第110章 荠菜饺子 香椿煎蛋(2/2)
我学这个干啥玩意儿？
廖初扭头，居高临下冲他挑了挑眉毛，“嗯。”
柳溪：“……”
竟然不要脸地承认了？！
“某些人利用裙带关系，赤果果地进行区别对待，在分工问题上暗箱，”写到这里，柳溪想了下，愤愤地删除，“明箱操作……”
几秒种后，霍女士回了个哈哈。
哈哈？
你老公受尽苦难，你就回个哈哈？
他刚要继续谴责，前面的车子探出一颗头来，“今晚包荠菜饺子，来不来？”
柳溪：“……来。”
他默默地删掉了刚写上去的话。
算了算了，和为贵。
天大地大，吃饭最大。
刚从地里挖出来的荠菜，水灵灵的，还带着泥土的清香。
廖初拿了个大盆放水清洗。
余渝看得有趣，凑过来帮忙。
廖老板十分感动，熟练地转身、低头，刚要“以身报答”，后面就冲过来两颗小炮弹。
“舅舅/廖叔叔！我也要玩水。”
廖初抿着嘴，用力捶打了下水面。
余渝低头憋笑。
被幼崽环绕的廖老板十分郁闷，只好把清洗野菜的工作交给他们，自己则拖着柳溪去剁肉。
柳溪无语问苍天，为什么总是我？
好在接下来的美食很好地抚慰了柳大作家饱经沧桑的内心。
看廖初下厨，当真是一种享受。
柳溪笨拙地擀一个皮儿的功夫，那边三个饺子都捏好了。
他似乎只是一摸一捏一丢，绝不比弹去一粒微尘更费力。
柳溪还想再挣扎一下，但廖初却已经无法忍受自己的厨房里闯进来一只笨鸡。
他非常冷酷无情地将人撵走了。
然后几个人就眼睁睁看着他瞬间化身“千手观音”：
一会儿刷刷擀出来几十张皮，擀面杖一丢，又是一通眼花缭乱的指尖操作，几十只白白胖胖的大水饺就排了队。
大小高矮几乎一模一样，精准程度简直堪比机器。
那些水饺都是一色的昂首挺胸，雄赳赳气昂昂，虽然矮胖，却有种凌然不可侵犯的威严一般。
面皮儿擀得又薄又韧，热水一煮就透了亮。
白嫩的翅儿用力往四周炸开，像一朵怒放的白牡丹。圆滚滚的肚皮下，清晰地透出一抹绿。
是野荠菜。
是春天的色彩。
吹几下，咬一口。
“啵唧”，溅出满满的汁水。
生长期的荠菜嫩极了，压根儿吃不出什么纤维感，活像一层薄皮里裹着的汁水。
肥瘦相间的肉馅儿浸透了每一根菜丝，寡淡尽消，完美弥补了最后一点不完美。
除了荠菜饺子，还有苦菜和香椿芽煎蛋。
最初，大家都对苦菜望而生畏。
最终还是余渝怀着对廖初的盲目信任，壮着胆子拿起一棵。
“哇！好苦！”
他把自己的一张脸皱巴成麻核桃。
柳溪笑得捶桌，两个小的也跟着苦了脸，仿佛已经尝到了近在咫尺的苦味。
廖初啼笑皆非道：“你之前没吃过，先蘸酱嘛……”
可几秒种后，余渝就啧了声，皱巴的脸稍有缓和。
他摸着下巴，若有所思。
“好神奇，苦味过后，竟然有回甘。很甜！”
柳溪好奇，“真的假的？”
别驴我。
余渝认真点头，又吃了一口，面容扭曲道：“是真的。”
柳溪：“我信你个鬼哦。”
你都快面目全非了知道吗？
几秒钟后。
柳溪：“呕~”
妈的好苦！
余渝放声大笑，拼命往嘴里灌果汁。
好苦好苦。
廖初：“……”
所以你图什么？
伤敌一千，自损八百？
倩倩和果果抱在一起瑟瑟发抖：
成年人的世界好可怕！
我不要长大了！
廖初捏了捏眉心，把香椿煎蛋往前推了推，“吃点压一压。”
香醇分可食用和不可食用，植物园里单独中了一小片可食用的，按人头交几十块钱进去，摘的都可以带走。
在廖初久远的记忆中，曾漫山遍野都是香椿树。
福利院的阿姨们经常会带着孩子们去摘，一摘就是几大筐，然后用粗盐揉了，做成咸菜。
保存得好，能一口气吃到来年。
天天吃，顿顿吃。
打嗝儿都是香椿芽味儿。
有那么一段时间，廖初一听到“香椿”两个字都想吐。
可现在，香椿竟成了稀罕物。
之前在商场看见卖的，都束成很漂亮俏皮的一小扎，干干净净，好似一下子从土妞儿成了白富美。
再抬头一看价钱，几十块一斤！
开什么玩笑！
当时廖初转身就走。
鲜香椿切碎了，只需要加一点细盐合着蛋液搅匀，倒入刷了油的平底锅中，小火慢煎。
在热力的催发下，蛋液渐渐凝固，一种奇异的香气扩散开来。
第一次闻到的人，很可能说不清是个什么感觉。
但若多吃几次，就很容易爱上。
说香？也实在不是寻常意义上的香。
啊，是了，是一种野性的，不受拘束的味道。
作者有话要说：完成了！
柳溪：……不公平，我要抗议巴拉巴拉
廖初：荠菜饺子，吃不吃？
柳溪：“……来一斤”