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徐茵还不知道自个师兄兼男朋友的计划，她忙里偷闲、见缝插针地在课业之余经营着夜市生意，整个夏天，不但帮赵家村的养殖户解决了小龙虾滞销问题，还把秘制小龙虾仁推广成了本地最受欢迎的预制菜。
好几家专营预制菜的厂商上门找她谈合作，徐茵没有狮子大开口，但有一个条件——合作厂商必须选用鲜活小龙虾制作这道零添加的预制菜，并列入合同项。
这个条件在大部分厂商看来，无异于对赌协议一般苛刻，让他们纷纷打了退堂鼓。
列入合同项的意思就是：哪天被抽查发现他们用了死虾，赔付金额能让他们倾家荡产。
哪个厂商敢拍着胸脯保证“我的产品绝对没有死虾，一只都没有”？特么谁做得到啊！便是标榜食材新鲜、水产鲜活的餐厅，也不敢给出这么绝对的保证吧？
相反，他们加入这个行业，不就是图预制菜可以混入一些不新鲜的食材、利润空间大么？
要是预制菜必须按照高级餐厅出餐的要求水准，价格又远比高级餐厅低，没有足够的利润空间，还搞个屁啊！他们是商人，又不是慈善家。
来来往往十多个厂商，最终只有一家答应了徐茵这个条件。
王志利别看名字起得利益味十足，却是个难得还保有初衷的商人。
他十八岁出来打拼，干过小工、当过司机、送过外卖，什么脏活累活都干过，攒了点积蓄后，回到老家，在菜市场承包了个摊位，卖起了新鲜的牛羊肉。
可肉生意也不是那么好做，新鲜的肉当天卖不出去，第二天就很难卖了，同行会把不新鲜的肉洗一洗，切掉变质部分重新打包当成新鲜肉出售，他觉得这样太缺德，就在肉还比较新鲜的时候，做成卤味。时间长了，来他肉摊买卤味的顾客比买新鲜肉的还多。
后来他干脆转行，做起了卤肉生意，连锁的门店不仅卖新鲜卤肉，还卖保质期比较长的真空包装卤肉，生意摊子越铺越大。最近听说预制菜比较红火，就想带着小舅子一起闯一闯预制菜市场。
之所以慕名来找徐茵购买她的秘制小龙虾仁配方，也是因为小舅子跟人合伙开了个小龙虾养殖场，今年小龙虾滞销，导致养殖场不仅没赚到钱还亏地一塌糊涂。、要是能做成小龙虾仁预制菜，小舅子不就能把养殖场重新盘活了？到时候，养殖、包装、售卖一条龙，还怕生意起不来么？
至于徐茵提出的条件，王志利表示能做到，愿意签这个对赌协议。
他家的卤肉连锁店都能几十年如一日地坚持用新鲜肉卤制、出售，换成虾难道就做不到了么？
就这样，王志利成了徐茵推广小龙虾仁预制菜的第一个合作伙伴。
徐茵的配方、王氏的招牌、夜市街17号的热度加成，让秘制小龙虾仁这道预制菜得以迅速推广。
有学校听说王氏小龙虾仁由活虾制作，配料表干净，没有乱七八糟的添加剂，直接找王志利签订供货协议。
对食堂菜吐槽不断的学生们唯独对这道菜好评有加、赞不绝口，回家还让父母去超市买，说是想吃秘制小龙虾仁做的盖浇饭、盖浇面。
小龙虾在滞销了一个季度之后，重新强势回归。
秘制小龙虾仁也以最快的速度抢占了预制菜市场一哥的席位。
各地养殖小龙虾的农户喜出望外。
而促成这一切的徐茵，深藏功