“一会儿好了自己过来拿。”她转身回了灶间准备。
这几个人身上虽然有凶气,但并没有让她感受到什么恶意,如果对方不找茬,那就是普通客人了。
洛樱轻轻松松地记下菜,还让对方自己取餐,杨田在心里捏了把汗,老板娘真是,真是个性十足。
这几个人别人看着都避着走,她还是和正常一样,大概这就是美食店主的脾气吧。
无论你什么态度,在我的店里,我都是最diao的!
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