分卷阅读53(2/2)
好不容易等到夜幕降临的时?候，两个?大人才终于神?采飞扬地回来了。
一看到爸爸妈妈脸上的笑容，简家?南就知道，这事成了！
苏琴轩和简阳平自?从获得招标资格之后，便忙得再也顾不上两个?孩子起来，两个?人要忙的事有很多?。
首先是寻找原食材，毕竟是学校，每一个?孩子都是未来的花朵，祖国的栋梁，怎么小心都不为过，食材必须要选择最安全最无害的那一类。
幸运的是这个?时?候各种污染还不严重，苏琴轩他们找到南北小饭店的供应商，让他们加大了供应量，在保证供应量的同时?，也必须要保证食材的安全性?，这才是重中之重。
南北小饭馆跟这家?供应商合作了大半年?，苏琴轩对着他们着重强调了这一点，“要是学生吃出个?好歹来，我们两个?人都不够赎罪的。”到了那个?时?候，解除供应合同和赔偿已经是最微不足道的一点了，对全校师生的食品安全负责才是最重要的。
在苏琴轩解决了原料供应这一步的时?候，简阳平在找师傅。
饭堂师傅跟饭店的师傅有不同也有相同点，不同点就在于饭堂对师傅的手艺要求不高，不求你做菜有多?么精细，毕竟这里面对的是全校将近千名师生。
相同点就在于，都是厨师，做菜的一点基础功还是得会?的。
简阳平问了自?家?店员工的意?见，在他们推荐的几十个?人里面面试，最终选择了十个?人，再添了几个?杂工，两个?人就这样把一个?饭堂的工作人员大概拉扯起来了。
在父母忙这忙那的时?候，两个?小孩也没闲着，他们负责定菜谱。
菜谱并不是固定的，会?随着季节和时?间的改变而改变，其实这些活应该是苏琴轩来干，但是简家?南和哥哥担心大人太过劳累，于是便自?告奋勇地揽下来这份工作，决定要为爸妈分担一点工资。
简家?北兴奋地点菜：“星期一红烧肉，星期二红烧猪脚，星期三红烧……”
简家?南无可?奈何地打断了，“哥哥，这是公开?售卖的商品，不是你个?人的菜品，你还要考虑到好几个?方面，比如要综合考虑成本和荤素搭配，知道吗？”
简家?北收起刚刚的得意?忘形，连忙正襟危坐，这才跟妹妹好好讨论起来。
等到几天后，兄妹两将完善过后的菜谱交上去给苏琴轩检查，苏琴轩放下手上的工作，就跟女儿亮晶晶的眼神?对上了。
她看完，笑了笑，先提出表扬，“南南你做的很好，妈妈刚刚大概看了下，这个?菜谱真的很不错。”
她话锋一转，“但是呢，有几个?点需要注意?一下。”
“啊？什么地方啊？”简家?南严肃起来，连忙追问道。
“四?季豆又叫做缸豆，这道菜有风险得很，要是不熟的话很容易导致人体中毒，所以?，在有替代品的情况下，这道菜可?以?不要。”
“哦！原来是这样！”简家?南恍然大悟，她没做过几次饭，比不上苏琴轩这个?大厨有经验，得了妈妈的指点，简家?南便在菜谱上划掉这道菜。
其实简家?北说的不错，不需要为大人操太多?心，大人们可?比小孩子想的更有能耐了些。
苏琴轩那天跟校长签完试用期