第66章 赚到的第一笔钱,庆功(1/2)

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    第66章 赚到的第一笔钱,庆功

    死道友不死贫道。

    这就是陈望的想法。

    当然,他也不是完全不负责任,毕竟是在接广子,他会给出鸡公煲老板一些建议。

    而这个建议就是,专攻下沉市场。

    陈望记得16年的时候,自己在粤州的一个大学旁边吃了一次旋转小火锅,二十元一位。

    里面基本上没有荤菜,都是各种淀粉肠,丸子,合成肉之类啥的。

    但贫穷大学生在店里一坐就能坐一个多小时,不停的炫。

    那个味道陈望一点印象都没有了,也就普普通通吧。但绝对不是那种觉得味道就一般,然后还想骂人的程度。

    才二十块钱自助随便吃,要啥自行车?

    所以,如果在这个鸡公煲店,单人26能够吃到饱,碳水维生素蛋白质都能够充分,哪怕它味道也就一般,也不会有人骂。

    这就是宣传口的春秋笔法。

    如果一家店好吃但老破小,那就是难以忘怀的城市味道。

    如果一家店一般但实惠,那就是性价比超高的打工人选择。

    如果一家店难吃,很贵,但装修好,那就是出片绝绝子的打卡圣地。

    如果一家店难吃,很贵,装修还垃圾,那·..-你开你妈的店?

    这个地球上的人类太多了,这又是一个拥有十几亿人口的大国。所以在这种情况下,再小众的东西,都是大众。

    只要能够抓到目标客户,那就能赚到钱,

    所以,陈望得让老板来适应自己。

    不然,免谈。

    过了一会儿,老板就亲自的端着排骨煲,走进了包间,放在中间后,笑盈盈道:「尝尝,趁热吃。

    于是,两人就这样尝了两口。

    说实话,排骨煲还可以。

    李欣桐尝了一筷子,接着继续吃起来。这时,陈望盯了她一眼,用眼神提醒:别吃了。

    我们的设定是商家趋之若鹭合作的美食公众号,肯定是有很多人找我们拍GG,一天要试吃好多家,别像没吃饭一样!

    憋吃憋吃。

    但李欣桐没太看明白,有些疑惑。

    不过看陈望没吃,她也停手了。

    「那谈谈GG的事情?」老板笑着开口道。

    听到这个,陈望做出有些为难的样子。然后,看着他,说道:「程总我说实话,这个GG有点难做。」

    「是指哪方面呢?」老板问。

    「莪们是想做美食公众号,至少是有一些特色的。你家的鸡公煲,味道还可以,但不够有辨识度。」

    「那能不能从其它方面宣传呢?」老板问。

    听到这个,陈望就知道他听到自己跟李欣桐咬耳朵的对话了,遂开口道:「我建议你搞一个活动,在宣传的这七天内,放弃盈利,就是拉人气。要是人气起来了,后面的生意不太可能差的。」

    「放弃盈利?」老板担忧的说道,「会不会亏本啊?」

    「不至于亏本,但就是不太可能赚钱。」

    「那你说说想法。」

    他这样说了,陈望就说道:「把餐具米饭这些额外费用取消,然后把单煲的价格提高。接着,进店扫码关注公众号立减三元,配菜免费续,晚上七点之后免费送啤酒。这样,能够保证你在十一点到一点,五点到七点,七点到九点,这些黄金时段,客流量爆满。」

    「这感觉还可以,但晚上七点到九点这段时间,给民工免费续配菜,还送啤酒,这绝对要亏很多啊—————」老板作出了纠结的样子。

    在餐饮行业,但凡是自助,基本上都赚不到民工的钱。

    举个很简单的例子,吃五十一人的自助,他们一人能简简单单干十瓶啤酒,

    那还赚锤子?

    「可以设一个送啤酒最低消费。」陈望说道,「人均至少29才行。」

    「那三个人就是87,再搞个优惠,那就是78—.」

    在稍微计算后,老板发现,78能下馆子能喝酒,这对于民工而言,吸引力太强了。

    「而且人流量是错开的。」陈望再次提醒道,「抽菸的,喝酒的顾客都是在七点以后。白天那就是正常上班,上学的。所以就餐环境方面,也不用担心。」

    有道理!

    程军担心的就是「鱼龙混杂」会影响店内就餐氛围,导致其它顾客产生坏的印象。

    陈望,把什麽都想得很周到。

    并且也明确说明了这次GG会达成的效果。

    「还有,转发QQ送可乐可以吗?」陈望补充的问。

    「跟民工那边亏的相比,这一块两块不影响啥。」

    「而且你不用担心民工那边后续就不来消费了。」

    为了一锤定音,陈望再次建议道:「以后没有扫码优惠,啤酒从免费送变成买一赠一,并且还是限制送啤酒最低消费,无限续的配菜改成送荤素拼盘,照样能够留下回头客,照样能赚钱。」

    当陈望把最后这一个角度说明白后,老板这下子彻底心安了。

    做生意怎麽样才能赚-->>

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