第291章 传统制药难模仿(2/2)
心神方能安居其宫，本来应该是取名安心牛黄丸，但不是我们家的药丸叫「清心正风丸」，把这个心字取了，所以他们家只能叫安宫牛黄丸。」
林三七和潘晔两人看着眼前这颗跟「麦丽素」大小，连颜色都一样的药丸子，充满了好奇。
林三七捏起药丸闻了闻，好奇地问道：
「师父，乐家的安宫牛黄丸可是成为了国家保密药方，不给外人知道的，你觉得是哪个环节需要保密？毕竟安宫牛黄丸用了什麽药材是公开的，那怎麽保密？」
萧老爷子反问道：「噢，那你说说，他们的安宫牛黄丸是用哪些药材？」
林三七是翻过资料的，这个还真背得出来：
「我算算哈，应该是牛黄丶麝香丶水牛角丶黄连丶黄芩丶栀子丶朱砂丶珍珠丶雄黄丶郁金丶冰片这11味药配料组成。」
「等等！」
萧老爷子皱了皱眉：「不对呀，同仁堂用水牛角？不用犀牛角了？」
林三七吐了吐舌头，知道自己说漏嘴了，还在动物保护法还没有出来呢，完全可以用犀角。
「不是，是我记错了，对了师父，我有一点不明白，既然组方的药材都已经被外人知道了，那麽他们为什麽还要宣称是保密药方呢？」
萧龙友叹了口气，觉得林三七这孩子真是没救了，但自己收的徒弟，只能耐心再耐心解释：
「安宫牛黄丸也好，我家的清心正风丸也好，师出同门，都是传统的原粉丸剂，就是把所有药材打成细粉，以药材细粉与炼蜜混合直接做成药丸，不经过提取工艺。
从表面看并不复杂，就是制粉丶混合丶制丸丶包衣丶蜡封五大步骤，你应该也是这麽想的吧？」
林三七连连点头，心想说白了不就是把所有药材混在一起捏成丸子嘛，多简单？
但老爷子既然这麽问了，肯定有他的意思，于是林三七赶紧掏出纸笔来，知道肉戏来了，得赶紧记录下来。
萧老爷子对林三七这种好记性不如烂笔头的做法还是很满意的，不懂就学还是个好学生：
「然而我刚刚说的这五大步骤中却暗藏玄机。
如药材应该粉碎成多细？如何粉碎？如何逐步的混合而成分不损失？炼蜜的老嫩和加蜜量的多少？如何和蜜并逐步的浸润？
不同的季节要采取哪些不同的措施？和制蜜丸如何做到入口即化丶口不留渣？如何把黄金捶打成吹弹可破的轻薄的包裹金衣？
密封蜡丸如何制作？蜡封的厚度是多少？如何让蜡壳不仅密封性好，还美观丶易刻字等等，这些都是保证药丸疗效的神秘之处。」
林三七放下笔记本，脑子都晕了：
「师父，这麽多问题？这麽复杂啊？我的天，那一般人还真学不好。」
「学学都难，那做做就更难了。」
萧老爷子从旁边取出一个白色的碟子，周围马上就散发出一股子浓烈的味道来。
「瞧瞧，这就是麝香（天然野生），麝香取自动物林麝丶马麝或原麝肚脐处的香囊中，所以取出的麝香仁中夹杂有很多绒毛，你看，这上面面密密麻麻全部都是。
由于麝香仁质软丶油润，为了不影响药丸和口感，这些绒毛就必须要人工挑出来。你再看，这一碟子麝香就是乾净纯净的麝香，是可以入药用了，你对比一下。」
林三七对比了一下，惊讶问道：
「哇，这绒毛这麽细，这么小，这得挑到什麽时候啊？」
在一旁边的中药师宋星剑笑着接话道：
「当年学徒初期时，我就做过这个工作，当时挑了七八遍毛之后，自我感觉很满意，交给师傅检查。师傅看完说你这还早着呢，工作太粗心了，当时我还挺委屈。
后来师傅接过我手中的工具，继续一遍又一遍地挑麝香里的绒毛，示范给我看。小林大夫，您别小瞧了这一碟子麝香，要挑毛，足足要挑三天三夜啊。」
「嚯~~~这可费人工啊。」
林三七心想，怪不得几十年后各大中药厂都放弃了手工制作，天然原材料不能用，或者太希少是一方面原因，另一方面恐怕是这人工和效率实在是耗不起。」
「那师父，咱们这个清风正心丸如果推出去，肯定也是要做为保密药方的，不能轻易被外人逆推模范出来，咱们有没有手段防止别人模范我们？」
安宫牛黄丸并不是一个「商品名」，而是一个「通用名」，全国会制作安宫牛黄丸并且上市销售的药企就有上百家。
但上百家药企里面，只有同仁堂的最有名，这说明同仁堂制药肯定有它的独特之处，才能脱颖而出。
萧老爷子快80了，年龄大了精力就跟不上了，于是指着旁边的宋星剑说道：
「小宋是个老实人，嘴巴严，清心正风丸的制作程序，以及君臣药物组方比例我都交给他了，让他教你。」
宋星剑今年已经50多岁了，从小就是药徒出身，在药房工作了近40年，也可以称之为半个小宗师了。
「宋师傅，有劳了。」
「嗨，小林大夫您客气，您放心，咱们药行有药行的规矩，几位老爷子交给我的制作工艺，我打死都会烂在肚子里，不会到处乱说。」
林三七点点头，知道老辈的知识分子要脸，遵守行规，一诺千金，可以信赖。
「那宋师傅，我师父的清心正风丸制作有什麽特殊之处？如果我要拿出去让外人代工，如何才能守住秘密？」
宋师傅点了点头，一边拿出一样样工具来开始演练：
「清心正风丸啊，制作工艺的确跟其他安宫丸不一样，比如『水飞法』丶『圈百日』丶『打百锤』，这三种方法都是很少用到的制药工艺，小林大夫您听我给您解释。
比如这个朱砂丶雄黄，这两种药材是不溶于水的，这就会影响药物的发挥，从而影响疗效。我们就需要将药物适当破碎，与适量清水研磨成糊状，加入大量水搅拌，。
稍停片刻，待粗粉下沉后，倾取混悬液。下沉的粗粒再行研磨，如此反覆操作，至研细为止。最后将倾出的混悬液合并，取沉淀乾燥，再研散研细。
这种经反覆研磨，利用粗细粉末在水中的悬浮性不同，分离制备极细粉末的方法，就是采用了宋代《圣惠方》中记载的『水飞法』，这种工艺因为太复杂，现在很少用到了。」
林三七听懂了，然后结合一下他学到过的西医知识，很快就能理解。
用朱砂和雄黄的原粉入药，粉碎的终极目的是增加药物的表面积丶促进药物的溶解及吸收，提高其生物利用度。
单就这一点来说粉碎越细越好，吸收就越多越快。
所以现代制药技术中有「超细粉碎」之论。
即粒径在1~100nm称纳米粉体，粒径在0.1~1um称为亚微米粉体，粒径在大于1μm称微米粉体；一般说来粒径在5μm以下，即可达到提高疗效的目的。
中西医的制药工艺不同，但方法还是类似的，说明结果也殊途同归。
宋星剑继续介绍道：
「另外还有其他药材，我们都需要不同工艺来制作，比如珍珠，我们要将豆腐切开，挖心，将珍珠用纱布包裹，放入豆腐中，覆盖，放入蒸锅中蒸适当时间，经特殊炮制成粉；
另外黄连丶黄芩丶栀子丶郁金粉丶冰片丶牛黄丶犀角丶麝香都有自己的特殊炮制法，研细后，上述几种粉末还要按等量递增套色法配研，混匀，过筛。
这就是特殊炮制成粉的方法，这是递增套色法的方法，我都按萧先生的口述记录下来了。」
林三七接过这次资料，脑子已经有点乱了，心想光是一个研磨就有这麽多讲究，这古法制药太难学了，太难搞了。
「接着，我们就要开始炼老蜜，将适当温度的蜂蜜与药粉和成药坨，放入瓷器中，密封，称为『圈百日』，这样可以让药坨均匀滋润……
百日后取出药坨，用枣木锤抽打药坨，称为『打百锤』，然后放在推丸板上，推制成同等大小的药丸。最后包金衣，挂蜡，包装。这清心正风丸就算是完成了。」
这一讲，就讲了差不多两个小时，林三七手上的资料已经有厚厚一打了，听得林三七两眼直迷糊。
萧友龙看着林三七似笑非笑：「怎麽样，听懂了吗？」
林三七挠挠头：「大概，可能，有一些听懂了。」
潘晔却在旁边坚定地说道：「师父放心，我都听懂了，注意事项也记住了。」
萧老爷子欣慰地笑笑：「还好还好，小林啊，你是找了个好媳妇啊。」
潘晔一听脸又红了，林三七却是有点沾沾自喜：「那是，你徒儿是什麽眼光。」
宋师傅也在旁边乐呵道：
「所以呀，小林大夫，你还怕别人模范我们的制药工艺？外人能逆推分析出哪几味药材来并不难，难就难在制作工艺上，清风丸一百多道工序，别人模范不来的。
哪怕是同仁堂的安宫牛黄丸，他们的制作工艺跟咱们的清风丸也有很大区别，所以从疗效上讲，他们的安宫丸是比不过我们的清风丸，到时临床使用过后就知道谁的疗效更好。」(本章完)